此题为判断题(对,错)。
第1题:
A.纤维素
B.果胶
C.半纤维素
D.木质素
第2题:
A果胶
B纤维素
C半纤维素
D卡拉胶
第3题:
6、下列不属于膳食纤维的为
A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.淀粉
第4题:
A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
第5题:
柑橘等水果中所含膳食纤维主要为
A、纤维素
B、半纤维素
C、木质素
D、果胶
E、藻胶