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  • 第1题:

    血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键

    A.α-1葡萄糖苷键
    B.α-1、4葡萄糖苷键
    C.A和C
    D.β-4葡萄糖苷键
    E.β-1、4葡萄糖苷键

    答案:B
    解析:
    本题考查淀粉酶的功能,淀粉酶是最重要的水解碳水化合物的酶,属于α-淀粉酶,作用于α-1,4糖苷键。

  • 第2题:

    蓝藻的细胞壁是由()组成的。

    • A、纤维素
    • B、卡拉胶和纤维素
    • C、纤维素和藻酸盐
    • D、氨基糖和氨基酸链

    正确答案:D

  • 第3题:

    纤维素是由()组成,它们之间通过()糖苷键相连。


    正确答案:D-葡萄糖;β-1,4

  • 第4题:

    真菌的细胞壁含有的纤维素、几丁质和葡萄糖的多聚体称为()。


    正确答案:高聚物

  • 第5题:

    α-淀粉酶水解淀粉的()糖苷键,而纤维素酶水解纤维素的()糖苷键。


    正确答案:α-1,4;β-1,4

  • 第6题:

    支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子,其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是()。

    • A、a-1,6-糖苷键
    • B、b-1,6-糖苷键
    • C、a-1,4-糖苷键
    • D、a-1,6-糖苷键和a-1,4-糖苷键
    • E、b-1,4-糖苷键

    正确答案:D

  • 第7题:

    淀粉酶不能降解纤维素是因为()。

    • A、纤维素的相对分子质量太大
    • B、淀粉是葡萄糖组成的,纤维素是其他单糖组成的
    • C、纤维素中的糖苷键比淀粉的强
    • D、两者键的类型不一样

    正确答案:D

  • 第8题:

    判断题
    真菌的细胞壁主要由纤维素和几丁质组成。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    纤维素酶可以水解()
    A

    β-果糖苷键

    B

    α-果糖苷键

    C

    β-葡萄糖苷键

    D

    α-葡萄糖苷键

    E

    α-阿拉伯糖苷键


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1,4糖苷键连接而成的()直链状分子。

    正确答案: 直链状
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    蓝藻的细胞壁是由()组成的。
    A

    纤维素

    B

    卡拉胶和纤维素

    C

    纤维素和藻酸盐

    D

    氨基糖和氨基酸链


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    纤维素是由()组成,它们之间通过()糖苷键相连。

    正确答案: D-葡萄糖,β-1,4
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    蓝藻的细胞壁是由什么组成的?()

    • A、纤维素
    • B、卡拉胶和纤维素
    • C、纤维素和藻酸盐
    • D、氨基糖和氨基酸链

    正确答案:D

  • 第14题:

    植物有明显的细胞壁和核,其中()由葡萄糖聚合物——纤维素构成。


    正确答案:细胞壁

  • 第15题:

    真菌的细胞壁主要由纤维素和几丁质组成。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    人不能消化纤维素,是因为人没有纤维素酶,该酶能水解的糖苷键是:()

    • A、α-1,4糖苷键
    • B、β-1,4糖苷键
    • C、α-1,6糖苷键
    • D、β-1,6糖苷键

    正确答案:A

  • 第17题:

    纤维素酶可以水解()

    • A、β-果糖苷键
    • B、α-果糖苷键
    • C、β-葡萄糖苷键
    • D、α-葡萄糖苷键
    • E、α-阿拉伯糖苷键

    正确答案:C

  • 第18题:

    ()作为细胞间质,与()、半纤维素、()一起发挥细胞壁的作用。


    正确答案:果胶;纤维素;糖蛋白

  • 第19题:

    单选题
    淀粉酶不能降解纤维素是因为()。
    A

    纤维素的相对分子质量太大

    B

    淀粉是葡萄糖组成的,纤维素是其他单糖组成的

    C

    纤维素中的糖苷键比淀粉的强

    D

    两者键的类型不一样


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    细胞壁组成的纤维素是靠葡萄糖和b14糖苷键穿在一起。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接而成。

    正确答案: α-1,4,β-1,4
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    蓝藻的细胞壁是由什么组成的?()
    A

    纤维素

    B

    卡拉胶和纤维素

    C

    纤维素和藻酸盐

    D

    氨基糖和氨基酸链


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    真菌的细胞壁含有的纤维素、几丁质和葡萄糖的多聚体称为()。

    正确答案: 高聚物
    解析: 暂无解析