按刀的( )来分,有:方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。
A、形状
B、样子
C、用途
D、使用
1.按刀的用途来分,如:批(片)刀、切刀、斩刀、( )等。A、剪刀B、菜刀C、切肉刀D、前批(片)后斩刀
2.()形状与切刀中的方头刀相似,所不同的比方头刀重,体大,适于砍带骨的原料.A.砍刀B.方刀C.片刀D.劈刀
3.方刀也称切刀,用途较广,其中有方头,圆头,大头,齐头,之分.此题为判断题(对,错)。
4.按刀的形状来分,如:( )、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A、片刀B、方头刀、圆头刀C、剃刀D、圆头刀
第1题:
刀类的种类较多,按()分为圆头刀、方头刀、仰脸刀三种。
A、用途
B、形状
C、材料
D、结构
第2题:
A.尖头刀
B.半圆口刀
C.槽口刀
D.特殊半圆口刀
第3题:
按某些动物,植物等形状制做的空心刀是().
A.圆柱刀
B.模具刀
C.模型刀
D.圆口刀
第4题:
A.V形刀
B.U形刀
C.尖头刀
D.异形刀
第5题:
A.圆头刀
B.方头刀
D.前片后剁刀