我国国家标准中规定亚硝酸钠的最大使用量为（）A、0.05mg/kgB、0.10mg/kgC、0.15mg/kgD、0.20mg/kgE、0.50mg/kg

题目

我国国家标准中规定亚硝酸钠的最大使用量为（）

  • A、0.05mg/kg
  • B、0.10mg/kg
  • C、0.15mg/kg
  • D、0.20mg/kg
  • E、0.50mg/kg
相似考题

1.我国国家标准中规定亚硝酸钠的最大使用量为( )A、0.05mg/kgB、0.10mg/kgC、0.15mg/kgD、0.20mg/kgE、0.50mg/kg

2.我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/kg。A.0.03B.0.05C.0.15D.0.5

3.我国规定硝酸钠（钾）和亚硝酸钠可以用于肉类罐头和肉类制品，亚硝酸钠最大使用量为A、0.5g/kgB、0.15g/kgC、0.5mg/kgD、0.15mg/kgE、0.2mg/kg

4.我国在国家标准管理办法中规定国家标准的有效期一般为( )年。A.3B.4C.5D.7

参考答案和解析
正确答案:C
更多“我国国家标准中规定亚硝酸钠的最大使用量为（）”相关问题

  • 第1题：

    GB2759.2－2003中规定果汁中糖精钠最大使用量为()g/kg

    A.0.15

    B.0.20

    C.I.5

    D.1.0


    正确答案：A

  • 第2题：

    我国在国家标准管理办法中规定国家标准的有效期一般为（）。

    • A、3年
    • B、7年

    正确答案:C

  • 第3题：

    我国规定：丁基羟基茴香醚用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干及腌腊肉制品的最大使用量为（）。


    正确答案:0.2g/kg

  • 第4题：

    在我国国家标准中规定了我国电力系统额定频率为50Hz


    正确答案:正确

  • 第5题：

    我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为（）g/Kg。

    • A、0.03
    • B、0.05
    • C、0.15
    • D、0.5

    正确答案:D

  • 第6题：

    允许使用的色素中胭脂红的最大使用量为（）。


    正确答案:0.05克/千克

  • 第7题：

    关于食品添加剂的使用不正确的是（）。

    • A、按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。
    • B、每种食品添加剂在允许使用的每种食品中，都规定有最大允许使用量。
    • C、只要是《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂品种都可以任意使用。
    • D、以上都不对

    正确答案:C

  • 第8题：

    我国规定硝酸钠（钾）只能用于肉类制品，最大使用量为（）。

    • A、0.3g/kg
    • B、0.5g/kg
    • C、0.15g/kg
    • D、0.25g/kg

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    我国在国家标准管理办法中规定国家标准的有效期一般为（）。
    A

    3年

    B

    7年


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    我国规定硝酸钠（钾）只能用于肉类制品，最大使用量为（）。
    A

    0.3g/kg

    B

    0.5g/kg

    C

    0.15g/kg

    D

    0.25g/kg


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我国国家标准中规定亚硝酸钠的最大使用量为（）
    A

    0.05mg/kg

    B

    0.10mg/kg

    C

    0.15mg/kg

    D

    0.20mg/kg

    E

    0.50mg/kg


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，肉、鱼、蛋类制品中山梨酸最大使用量为0.075g/kg，各种肉制品中硝酸钠（）最大使用量≦0.5g/kg，亚硝酸钠钾最大使用量≦0.15g/kg，磷酸三钠可用于乳及乳制品，最大使用量0.5g/kg。

    正确答案： 钾
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g／kg)分别为

    A.1．5，0．5
    B.0．1，0．05
    C.0．5，0．15
    D.0．15，0．15
    E.1．0，0．1

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    我国在国家标准管理办法中规定国家标准的有效期一般为（）年。

    • A、2
    • B、3
    • C、4
    • D、5

    正确答案:D

  • 第15题：

    发色剂亚硝酸钠的最大允许使用量为（）。

    • A、0.15克/千克
    • B、0.5克/千克
    • C、1.5克/千克

    正确答案:A

  • 第16题：

    食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014_所规定的添加剂最大使用量的单位是（）

    • A、g/g
    • B、mg/mg
    • C、mg/kg
    • D、g/kg

    正确答案:D

  • 第17题：

    发色剂能使肉料呈现鲜红色，一下关于它的介绍正确的是（）。

    • A、发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.5g/kg，毒性轻微
    • B、发色剂硝酸钠最大允许使用量为1g/kg，无毒性
    • C、发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.15g/kg，有一定毒性
    • D、以上发色剂均是有毒性的添加剂

    正确答案:D

  • 第18题：

    常用的发色剂有亚硝酸钠，无毒，其最大的使用量是每千克0.5克。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    GB2759.2－2003中规定果汁中糖精钠最大使用量为（）g/kg

    • A、0.15
    • B、0.20
    • C、I.5
    • D、1.0

    正确答案:A

  • 第20题：

    我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（）而最大残留量小于30mg/kg。

    • A、0.3g/kg
    • B、0.5g/kg
    • C、0.15g/kg
    • D、0.25g/kg

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）
    A

    1.5，0.5

    B

    1.0，0.1

    C

    0.5，0.15

    D

    0.15，0.15

    E

    0.1，0.05


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    在肉制品加工中，1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）对亚硝酸钠规定的最大使用量为（）。

    正确答案： 0.15g/㎏（15g/100㎏）
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    我国规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（）
    A

    0.3g

    B

    0.5g

    C

    0.15g

    D

    0.25g


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    在肉制品加工中，1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）对硝酸钠规定的最大使用量是（）。

    正确答案： 0.5g/㎏ （50g/100㎏）
    解析： 暂无解析

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