简述真菌活性多糖物理性质与生理功能之间关系。
题目
简述真菌活性多糖物理性质与生理功能之间关系。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
1）多糖溶于水是其发挥生物学活性的首要条件。
2）真菌多糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量越大其结构功能单位越多。抗癌活性越强。
3）降低多糖粘度，提高其活性。
2）真菌多糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量越大其结构功能单位越多。抗癌活性越强。
3）降低多糖粘度，提高其活性。
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第1题：
活性多糖类主要生理功能不包括（）
- A、调节免疫功能
- B、改善糖代谢
- C、调节血脂水平
- D、防止大脑功能的衰退
正确答案:D -
第2题：
请简述反应速率与催化剂活性的关系。
正确答案: 催化剂的活性是催化剂对反应速率的影响程度，是判断催化剂活性高低的标准。
催化剂的活性越大，对反应速率影响程度越大，降低了反应的活化能，使反学反应容易进行。 -
第3题：
以黄铁矿为例，简述其晶体结构与形态、物理性质之间的关系。
正确答案: 晶体结构：等轴晶系；T6h-Pa3；a0=0.542nm；Z=4。黄铁矿是NaCl型结构的衍生结构，晶体结构与方铅矿相似，即哑铃状的对硫[S2]2-代替了方铅矿结构中简单硫离子的位置，Fe2+代替了Pb2+的位置。但由于哑铃状对硫离子的伸长方向在结构中交错配置，使各个方向键力相近，因而黄铁矿解理极不完全，而且硬度显著增大。
形态：常见完好晶形，呈立方体｛100｝、五角十二面体｛210｝或八面体｛111｝；集合体常呈致密块状、分散粒状及结核状等。
物理性质：浅黄铜黄色，表面常具黄褐色锖色。条痕绿黑或褐黑。强金属光泽。不透明。解理、极不完全。硬度6～6.5。相对密度4.9～5.2。可具检波性。 -
第4题：
简述真菌病害的侵染循环与病害防治的关系。
正确答案: （1）越冬结构、场所——消灭侵染原
（2）传播距离和方式——防治范围、防治方法
（3）初次侵染时间——防治时机
（4）再次侵染有或无——防治次数 -
第5题：
简述行文关系与发文范围之间的关系。
正确答案: 各级机关的行文都必须本着精减的原则，严格控制发文的数量和范围。上级机关对其所隶属的下级机关有权行文，而不是对其所属的机关都一定要每文必发，按级别确定发文范围，行文关系和发文范围，可以发文和每文必发是有区别的。 -
第6题：
空调技术首先要了解空气的物理性质及其（）之间的关系。
正确答案:状态参数 -
第7题：
问答题简述从真菌实体中提取多糖的工艺。正确答案： 真菌实体粉碎，浸提（纤维素酶、加水、稀酸或稀碱，50-80度），中和，过滤，减压浓缩，干燥，产品（多糖、P、AA,DNA、微量元素、微量活性物质、风味物质），分级提纯解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述真菌病害的侵染循环与病害防治的关系.正确答案： （1）越冬结构、场所——消灭侵染原
（2）传播距离和方式——防治范围、防治方法
（3）初次侵染时间——防治时机
（4）再次侵染有或无——防治次数解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题何谓肺表面活性物质？简述其生理功能。正确答案： 肺表面活性物质是一种含有卵磷脂的脂蛋白，在II型肺泡上皮细胞内合成，并分泌至肺泡腔内，成为一薄层分布于肺泡表面。其主要生理功能是稳定肺泡张力、防止肺泡萎陷。由于正常人肺泡大小不等，其内部压力也不尽相同，肺表面活性物质可使肺泡腔内的表面张力平衡，从而保持了肺泡相互间的稳定，防止了肺泡萎陷。当肺泡扩张时，脂蛋白膜变稀薄，作用减弱，因而增加表面张力，以限制肺泡过度扩张。呼气时肺泡回缩，肺泡表面活性物质聚集，降低肺泡表面张力，对肺泡起到了支撑作用，使肺泡容易吹张，并增加了抗不张效能。另外，还可减少肺泡表面张力拮抗血浆渗透压，防止肺泡液外渗。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述真菌活性多糖种类及生理功能。正确答案： 种类有：香菇多糖、灵芝多糖、云芝多糖、银耳多糖、冬虫夏草多糖、茯苓多糖、金针菇多糖、黑木耳多糖生理功能：（1）真菌多糖的免疫调节功能；（2）抗肿瘤的功能；（3）真菌多糖的抗突变作用；（4）降血压、降血脂、降血糖的功能；（5）真菌多糖的抗病毒作用；（6）真菌多糖的抗氧化作用；（7）真菌多糖的其它功能：真菌多糖还具有抗辐射、抗溃疡和抗衰老等功能。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题稻谷有哪些物理性质？各物理性质与加工之间有何关系？正确答案： 颜色与气味、形状与大小、容重与千粒重、强度、爆腰率。
稻谷的颜色与气味：凡是颜色、气味不正常的稻谷，不但加工的成品质量不高，而且加工中易产生碎米，出米率低。
稻谷的形状与大小：稻谷籽粒的大小，是指稻谷的长、宽度和厚度，一般称为粒度。
容重和千粒重：凡是粒大、饱满坚实的籽粒，其容重大，出糙率也高。千粒重大的稻谷，其籽粒饱满坚实，颗粒大，质量好，胚乳占籽粒的比例高，所以出米率比千粒重小的稻谷高，反之则差。
强度：物体抵抗外力破坏作用的最大能力称之为强度。米粒的强度可用每粒米所能承受的外力大小表示。
爆腰率：稻谷的爆腰率越大，加工时产生的碎米就越大，出米率就越低。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述真菌活性多糖物理性质与生理功能之间关系。正确答案： 1）多糖溶于水是其发挥生物学活性的首要条件。
2）真菌多糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量越大其结构功能单位越多。抗癌活性越强。
3）降低多糖粘度，提高其活性。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述真菌活性多糖种类及生理功能。
正确答案:种类有：香菇多糖、灵芝多糖、云芝多糖、银耳多糖、冬虫夏草多糖、茯苓多糖、金针菇多糖、黑木耳多糖生理功能：（1）真菌多糖的免疫调节功能；（2）抗肿瘤的功能；（3）真菌多糖的抗突变作用；（4）降血压、降血脂、降血糖的功能；（5）真菌多糖的抗病毒作用；（6）真菌多糖的抗氧化作用；（7）真菌多糖的其它功能：真菌多糖还具有抗辐射、抗溃疡和抗衰老等功能。 -
第14题：
什么是真菌多糖，对人体有哪些生理功能？
正确答案:真菌多糖：存在于香菇、金针茹、银耳、灵芝、蘑菇、黑木耳、茯苓和猴头茹等大型食用或药用真菌中的某些多糖组分，具有抗衰老作用，促进蛋白质与核酸的合成，抵抗放射性的破坏并增加白细胞含量，抗溃疡与抗炎症作用，降血糖作用，保肝作用，抗凝血作用，增强骨髓的造血功能，通过活化巨噬细胞刺激抗体产生等，而达到提高人体免疫能力的生理功能。 -
第15题：
何谓肺表面活性物质？简述其生理功能。
正确答案:肺表面活性物质是一种含有卵磷脂的脂蛋白，在II型肺泡上皮细胞内合成，并分泌至肺泡腔内，成为一薄层分布于肺泡表面。其主要生理功能是稳定肺泡张力、防止肺泡萎陷。由于正常人肺泡大小不等，其内部压力也不尽相同，肺表面活性物质可使肺泡腔内的表面张力平衡，从而保持了肺泡相互间的稳定，防止了肺泡萎陷。当肺泡扩张时，脂蛋白膜变稀薄，作用减弱，因而增加表面张力，以限制肺泡过度扩张。呼气时肺泡回缩，肺泡表面活性物质聚集，降低肺泡表面张力，对肺泡起到了支撑作用，使肺泡容易吹张，并增加了抗不张效能。另外，还可减少肺泡表面张力拮抗血浆渗透压，防止肺泡液外渗。 -
第16题：
几组商品物理性质之间的关系。
正确答案: ①透通性与吸湿性：透通性好的，吸湿性好
②导热性与耐热性：导热性好的，耐热性好
③原油与其比重、石油度关系：比重与石油质量成反比，石油度与石油质量成正比 -
第17题：
简述水分活性与食品耐藏性的关系。
正确答案: 水分活性与食品耐藏性有着密切的关系。AW越高，食品越不耐藏，反之，AW越低，食品越耐藏。这是因为食品中的化学反应和酶促反应是引起食品品质变化的重要原因，降低AW值可以抑制这些反应的进行，从而提高食品的耐藏性。食品的质量和安全与微生物密切相关，而食品中微生物的存活及繁殖生长与食品水分活度密切相关。 -
第18题：
问答题几组商品物理性质之间的关系。正确答案： ①透通性与吸湿性：透通性好的，吸湿性好
②导热性与耐热性：导热性好的，耐热性好
③原油与其比重、石油度关系：比重与石油质量成反比，石油度与石油质量成正比解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题什么是真菌多糖，对人体有哪些生理功能？正确答案： 真菌多糖：存在于香菇、金针茹、银耳、灵芝、蘑菇、黑木耳、茯苓和猴头茹等大型食用或药用真菌中的某些多糖组分，具有抗衰老作用，促进蛋白质与核酸的合成，抵抗放射性的破坏并增加白细胞含量，抗溃疡与抗炎症作用，降血糖作用，保肝作用，抗凝血作用，增强骨髓的造血功能，通过活化巨噬细胞刺激抗体产生等，而达到提高人体免疫能力的生理功能。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题以黄铁矿为例，简述其晶体结构与形态、物理性质之间的关系。正确答案： 晶体结构：等轴晶系；T6h-Pa3；a0=0.542nm；Z=4。黄铁矿是NaCl型结构的衍生结构，晶体结构与方铅矿相似，即哑铃状的对硫[S2]2-代替了方铅矿结构中简单硫离子的位置，Fe2+代替了Pb2+的位置。但由于哑铃状对硫离子的伸长方向在结构中交错配置，使各个方向键力相近，因而黄铁矿解理极不完全，而且硬度显著增大。
形态：常见完好晶形，呈立方体｛100｝、五角十二面体｛210｝或八面体｛111｝；集合体常呈致密块状、分散粒状及结核状等。
物理性质：浅黄铜黄色，表面常具黄褐色锖色。条痕绿黑或褐黑。强金属光泽。不透明。解理、极不完全。硬度6～6.5。相对密度4.9～5.2。可具检波性。解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题活性多糖类主要生理功能不包括（）A调节免疫功能
B改善糖代谢
C调节血脂水平
D防止大脑功能的衰退
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题海水状态方程描述的是海水密度与（），（），（）等海水物理性质之间的函数关系。正确答案： 温度,盐度,压力解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述构成体质基本内容的形态结构、生理功能、心理活动之间的关系？正确答案： 形态结构包括外部形态和内部形态结构（脏腑经络及精气血津液等），外部形态结构是体质的外在表现，内部形态结构是体质的内在基础。特定的形态结构总是表现为某种特定的心理倾向，不同脏腑的机能活动，总是表现为某种特定的情感、情绪反应与认知活动，而心理活动又影响着形态结构与生理功能，并表现出相应的行为特征。解析： 暂无解析