单选题食物中不受植酸影响的铁是（　　）。A 氧化铁B 血红素铁C 非血红素铁D 三价铁E 二价铁

题目
单选题
食物中不受植酸影响的铁是（　　）。
A

氧化铁

B

血红素铁

C

非血红素铁

D

三价铁

E

二价铁

相似考题

1.根据材料回答 34～38 题：A．钙B．铁C．碘D．锌E．硒第 34 题 动物肉类中含量较多的、又不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是

2.食物中的______等可减少铁在体内的吸收。A.磷酸盐B.植酸C.草酸D.膳食纤维

3.铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是A、三价铁B、二价铁C、氧化铁D、氨基酸铁E、血红素铁食物中不受植酸影响的铁是A、氧化铁B、血红素铁C、非血红素铁D、三价铁E、二价铁体内的铁60％～75%存在于A、含铁酶B、吞噬细胞C、红细胞D、肌肉E、心肌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

4.食物铁的主要存在状态是A．三价铁B．还原铁C．铁蛋白D．植酸E．维生素C

参考答案和解析
正确答案： C
解析：
无机铁被吸收时，对肠道环境的改变非常敏感，但血红素铁的吸收则不受其影响。
更多“食物中不受植酸影响的铁是（　　）。”相关问题

  • 第1题：

    下列( )的吸收不受植酸、磷酸的影响。

    A、血红素铁

    B、非血红素铁

    C、血红蛋白

    D、硫酸铁


    答案：A 

  • 第2题：

    下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是(　　)。

    A.血红素铁
    B.硫酸铁
    C.血红蛋白
    D.非血红素铁
    E.铁蛋白

    答案：A
    解析：
    血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。

  • 第3题：

    血红素铁在体内的吸收受植酸、草酸等因素的影响。（　　）


    答案：错
    解析：
    血红素铁在体内的吸收不受植酸、草酸等因素的影响。

  • 第4题：

    A.钙
    B.铁
    C.碘
    D.锌
    E.硒

    动物肉类中含量较多的、又不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是

    答案：B
    解析：
    1.此题是理解判断题，考查考生对铁的吸收率及其影响因素的掌握程度。
    2.此题考查考生对微量元素生理作用及缺乏症的掌握程度，其他几种元素的缺乏对智力的影响均没有碘严重，所以答案是C。
    3.此题考查考生对微量元素硒的生理作用掌握程度，硒可在体内与重金属形成金属-硒-蛋白质复合物，促进金属排出体外起到解毒作用，所以答案为E。
    4.此题考查考生对矿物质钙的生理作用及缺乏症的掌握程度。
    5.此题是考查考生对微量元素锌的生理作用、缺乏症的掌握程度。锌可与唾液蛋白结合形成味觉素从而影响食欲，因此正确答案为D。

  • 第5题：

    铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中不受植酸影响的铁是（）

    • A、氧化铁
    • B、血红素铁
    • C、非血红素铁
    • D、三价铁
    • E、二价铁

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。

    • A、血红素铁
    • B、B非血红素铁
    • C、血红蛋白
    • D、硫酸铁

    正确答案:A

  • 第7题：

    人对铁的吸收率极低，主要受食物中（）等的影响。

    • A、维生素C
    • B、半胱氨酸
    • C、植酸盐
    • D、草酸盐

    正确答案:C,D

  • 第8题：

    膳食中可促进铁吸收的因素是（）

    • A、抗坏血酸
    • B、脂肪酸
    • C、草酸
    • D、植酸

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。食物中不受植酸影响的铁是（）。
    A

    氧化铁

    B

    血红素铁

    C

    非血红素铁

    D

    三价铁

    E

    二价铁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物中不受植酸影响的铁是（　　）。
    A

    氧化铁

    B

    血红素铁

    C

    非血红素铁

    D

    三价铁

    E

    二价铁


    正确答案： A
    解析：
    无机铁被吸收时，对肠道环境的改变非常敏感，但血红素铁的吸收则不受其影响。

  • 第11题：

    多选题
    下面说法正确的是（　　）。
    A

    血红素铁主要存在于动物性食品中

    B

    非血红素铁主要存在于动物性食品中

    C

    血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

    D

    无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

    E

    铁的吸收与体内铁的需要量有关


    正确答案： A,C,E
    解析：
    非血红素铁主要存在于植物性食品中；血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。

  • 第12题：

    单选题
    下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。
    A

    血红素铁

    B

    非血红素铁

    C

    血红蛋白

    D

    硫酸铁

    E

    铁蛋白


    正确答案： D
    解析： 血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。

  • 第13题：

    下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（ ）。


    正确答案：A
    【考点】血红素铁的吸收

  • 第14题：

    下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（　　）。


    A.血红素铁

    B.非血红素铁

    C.血红蛋白

    D.硫酸铁

    答案：A
    解析：
    血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。

  • 第15题：

    能够促进铁吸收的食物成分是( )

    A.草酸
    B.植酸
    C.磷酸
    D.抗坏血酸
    E.游离脂肪酸

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    影响食物中钙吸收的因素很多，其中最重要的因素是（）

    A食物中钙磷比例

    B钙盐在肠道中的溶解状态

    C食物中的植酸、草酸

    D活性维生素D3

    E肠道pH值


    D
    略

  • 第17题：

    下面说法正确的是（）。

    • A、血红素铁主要存在于动物性食品中
    • B、非血红素铁主要存在于动物性食品中
    • C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
    • D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
    • E、铁的吸收与体内铁的需要量有关

    正确答案:A,C,E

  • 第18题：

    能够促进铁吸收的食物成分是（）

    • A、草酸
    • B、植酸
    • C、磷酸
    • D、抗坏血酸
    • E、游离脂肪酸

    正确答案:D

  • 第19题：

    影响非血红素铁的吸收因素有（）

    • A、草酸
    • B、植酸
    • C、柠檬酸
    • D、蔬菜中的磷酸盐

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    单选题
    下面说法不正确的是（）。
    A

    血红素铁主要存在于动物性食品中

    B

    非血红素铁主要存在于植物性食品中

    C

    血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

    D

    无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

    E

    铁的吸收与体内铁的需要量有关


    正确答案： D
    解析： 非血红素铁主要存在于植物性食品中；血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。

  • 第22题：

    单选题
    能够促进铁吸收的食物成分是（）
    A

    草酸

    B

    植酸

    C

    磷酸

    D

    抗坏血酸

    E

    游离脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中不受植酸影响的铁是（）。
    A

    氧化铁

    B

    血红素铁

    C

    非血红素铁

    D

    三价铁

    E

    二价铁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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