简述从真菌实体中提取多糖的工艺。
题目
简述从真菌实体中提取多糖的工艺。
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第1题：
简述链霉素提取和精制的工艺过程。
正确答案: 链霉素提取采用离子交换法方法，一般过程为发酵液的过滤及预处理、吸附和洗脱、精制及干燥等过程
发酵液 → 过滤 → 吸附 → 洗脱 → 脱色、中和、精制 →精制液脱色、浓缩 → 成品浓缩液 →无菌过滤得水针剂→无菌过滤+干燥得粉针剂
目前生产上采用什么树脂提取链霉素。羧酸树脂的钠型 -
第2题：
简述真菌活性多糖种类及生理功能。
正确答案:种类有：香菇多糖、灵芝多糖、云芝多糖、银耳多糖、冬虫夏草多糖、茯苓多糖、金针菇多糖、黑木耳多糖生理功能：（1）真菌多糖的免疫调节功能；（2）抗肿瘤的功能；（3）真菌多糖的抗突变作用；（4）降血压、降血脂、降血糖的功能；（5）真菌多糖的抗病毒作用；（6）真菌多糖的抗氧化作用；（7）真菌多糖的其它功能：真菌多糖还具有抗辐射、抗溃疡和抗衰老等功能。 -
第3题：
使用（）命令可以从两个相交实体中提取公共部分。
- A、【Union】
- B、【Subtract】
- C、【Intersect】
- D、【Interfere】
正确答案:C,D -
第4题：
超滤可作为从电泳漆液中提取（）的工艺装置。
正确答案:水 -
第5题：
简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的工艺过程？
正确答案: 即在95~100℃高温下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸气，使其中芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得直接粗油和馏出水。直接粗油经澄清、除水和过滤得直接油，馏出水经萃取和复蒸得水中粗油，水中粗油经澄清、除水和过滤得水中油，再将直接油和水中油混合得精油。 -
第6题：
简述快速原型制造工艺方法中，分层实体制造（LOM）的工作原理和主要工艺过程？
正确答案: 切割出工艺边框和原型的边缘轮廓线，而后将不属于原型的材料切割成网格状。片材表面事先涂覆上一层热熔胶。通过升降平台的移动和箔材的送给，并利用热压辊辗压将后铺的箔材与先前的层片粘接在一起，再切割出新的层片。这样层层迭加后得到下一个块状物，最后将不属于原型的材料小块剥除，就获得所需的三维实体。 -
第7题：
问答题简述从真菌实体中提取多糖的工艺。正确答案： 真菌实体粉碎，浸提（纤维素酶、加水、稀酸或稀碱，50-80度），中和，过滤，减压浓缩，干燥，产品（多糖、P、AA,DNA、微量元素、微量活性物质、风味物质），分级提纯解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述黄芪多糖提取依据。正确答案： 依据：①多糖溶于热水中，采用水煎煮法提取。
②多糖不溶于醇，采用逐步提高醇的浓度，使多糖分级在醇中析出，以达到纯化和分离。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述真菌活性多糖种类及生理功能。正确答案： 种类有：香菇多糖、灵芝多糖、云芝多糖、银耳多糖、冬虫夏草多糖、茯苓多糖、金针菇多糖、黑木耳多糖生理功能：（1）真菌多糖的免疫调节功能；（2）抗肿瘤的功能；（3）真菌多糖的抗突变作用；（4）降血压、降血脂、降血糖的功能；（5）真菌多糖的抗病毒作用；（6）真菌多糖的抗氧化作用；（7）真菌多糖的其它功能：真菌多糖还具有抗辐射、抗溃疡和抗衰老等功能。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述有色金属火法、湿法提取工艺的分类。正确答案： 火法：
①焙烧（氧化、还原、硫酸化、氯化、煅烧、烧结焙烧）；
②熔炼（造锍、还原、氧化、熔盐电解、反应熔炼，吹炼）；
③精炼（氧化、氯化、硫化、电解精炼）。
湿法：
①浸出：按浸出的溶剂：碱浸、氨浸、酸浸、硫脲浸出、氰化物浸出，等；按浸出的方式：常压浸出、加压浸出、槽浸、堆浸、就地浸出，等。
②净化：水解沉淀净化、置换净化、气体还原（氧化）净化，等。
③沉积：置换沉积、电解沉积、气体还原沉积。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述在运用离子交换技术提取蛋白质时，为什么要使用多糖基离子交换剂？正确答案： 因为离子交换树脂孔径小，大分子蛋白质难以进入。同时，树脂内部主要为疏水性，对亲水性的蛋白质会产生影响。而多糖基离子交换剂没有上述问题。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述链霉素提取和精制的工艺过程。正确答案： 链霉素提取采用离子交换法方法，一般过程为发酵液的过滤及预处理、吸附和洗脱、精制及干燥等过程
发酵液 → 过滤 → 吸附 → 洗脱 → 脱色、中和、精制 →精制液脱色、浓缩 → 成品浓缩液 →无菌过滤得水针剂→无菌过滤+干燥得粉针剂
目前生产上采用什么树脂提取链霉素。羧酸树脂的钠型解析： 暂无解析 -
第13题：
简述红霉素提取的工艺过程。
正确答案: 提取和精制
红霉素是一个碱性化合物，碱性时可溶于有机溶剂中，而在酸性时则能溶于水中。主要采用溶剂萃取法，溶剂有醋酸丁（戊）酯、二氯甲烷、丙酮等。进行反萃取时酸的提取液，有醋酸缓冲液、磷酸缓冲液，也有用柠檬酸缓冲液。
提取的步骤：
发酵液 → 过滤 → 调pH9.8~10.2、丁（戊）酯萃取 → 萃取液
调pH4.0~4.2、缓冲液反萃取 → 调pH9.8~10.2、丁（戊）酯二次萃取 → 萃取液
加丙酮结晶 → 重结晶 →干燥得成品 -
第14题：
简述真菌活性多糖物理性质与生理功能之间关系。
正确答案: 1）多糖溶于水是其发挥生物学活性的首要条件。
2）真菌多糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量越大其结构功能单位越多。抗癌活性越强。
3）降低多糖粘度，提高其活性。 -
第15题：
简述在运用离子交换技术提取蛋白质时，为什么要使用多糖基离子交换剂？
正确答案:因为离子交换树脂孔径小，大分子蛋白质难以进入。同时，树脂内部主要为疏水性，对亲水性的蛋白质会产生影响。而多糖基离子交换剂没有上述问题。 -
第16题：
简述黄芪多糖提取依据。
正确答案: 依据：①多糖溶于热水中，采用水煎煮法提取。
②多糖不溶于醇，采用逐步提高醇的浓度，使多糖分级在醇中析出，以达到纯化和分离。 -
第17题：
青霉素是从（）微生物中提取的。
- A、放线菌
- B、真菌
- C、酵母菌
正确答案:B -
第18题：
问答题简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的工艺过程？正确答案： 即在95~100℃高温下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸气，使其中芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得直接粗油和馏出水。直接粗油经澄清、除水和过滤得直接油，馏出水经萃取和复蒸得水中粗油，水中粗油经澄清、除水和过滤得水中油，再将直接油和水中油混合得精油。解析： 暂无解析 -
第19题：
填空题超滤可作为从电泳漆液中提取（）的工艺装置。正确答案： 水解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述红霉素提取的工艺过程。正确答案： 提取和精制
红霉素是一个碱性化合物，碱性时可溶于有机溶剂中，而在酸性时则能溶于水中。主要采用溶剂萃取法，溶剂有醋酸丁（戊）酯、二氯甲烷、丙酮等。进行反萃取时酸的提取液，有醋酸缓冲液、磷酸缓冲液，也有用柠檬酸缓冲液。
提取的步骤：
发酵液 → 过滤 → 调pH9.8~10.2、丁（戊）酯萃取 → 萃取液
调pH4.0~4.2、缓冲液反萃取 → 调pH9.8~10.2、丁（戊）酯二次萃取 → 萃取液
加丙酮结晶 → 重结晶 →干燥得成品解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题请简述链霉素的发酵生产与提取工艺包括哪些步骤。正确答案： 发酵生产：斜面孢子培养、摇瓶种子培养、二级或三级种子罐扩大培养、发酵培养及提取精制等
提取工艺：发酵液（过滤）→原液（吸附）→饱和树脂洗脱→洗脱液脱色、中和、精制→精制液脱色、浓缩→成品浓缩液（1、无菌过滤→水针剂）（2、无菌过滤，干燥→粉针剂）解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述多糖的提取纯化方法。正确答案： 提取方法：
1、稀碱液
2、热水提取
3、粘多糖的提取：碱解、酶解
纯化方法：
（1）乙醇沉淀法
（2）分级沉淀法
（3）季胺盐络合法
（4）离子交换层析法解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述真菌活性多糖物理性质与生理功能之间关系。正确答案： 1）多糖溶于水是其发挥生物学活性的首要条件。
2）真菌多糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量越大其结构功能单位越多。抗癌活性越强。
3）降低多糖粘度，提高其活性。解析： 暂无解析