蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
为了尽可能保存蔬菜中的无机盐和维生素,蔬菜加工时应先切后洗。( )
此题为判断题(对,错)。
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
此题为判断题(对,错)。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
无机盐不会引起蛋白质的变性。
此题为判断题(对,错)。
第8题:
蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
第9题:
蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。
第10题:
蔬菜和水果是维生素、()和膳食纤维的重要来源。
第11题:
粮食
维生素
无机盐
膳食纤维
第12题:
对
错
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
此题为判断题(对,错)。
第15题:
此题为判断题(对,错)。
第16题:
此题为判断题(对,错)。
第17题:
此题为判断题(对,错)。
第18题:
蔬菜和水果含有大量的膳食纤维。
此题为判断题(对,错)。
第19题:
新鲜的蔬菜和大豆制品,可以补充膳食中易缺的()。
第20题:
蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。
第21题:
蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。
第22题:
蔬菜水果类是()的重要来源。
第23题:
对
错