副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()

题目

副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()


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  • 第1题:

    易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )。

    A.鲜肉

    B.蔬菜

    C.豆类

    D.海虾


    正确答案:D

  • 第2题:

    副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( )。


    正确答案:D
    副溶血性弧菌嗜盐,在海水中或含盐2%~4%的环境中生长良好,故在沿海地区发生率较高,引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

  • 第3题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

    A.肉类食品

    B.海产品

    C.乳类及其制品

    D.家庭自制发酵食品

    E.糕点类食品


    正确答案:B

  • 第4题:

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌S

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

    A.副溶血性弧菌

    B.沙门菌

    C.孢霉菌

    D.葡萄球菌


    正确答案:A
    副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中,多因进食被污染的海产品引起中毒

  • 第5题:

    可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是( )


      正确答案:B

    • 第6题:

      副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()。


      正确答案:海产品

    • 第7题:

      下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒()。

      • A、蛋制品
      • B、海产品
      • C、乳制品
      • D、禽类食品
      • E、腌菜

      正确答案:B

    • 第8题:

      引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为()

      • A、海产品
      • B、奶制品
      • C、自制发酵食品
      • D、剩米饭
      • E、病死畜肉

      正确答案:A

    • 第9题:

      易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()。

      • A、鲜肉
      • B、蔬菜
      • C、豆类
      • D、海贝

      正确答案:D

    • 第10题:

      配伍题
      可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是( )|可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是( )
      A

      肉类食品

      B

      海产品

      C

      两者皆有

      D

      两者皆无


      正确答案: A,B
      解析: 暂无解析

    • 第11题:

      单选题
      副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是(  )。
      A

      剩饭

      B

      动物性食品

      C

      乳类

      D

      海产品


      正确答案: A
      解析:
      副溶血性弧菌嗜盐,在海水中或含盐2%~4%的环境中生长良好,故在沿海地区发生率较高,引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

    • 第12题:

      单选题
      易引起副溶血性弧菌食物中毒的是(  )。
      A

      禽肉

      B

      禽蛋

      C

      奶类

      D

      海产品

      E

      肉类


      正确答案: A
      解析: 暂无解析

    • 第13题:

      引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。

      A.奶制品

      B.海产品

      C.豆制品

      D.剩饭

      E.肉制品


      答案B

    • 第14题:

      引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是__________。

      A.海产品

      B.豆制品

      C.肉类

      D.乳制品


      正确答案:A
      暂无解析,请参考用户分享笔记

    • 第15题:

      副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭

      副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是

      A.海产品

      B.动物性食品

      C.剩米饭

      D.自制发酵食品

      E.豆类制品


      正确答案:A

    • 第16题:

      副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( )。

      A.剩饭
      B.动物性食品
      C.乳类
      D.海产品

      答案:D
      解析:
      副溶血性弧菌嗜盐,在海水中或含盐20/0—4%的环境中生长良好,故在沿海地区发生率较高,引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

    • 第17题:

      引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()。

      • A、罐头食品
      • B、发酵食品
      • C、海产品
      • D、生牛奶

      正确答案:C

    • 第18题:

      副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。

      • A、畜肉类
      • B、海产鱼
      • C、奶类及制品
      • D、发酵食品
      • E、剩饭

      正确答案:B

    • 第19题:

      为了预防副溶血性弧菌引起的食物中毒,食用海鲜时适量加一点()有助于预防


      正确答案:食醋

    • 第20题:

      引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是( )

      • A、肉类 
      • B、海产品及腌菜 
      • C、海带及蛋类 
      • D、剩饭剩菜

      正确答案:B

    • 第21题:

      易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()

      • A、家禽及蛋类
      • B、蔬菜及水果
      • C、海产品
      • D、乳及乳制品

      正确答案:C

    • 第22题:

      单选题
      引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()
      A

      奶制品

      B

      海产品

      C

      豆制品

      D

      剩饭

      E

      肉制品


      正确答案: D
      解析: 暂无解析

    • 第23题:

      单选题
      引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是(  )。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案: D
      解析: 暂无解析