给屠畜饮（）食盐水比自来水好，可大幅度减低放血不良的百分率。A、0.2%B、0.5%C、0.8%

题目

给屠畜饮（）食盐水比自来水好，可大幅度减低放血不良的百分率。

  • A、0.2%
  • B、0.5%
  • C、0.8%
相似考题

1.屠畜宰后检疫中摘除“三腺”是指什么?

2.宰前检出炭疽病畜应以（）应式扑杀、销毁。A、不放血B、放血C、急宰D、冷宰

3.屠畜麻电出血常见哪些器官和组织？有什么特点？

4.在畜禽屠宰前，饲喂（）可大幅度降低放血不良的发生率。A、食物B、自来水C、0.5%食盐水D、0.1%MggSO4

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  • 第1题：

    氯气有毒，曾被法西斯制成毒气弹用于侵略战争。当这种毒气弹爆炸时，通常的防御方法是（）

    • A、人、畜应躲到低洼的地方
    • B、人、畜应到较高的地方去
    • C、人、畜应多饮豆浆和牛乳
    • D、可用饱和食盐水浸湿软布蒙面

    正确答案:B

  • 第2题：

    屠畜宰前管理的意义？


    正确答案: ①降低宰后肉品的污染率
    ②增加宰后肉品的糖元含量
    ③便于屠宰加工（排出机体内过多的代谢产物）屠畜宰前管理包括休息管理和停食管理。

  • 第3题：

    屠畜入场检疫包括（）。

    • A、查证、验物、了解疫情
    • B、视检查屠畜、病健分群
    • C、逐头检查、剔除病畜
    • D、个别诊断，按章处理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    问答题
    叙述屠畜宰前检疫后的处理方式有几种，宰前检疫检出哪些检疫对象采取不放血的方式扑杀销毁？

    正确答案： 1、准宰：经宰前检疫，凡是健康、符合卫生质量和商品规格的畜禽，准予屠宰。
    2、急宰：确诊为无碍肉食卫生的普通病患畜禽，以及一般性传染病畜禽而有死亡危险时，可随即签发急宰证明书，送往急宰。
    3、缓宰：经宰前检疫，确认为一般性传染病和普通病，且有治愈希望者，或患有疑似传染病而未确诊的屠畜应予以缓宰。但必须考虑有无隔离条件和消毒设备，以及经济上是否合算等因素。
    4、禁宰：凡是危害性大而且目前防治困难的疫病，或急性烈性传染病，或重要的人兽共患病，以及国外有而国内无或国内已经消灭的疫病，均按下述办法处理：
    （1）经宰前检疫发现口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、禽流感时，禁止屠宰，禁止调运畜禽及其产品，采取紧急防疫措施，并向当地农牧主管部门报告疫情。病畜禽和同群畜禽用密闭运输工具送至指定地点，用不放血的方法扑杀，尸体销毁。病畜禽所污染的用具、器械、场地进行彻底消毒。
    （2）经宰前检疫发现炭疽、鼻疽、恶性水肿、气肿疽、狂犬疽、羊快疫、羊肠毒血症、羊猝殂、马传染性贫血、钩端螺旋体病、李氏杆菌病、布鲁氏菌病、急性猪丹毒、牛鼻气管炎、牛病毒性腹泻-黏膜病、鸡新城疫、马立克氏病、鸭瘟、小鹅瘟、兔病毒性出血症、野兔热、兔魏氏梭菌病畜禽时，采取不放血的方法扑杀，尸体销毁或化制。
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    在畜禽屠宰前，饲喂（）可大幅度降低放血不良的发生率。
    A

    食物

    B

    自来水

    C

    0.5%食盐水

    D

    0.1%MggSO4


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    多选题
    目前屠畜宰杀放血的方法包括（）。
    A

    口腔放血法

    B

    心脏穿刺放血法

    C

    真空刀放血法

    D

    切断颈部血管法

    E

    切颈法


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    问答题
    屠畜宰后淋巴结常见哪些病理变化？

    正确答案： 1.水肿
    2.浆液性淋巴结炎
    3.出血性淋巴结炎
    4.出血性坏死淋巴结炎
    5.化脓性淋巴结炎
    6.急性变质性淋巴结炎
    7.急性增生性淋巴结炎
    8.慢性增生性淋巴结炎
    9.淋巴结炭末沉着
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    屠畜出现猪瘟时，宰后检验表现哪些特征？

    正确答案： 在全身皮肤、浆膜、粘膜、淋巴结、心、肺、肾、膀胱、胆囊等处常有程度不同的出血性变化。
    （1）全身淋巴结周边出血，形成大理石样外观。
    （2）肾脏出现弥慢性的点状出血。
    （3）脾脏出现出血性梗死灶。
    （4）在盲、结肠及回盲瓣处常见有扣状溃疡。
    （5）在膀胱，喉头等处也见有点状出血等。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    放血前给猪进行（），一则清洁体表，减少屠体在加工过程中的污染：二则使猪趋于安静，保证取得良好的放血效果。

    正确答案： 淋浴
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    屠畜的宰前停饲管理的意义（）
    A

    节约饲料

    B

    增加肌糖原的含量

    C

    有利于屠宰加工的操作

    D

    有利于放血充分


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    饲养管理场的用途（）
    A

    检疫

    B

    验收

    C

    分类

    D

    屠畜休息


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    屠畜运输中的兽医卫生监督（）
    A

    及时检查畜群，妥善处理死畜

    B

    做好防疫及消毒工作和饮喂工作

    C

    加强饲养管理，防止压、热、冷等

    D

    防治违章宰杀，避免购入患病畜


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    屠畜中旋毛虫主要感染猪和狗，多寄生于常运动的（）内。


    正确答案:横纹肌肉

  • 第14题：

    饭后或酒后适饮浓茶，茶水比可大。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    多选题
    屠畜运输途中管理和兽医卫生监督要点包括（）。
    A

    及时查验畜群

    B

    做好防疫工作

    C

    准确称重

    D

    妥善处理病畜

    E

    加强饲养管理


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    致昏的方法很多，选用时应以操作简便、安全、卫生、保证肉品质量为原则。并非施加于所有的屠畜。二氧化碳麻醉法优点（）
    A

    对屠畜无任何伤害，也无紧张感；

    B

    致昏的程度深而可靠，工作效率高；

    C

    二氧化碳可加剧屠畜的呼吸率，血循加快，以利放血；

    D

    克服了电击法的不足


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    多选题
    宰前淋浴净体意义（）
    A

    清洁皮肤，去掉污物，减少屠宰加工过程中的肉品污染

    B

    促进血液循环，可使屠畜趋于安静

    C

    浸湿屠畜体表，提高电麻效果

    D

    以上都不是


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    问答题
    屠畜麻电出血常见哪些器官和组织？有什么特点？

    正确答案： 麻电出血常见于心、肺器官和皮肤。其特点是心外膜上散布新鲜出血点。肺麻电性出血一般在两侧膈叶背缘的肺胸膜下，呈散在性鲜红色放射状小点出血，有时密集成片，严重时支气管淋巴结周边出血，但不肿大。皮肤麻电性出血主要在肩部和臀部见有红色放射状小点。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    宰前检出炭疽病畜应以（）应式扑杀、销毁。
    A

    不放血

    B

    放血

    C

    急宰

    D

    冷宰


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    给屠畜饮（）食盐水比自来水好，可大幅度减低放血不良的百分率。
    A

    0.2%

    B

    0.5%

    C

    0.8%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    名词解释题
    屠畜的宰后检验

    正确答案： 是指应用兽医卫生病理学和实验诊断学知识，对屠畜胴体和脏器副产品等施行卫生质量鉴定的检验。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    宰前检验的入场验收程序验讫证件、（）；视检屠畜、病健分群；逐头测温、剔除病畜；个别诊断、按章处理。

    正确答案： 了解疫情
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    对屠畜宰后的胴体施行劈半并分成四分体的屠畜是（）。
    A

    狗

    B

    猪

    C

    羊

    D

    牛


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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