引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是（）.A、奶类B、肉类C、海产品D、发酵食品E、腌制食品

题目

引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是（）.

  • A、奶类
  • B、肉类
  • C、海产品
  • D、发酵食品
  • E、腌制食品
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1.副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的（）经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是（）

2.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）

3.引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为

4.属于过敏性食物中毒的是()。A 鱼类引起的组胺中毒B 副溶血性弧菌食物中毒C 沙门菌食物中毒D 麻痹性贝类中毒

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  • 第1题：

    副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是


    正确答案：A

  • 第2题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）。 查看材料


    正确答案：B
    此题暂无解析

  • 第3题：

    引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是

    A．奶类

    B．肉类

    C．海产品

    D．发酵食品

    E．腌制食品


    正确答案：C

  • 第4题：

    副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭

    副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是

    A.海产品

    B.动物性食品

    C.剩米饭

    D.自制发酵食品

    E.豆类制品


    正确答案：A

  • 第5题：

    可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是（　）


      正确答案:B

    • 第6题：

      副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是（）

      • A、以脐部阵发性绞痛为本病特点
      • B、好发季节为冬春季
      • C、我国沿海地区常见的食物中毒
      • D、好发食品主要为海产品
      • E、引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性

      正确答案:A,C,D,E

    • 第7题：

      进食海产品引起的食物中毒常见的病原体是（）

      • A、副溶血性弧菌
      • B、真菌
      • C、沙门菌
      • D、葡萄球菌
      • E、肺炎球菌

      正确答案:A

    • 第8题：

      副溶血性弧菌食物中毒是我国（）地区常见的食物中毒。


      正确答案:沿海

    • 第9题：

      配伍题
      引起沙门菌食物中毒的常见食品是（　）|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（　）|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（　）|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（　）
      A

      动物内脏、肉类、蛋品

      B

      咸菜、咸鱼、腌肉

      C

      淀粉食品、奶制品

      D

      罐头食品、面浆

      E

      油脂类食品


      正确答案： E,A
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      单选题
      副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品为（　　）。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案： E
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      单选题
      引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（　　）。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      在我国，常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是( )。

      A、沿海

      B、内陆

      C、平原

      D、山区


      正确答案：A




    • 第13题：

      弧菌引起食物中毒最常见致病菌是

      A、副溶血弧菌

      B、拟态弧菌

      C、麦氏弧菌

      D、溶藻弧菌

      E、雷利斯弧菌


      参考答案：A

    • 第14题：

      副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是（ ）。


      正确答案：D
      副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐2%～4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

    • 第15题：

      进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌S

      进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

      A.副溶血性弧菌

      B.沙门菌

      C.孢霉菌

      D.葡萄球菌


      正确答案：A
      副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中，多因进食被污染的海产品引起中毒

    • 第16题：

      弧菌引起食物中毒最常见的致病菌是（）。

      • A、拟态弧菌
      • B、副溶血弧菌
      • C、麦氏弧菌
      • D、溶藻弧菌
      • E、雷利斯弧菌

      正确答案:B

    • 第17题：

      以上哪项为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌（）

      • A、沙门菌
      • B、葡萄球菌
      • C、霍乱弧菌
      • D、副溶血性弧菌
      • E、铜绿假单胞菌

      正确答案:A

    • 第18题：

      易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）。

      • A、鲜肉
      • B、蔬菜
      • C、豆类
      • D、海贝

      正确答案:D

    • 第19题：

      下列哪种食物中毒是沿海地区常见的（）。

      • A、副溶血性弧菌食物中毒
      • B、沙门氏菌食物中毒
      • C、河豚鱼中毒
      • D、链球菌食物中毒

      正确答案:A

    • 第20题：

      填空题
      副溶血性弧菌食物中毒是我国（）地区常见的食物中毒。

      正确答案： 沿海
      解析： 暂无解析

    • 第21题：

      单选题
      引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是（）.
      A

      奶类

      B

      肉类

      C

      海产品

      D

      发酵食品

      E

      腌制食品


      正确答案： D
      解析： 副溶血性弧菌食物中毒一般多发于6～9月份，除温度和湿度条件等原因外，由于副溶血性弧菌耐盐，因此海产品、盐腌食品检出率高。腌制食品不仅包括盐腌食品，还包括糖渍食品等，所以选项E不正确。

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