各种蛋白质的含氮量相近,平均含量为( )A.18% B.16%C.20% D.15%E.22%

题目
各种蛋白质的含氮量相近,平均含量为( )
A.18%
B.16%
C.20%
D.15%
E.22%

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参考答案和解析
答案:B
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  • 第1题:

    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品蛋白质含量应为()克。


    正确答案:N;9.5

  • 第2题:

    蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。


    正确答案:16%;6.25

  • 第3题:

    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2g,该样品蛋白质含量应为()g。


    正确答案:氮(N);95

  • 第4题:

    各种蛋白质的含氮量相近,平均含量为()

    • A、18%
    • B、16%
    • C、20%
    • D、15%
    • E、22%

    正确答案:B

  • 第5题:

    蛋白质的平均含氮量为()%,今测得1g样品含氮量为10mg,其蛋白质含量应为()%。


    正确答案:16;6.25

  • 第6题:

    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2g,该样品蛋白质含量应为()g。


    正确答案:氮(N);95

  • 第7题:

    单选题
    各种蛋白质的含氮量相近,平均含量为()
    A

    18%

    B

    16%

    C

    20%

    D

    15%

    E

    22%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    蛋白质的平均含氮量为()左右,这是()测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。

    正确答案: 16%,凯氏定氮法
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品白质含量应为()克。

    正确答案: N,95
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。

    正确答案: 16%,6.25
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    蛋白质中N的含量为(),平均含氮量()。

    正确答案: 14~19%,16%
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。

    正确答案: 16%,6.25
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    蛋白质平均含氮量多少?如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量?


    正确答案: 蛋白质主要有C、H、O、N四种元素组成,有些蛋白质还含有S、P,还有些蛋白质含有Fe、Cu、Mn、Co、Mo和I等。N是蛋白质的特征性元素,各种蛋白质的含氮量很接近,平均值为16%,所以只要测定生物样品的含氮量就可以大致算出其蛋白质含量:
    生物样品蛋白质含量=样品含氮量X6.25,式中6.25是16%的倒数,为1克N所代表的蛋白质的量(克)

  • 第14题:

    蛋白质的平均含氮量为()%,今测得1g样品含氮量为10mg,其蛋白质含量应为()%。


    正确答案:16;6.25

  • 第15题:

    蛋白质的平均含氮量为()左右,这是()测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。


    正确答案:16%;凯氏定氮法

  • 第16题:

    蛋白质的平均含氮量为()左右,这是()测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。


    正确答案:16%;凯氏定氮法

  • 第17题:

    蛋白质中N的含量为(),平均含氮量()。


    正确答案:14~19%;16%

  • 第18题:

    填空题
    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2g,该样品蛋白质含量应为()g。

    正确答案: 氮(N),95
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    填空题
    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品白质含量应为()克。

    正确答案: N,95
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品蛋白质含量应为()克。

    正确答案: N,9.5
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    蛋白质的平均含氮量为()左右,这是()测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。

    正确答案: 16%,凯氏定氮法
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品蛋白质含量应为()克。

    正确答案: N,9.5
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2g,该样品蛋白质含量应为()g。

    正确答案: 氮(N),95
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    蛋白质的平均含氮量为()%,今测得1g样品含氮量为10mg,其蛋白质含量应为()%。

    正确答案: 16,6.25
    解析: 暂无解析