制作水晶桃花饼的要点是：花钳捏制时要用力捏制。此题为判断题(对，错)。

题目

制作水晶桃花饼的要点是：花钳捏制时要用力捏制。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.制作水晶桃花饼和面时，应将制好的澄粉面坯搓条、下剂、用( )圆皮。A.面杖擀成B.刀拍成C.手按成D.手捏成

2.制作水晶桃花饼的要点是:花钳捏制时要轻轻捏制。()此题为判断题(对，错)。

3.将制好的水晶桃花饼的生坯用旺火蒸()即熟。A.15minB.10minC.5minD.30min

4.()是比较特殊的制皮方法,主要用于制作春卷皮和煎饼。A.摊皮B.捏皮C.拍皮D.擀皮

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  • 第1题：

    挤捏成形法中要注意挤捏手法要灵活,采取适当的挤捏( ),用力均匀。

    A.高度

    B.角度

    C.力度

    D.手法


    参考答案：B

  • 第2题：

    5.陶器制作方面只要采用了捏塑、 ，后又出现轮制。


    泥条盘筑

  • 第3题：

    蛋壳陶的制作采用____的制作方法

    A．捏制

    B．镶嵌

    C．轮制

    D．泥条盘筑


    D

  • 第4题：

    捏法在操作过程中用力要大，以患者能忍受为度


    掌揉法和指揉法

  • 第5题：

    2、盘花“水晶扇面”最后完成一道工序，主要是运用哪一种叠花方法？（）

    A．翻

    B．捏

    C．折

    D．卷


    捏

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