简述脂肪在畜禽体内有哪些营养作用？
题目
简述脂肪在畜禽体内有哪些营养作用？
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第1题：
简述畜禽生长有哪些一般规律？
正确答案: 畜禽生长的一般规律有：
（1）体重的变化规律：体重是衡量畜禽生长发育最简单、最有经济意义的指标。动物在其生长前期体重的增长速度快，生长后期的生长率逐渐减慢。同一品种的畜禽，公畜体重增长率一般较母畜快，如：雄性肉用仔鸡的生长明显快于雌性。
（2）生长期内动物各部位的生长规律：在生长阶段，家畜身体各部位的生长速度是不同的。某些部位在生长早期生长较快，而另外—些部位在生长中期或生长后期生长较快。家畜在生长期的各个阶段的生长重点不同，生长早期阶段头、腿和骨骼生长较快；生长中期，家畜的体长和肌肉生长较快；生长后期即成年期，体宽和体深及脂肪的增长较快。
（3）生长期内动物内脏器官增长规律：在动物的早期生长阶段，胃肠等消化器官的生长迅速。 -
第2题：
真菌的营养体和繁殖体是什么？简述它们的作用和类型？
正确答案: 营养体是真菌进行营养生长的菌体部分。如典型的营养体是菌丝体，其作用是吸收寄主体内的养料，菌丝分为有隔菌丝和无隔菌丝；繁殖体是产生各种类型的孢子，繁殖体分有性繁殖体和无性繁殖体，有性繁殖体产生的孢子为有性孢子，无性繁殖体产生的孢子为无性孢子，其作用是繁殖后代。 -
第3题：
脂肪的营养作用有哪些？
正确答案: （1）体组织组成成分：脂肪是体细胞的主要成分之一。
（2）脂肪是猪重要的能源物质：猪生命活动所需的能量约30％是由脂肪氧化产生。脂肪所含的能量为碳水化合物和蛋白质的2.25倍。
（3）脂肪提供必需脂肪酸：对幼猪来说，为了生长发育，必须从饲料中获得其机体不能合成的3种不饱和脂肪酸，即亚油酸（十八碳二烯酸）、亚麻酸（十八碳三烯酸）和花生油酸（二十碳四烯酸）。
（4）脂肪作为脂溶性维生素的携带者（溶剂）：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K必须溶解于脂肪中，并依靠脂肪运送到体内各部位。
（5）脂肪是猪体制造维生素和激素的原料：类脂物质中的固醇类可转化为维生素D、肾上腺素、性激素和胆汁酸盐等具有重要生理功能的固醇化合物。 -
第4题：
真菌的营养体和繁殖体是什么？简述作用。
正确答案:真菌是一类有真正细胞核的异养生物，它的营养体常是丝状分支的菌丝体.繁殖的基本*单位是孢子。菌丝体是真菌获得养分的结构。繁殖体是真菌数量不断扩大，繁殖的基础。 -
第5题：
单选题以下畜禽体脂肪中，饱和脂肪酸高于不饱和酸的是（）。A猪
B马
C牛
D羊
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第6题：
判断题对畜禽的饲养时间越长，营养状况越好，其机体组织中的脂肪含量越高（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题简述碳水化合物对畜禽的营养功能？正确答案： （1）是共给能量的主要来源；（2）是形成体脂的重要原料；（3）少量碳水化合物及其衍生物是组织细胞的组成部分；（4）合成某些非必需氨基酸；（5）合成乳糖和乳脂。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题脂肪的营养作用有哪些？正确答案： （1）体组织组成成分：脂肪是体细胞的主要成分之一。
（2）脂肪是猪重要的能源物质：猪生命活动所需的能量约30％是由脂肪氧化产生。脂肪所含的能量为碳水化合物和蛋白质的2.25倍。
（3）脂肪提供必需脂肪酸：对幼猪来说，为了生长发育，必须从饲料中获得其机体不能合成的3种不饱和脂肪酸，即亚油酸（十八碳二烯酸）、亚麻酸（十八碳三烯酸）和花生油酸（二十碳四烯酸）。
（4）脂肪作为脂溶性维生素的携带者（溶剂）：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K必须溶解于脂肪中，并依靠脂肪运送到体内各部位。
（5）脂肪是猪体制造维生素和激素的原料：类脂物质中的固醇类可转化为维生素D、肾上腺素、性激素和胆汁酸盐等具有重要生理功能的固醇化合物。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题水在畜禽体内的营养作用有哪些？正确答案： 1、水是构成动物体的组成成分。
2、水是动物体内重要的溶剂。
3、水几乎参与机体内所有的生化反应。
4、水能调节体内渗透压。
5、水可以调节体温。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述高锌/高铜的非营养作用？如何看待典型畜禽的锌/铜推荐需要和实际生产添加量之间的关系？正确答案： 高锌的非营养作用：
（1）促进生长
锌可通过增强食欲、增加采食量和提高消化率等促进生长。
（2）提高免疫力锌参与体内酶的组成；锌同生物膜的功能完整性有密切关系；清除体内自由基，提高机体免疫力。
高铁的非营养功能：
（1）铜作为重金属，对蛋白质有较强的凝固作用，从而可抑制肠道微生物，具有类似抗生素的作用。此作用与抗生素具有可加效应。
（2）高铜可用于防止饲料霉变和抑制消化道细菌，但也易引起动物消化道正常菌群的失衡，造成泻痢和B族维生素缺乏。
（3）在猪日粮中补充高铜可提高采食量，其作用机理可能与促进神经肽Y的分泌有关，但仍需进一步研究。（4）高铜会改变仔猪肠道微观结构，降低肠道维持能量需要。
（5）高铜会刺激与消化有关的酶、抗氧化酶的分泌和活性，提高养分的消化利用率和动物的免疫力。
（6）高铜促进IGF-1分泌和鸟氨酸脱羧酶的活性及细胞内DNA、RNA和蛋白质的生物合成，最终导致细胞增殖。
微量元素的需要量是指维持血液中微量元素正常生理浓度或使微量元素在动物体内的基本功能不发生障碍所必须的该种养分进食量。而实际生产中微量元素的添加量往往高于需要量，其主要原因包括：
（1）微量元素占饲料成本的很小部分，过量添加不会造成饲料成本的明显增加；
（2）营养标准推荐量偏低且需要量与最大安全剂量之间差距很大，超量添加微量元素不会造成明显的中毒现象；
（3）基础饲料中微量元素含量变化很大，且没有天然饲料中微量元素利用率方面的资料；
（4）过分强调微量元素的代谢调控作用等。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述脂肪在畜禽体内有哪些营养作用？正确答案： 脂肪在畜禽体内的营养作用主要有：
（1）脂肪是动物体细胞的主要成分。如原生质是蛋白质和脂肪的乳状液，细胞膜是蛋白质和脂肪按一定比例所组成。
（2）脂肪是动物体内热能的重要来源。脂肪氧化产热量高，体内沉积脂肪可备供能之需。
（3）脂肪可供给幼畜生长发育所必需的必需脂肪酸。
（4）脂肪是脂溶性维生素的良好溶剂。饲料中的维生素A、D、E、K均属脂溶性，必须溶解于脂肪中才能被动物体消化、吸收利用。缺乏脂肪可导致脂溶性维生素的代谢障碍。
（5）脂肪是畜产品的组成成分。如肉、蛋及乳中均含有一定数量的脂肪。
（6）皮下脂肪具有保蓄体温的功能。此外，某些类脂质如磷脂、固醇等，是脑和神经组织的主要成分外，也是调节体内代谢的重要物质。解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题脂肪的营养作用包括（）。A是畜禽体内重要的能量来源
B是畜禽热能来源是贮存能量的最好方式
C为畜禽提供必需脂肪酸
D作为脂溶性维生素的溶剂
E是贮存能量的最好方式
正确答案： D,B解析： 暂无解析 -
第13题：
简述配合畜禽日粮时应遵循哪些原则？
正确答案: 配合畜禽日粮时，应遵循以下原则：
（1）选择适当的饲养标准：目前，我国已制定了各类畜禽的饲养标准，可作为配合日粮的参考依据。但仍应根据畜禽的实际生产反应进行适当调整。
（2）根据当地的饲料资源并本着经济的原则选择适当的饲料原料。饲料费用支出在畜牧生产费用中占有很大的比重，配合日粮时应充分利用当地的饲料资源，尽量少用商品饲料，以降低生产成本。
（3）日粮的组成必须适合畜禽的消化生理特点。配合畜禽日粮时，应考虑畜禽的采食量与饲料容积的关系。配合日粮容积过火，家畜吃不完，而营养需要尚未能满足；反之，容积太小的日粮，养分浓度人，已能满足营养需要，但家畜食后缺乏饱感，也会影响其生产力。为此，配合日粮应具有一定量的干物质。
（4）日粮组成应多样化。能使多种饲料的养分相互补充而提高饲料的利用率。
（5）须注意日粮的适口性。 -
第14题：
畜禽所需的营养物质主要有哪些？
正确答案: 水份、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素 -
第15题：
畜禽体由哪些系统构成？
正确答案:运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、心血管系统、淋巴系统、生殖系统、内分泌及神经系统等。 -
第16题：
汽包内有哪些主要设备？简述各自的作用。
正确答案: 主要设备有：
（1）汽水离装臵：将汽水混合物中的汽、水分离，以减少机械携带。
（2）蒸汽清洗装臵：减少蒸汽的溶解携带。
（3）给水管：将给水均匀分布在汽包内。
（4）连续排污管：连续排除高浓度的炉水，提高炉水质量。
（5）加药管：均匀向汽包内加入磷酸盐，以防止水垢生成。 -
第17题：
问答题畜禽体由哪些系统构成？正确答案： 运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、心血管系统、淋巴系统、生殖系统、内分泌及神经系统等。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题简述畜禽肉的营养特点。正确答案：
(1)畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
(2)畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主,主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成,熔点较高。禽肉脂肪含有较多的亚油酸,熔点低,易于消化吸收,营养价值高于畜类脂肪。
(3)畜肉铁的含量以猪肝最为丰富,以血红素形式存在,消化吸收率较高;血液中含铁也十分丰富,是铁的最佳膳食来源。
(4)畜禽肉可提供多种维生素,主要以B族维生素和维生素A为主。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题脂肪在畜禽体内有哪些营养作用？正确答案： 脂肪在畜禽体内的营养作用主要有：
（1）脂肪是动物体细胞的主要成分。如原生质是蛋白质和脂肪的乳状液，细胞膜是蛋白质和脂肪按一定比例所组成。
（2）脂肪是动物体内热能的重要来源。脂肪氧化产热量高，体内沉积脂肪可备供能之需。
（3）脂肪可供给幼畜生长发育所必需的必需脂肪酸。
（4）脂肪是脂溶性维生素的良好溶剂。饲料中的维生素A、D、E、K均属脂溶性，必须溶解于脂肪中才能被动物体消化、吸收利用。缺乏脂肪可导致脂溶性维生素的代谢障碍。
（5）脂肪是畜产品的组成成分。如肉、蛋及乳中均含有一定数量的脂肪。
（6）皮下脂肪具有保蓄体温的功能。此外，某些类脂质如磷脂、固醇等，是脑和神经组织的主要成分外，也是调节体内代谢的重要物质。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题汽包内有哪些主要设备？简述各自的作用。正确答案： 主要设备有：
（1）汽水离装臵：将汽水混合物中的汽、水分离，以减少机械携带。
（2）蒸汽清洗装臵：减少蒸汽的溶解携带。
（3）给水管：将给水均匀分布在汽包内。
（4）连续排污管：连续排除高浓度的炉水，提高炉水质量。
（5）加药管：均匀向汽包内加入磷酸盐，以防止水垢生成。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题畜禽生产中减少维持营养需要增加生产营养需要的方法有哪些？正确答案： 1、在畜禽生产潜力允许范围内，增加饲料投入，提高畜禽生产水平；
2、缩短肉用畜禽的饲养时间；
3、减少不必要的自由活动；
4、加强饲养管理和控制适宜的畜舍温度等措施都可以降低畜禽的维持需要。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述畜禽生长有哪些一般规律？正确答案： 畜禽生长的一般规律有：
（1）体重的变化规律：体重是衡量畜禽生长发育最简单、最有经济意义的指标。动物在其生长前期体重的增长速度快，生长后期的生长率逐渐减慢。同一品种的畜禽，公畜体重增长率一般较母畜快，如：雄性肉用仔鸡的生长明显快于雌性。
（2）生长期内动物各部位的生长规律：在生长阶段，家畜身体各部位的生长速度是不同的。某些部位在生长早期生长较快，而另外—些部位在生长中期或生长后期生长较快。家畜在生长期的各个阶段的生长重点不同，生长早期阶段头、腿和骨骼生长较快；生长中期，家畜的体长和肌肉生长较快；生长后期即成年期，体宽和体深及脂肪的增长较快。
（3）生长期内动物内脏器官增长规律：在动物的早期生长阶段，胃肠等消化器官的生长迅速。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题真菌的营养体和繁殖体是什么？简述它们的作用和类型？正确答案： 营养体是真菌进行营养生长的菌体部分。如典型的营养体是菌丝体，其作用是吸收寄主体内的养料，菌丝分为有隔菌丝和无隔菌丝；繁殖体是产生各种类型的孢子，繁殖体分有性繁殖体和无性繁殖体，有性繁殖体产生的孢子为有性孢子，无性繁殖体产生的孢子为无性孢子，其作用是繁殖后代。解析： 暂无解析