问答题什么是流体？流体具有哪些基本性质？
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什么是流体？流体具有哪些基本性质？
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第1题：
流体与固体最显著区别就在于流体具有（）的性质。
正确答案:连续流动 -
第2题：
下面关于流体性质的说明中，哪项不正确（）
- A、流体具有易流性
- B、流体具有可压缩性和弹性
- C、流体具有粘性
- D、流体具有不稳定性
正确答案:D -
第3题：
什么是超临界流体？超临界流体中酶催化有哪些特点？
正确答案:温度及压力均处于临界点以上的液体叫超临界流体（supercriticalfluid，简称SCF）
特点：
（1）有似液体的高密度、似气体的高扩散系数、低粘度和低表面张力，因此显示出较大的溶解能力和较高传递特性，从而大大降低酶反应的传质阻力，提高酶反应速率；
（2）反应底物的溶解性对超临界的操作条件（如温度、压力）特别敏感，通过简单改变操作条件或附加其他设备，就可达到反应物和底物分离的目的；
（3）超临界流体可以与其他气体混溶，得到任意浓度，使得反应易于控制；
（4）很多超临界流体温度小于100℃，不会使产物热分解，温和的温度适合酶反应；
（5）因为超临界流体在常压下是气体，所以不存在反应产物中溶剂残留的问题。 -
第4题：
问答题何谓SFE？超临界流体具有怎样的性质？正确答案： 在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，通过控制不同的温度，压力以及不同种类及含量的夹带剂，使超临界流体有选择性的把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。这种萃取方法称为超临界流体萃取法（SFE.。
性质：（1）不残留有机溶剂、萃取速度快、收率高、工艺流程简单、操作方便
（2）无传统溶剂法提取的易燃易爆的危险；减少环境污染，无公害；产品是纯天然的
（3）萃取温度低，适用于对热不稳定物质的提取；
（4）萃取介质的特异性容易改变，在一定温度下只需改变其压力
（5）还可加入夹带剂，改变萃取介质的极性来提取极性物质
（6）适于对极性较大和分子量较大物质的萃取
（7）萃取介质可循环利用，成本低
（8）可与其他色谱技术联用及IR、MS联用，可高效快速地分析中药及其制剂中的有效成分解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题什么是非依时性牛顿流体，包括哪些流体，各有什么特点？正确答案： ①非牛顿流体包括：假塑性流体、胀塑性流体、宾汉塑性流体、屈服—假塑性流体、屈服—胀塑性流体。
②假塑性流体流动曲线：非直线的，不存在屈服应力。流体的表观粘度随剪切应力的增加而降低。
胀塑性流体流动曲线：非直线的，不存在屈服应力。流体的表观粘度随剪切应力的增加而上升。
宾汉塑性流体：此直线的起点存在屈服应力，只有当剪切应力高于屈服应力时，宾汉流体才开始流动。剪切应力与剪切速率之间呈线性关系。
屈服—假塑性流体：流体当剪切应力高至一定值后发生流动，流体表观粘度随剪切应力的增加而降低。
屈服—胀塑性流体：流体当剪切应力高至一定值后发生流动，流体表观粘度随剪切应力的增加而上升。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题何谓渐变流，渐变流有哪些重要性质？引入渐变流概念，对研究流体运动有什么实际意义？正确答案： 实际的流动，通常不是严格的均匀流，但接近于均匀流，这种流动称为渐变流动，渐变流的流线近乎平行直线，过流断面可认为是平面，即渐变流可近似的按均匀流处理，压强分布也服从流体静力学规律。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题超临界流体的基本特性有哪些？正确答案： ①密度和溶剂化能力接近液体
②超临界流体的扩散系数介于气态和液态之间，其粘度接近气体；
③当流体状态接近临界区时，蒸发热会急剧下降，至临界点处则气—液相界面消失，蒸发焓为零，比热容也变为无限大。
④流体在临界点附近的压力或温度的微小变化会导致超临界流体密度相当大的变化，从而使溶质在流体中的溶解度也产生相当大的变化。这是超临界萃取工艺的设计基础。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题超临界流体萃取的基本方法有哪些？正确答案： 等温法、等压法、吸附法解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题何为牛顿流体，非牛顿流体？非牛顿流体又有哪些类型？正确答案： 流动曲线通过坐标原点的一直线的流体称为牛顿流体；
凡流动曲线不是直线或虽为直线但不通过坐标原点的流体称为非牛顿流体。
非牛顿流体分为三大类：非依时性（假塑性，胀塑性，宾汉流体）；依时性（触变性，震凝性）；粘弹性流体（入口效应，弹性回缩，爬杆效应等）。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题流体粘度的意义是什么？流体粘度对流体流动有什么影响？正确答案： 流体的粘度是衡量流体粘性大小的物理量，它的意义是相邻流体层在单位接触面积上，速度梯度为1时，内摩擦力大小。
流体的粘度愈大，所产生粘性也愈大，液体阻力也愈大。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题影响流体性质变化的地质因素有哪些？正确答案： 生油区油气生成条件：包括生油岩热演化程度、有机质丰度、干酪根类型和生烃、排烃期等因素，这些因素的配合关系是决定原油性质的内在因素。
断裂活动性：规模较大的断层控制流体性质的分布；规模较小的断层使流体性质复杂化，增强非均质性。开启性断层常使原生油藏遭受破坏，是流体再分配的通道。在这类断层附近原油性质变差，缺乏天然气和轻质油，地层水矿化度低，水型复杂。封闭性断层常形成圈闭，使流体得以保存，原油性质较好，地层水矿化度较高。
油气运移：运移距离越长，运移次数越多，流体经历的变化越多，轻质组分散失越多，油质变差，地层水总矿化度降低，水型趋于复杂。
次生变化：引起流体性质变差。包括水洗、生物降解和氧化作用。如在油水界面附近，由于边水长期缓慢的水洗作用，使低部位的原油变稠变重。
另外，在注水开发过程中原油性质也会发生变化，如原油密度、粘度、初馏点等增大，原油饱和压力、气油比降低等现象表现明显。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下面关于流体性质的说明中，哪项不正确（）A流体具有易流性
B流体具有可压缩性和弹性
C流体具有粘性
D流体具有不稳定性
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
什么是非依时性牛顿流体，包括哪些流体，各有什么特点？
正确答案: ①非牛顿流体包括：假塑性流体、胀塑性流体、宾汉塑性流体、屈服—假塑性流体、屈服—胀塑性流体。
②假塑性流体流动曲线：非直线的，不存在屈服应力。流体的表观粘度随剪切应力的增加而降低。
胀塑性流体流动曲线：非直线的，不存在屈服应力。流体的表观粘度随剪切应力的增加而上升。
宾汉塑性流体：此直线的起点存在屈服应力，只有当剪切应力高于屈服应力时，宾汉流体才开始流动。剪切应力与剪切速率之间呈线性关系。
屈服—假塑性流体：流体当剪切应力高至一定值后发生流动，流体表观粘度随剪切应力的增加而降低。
屈服—胀塑性流体：流体当剪切应力高至一定值后发生流动，流体表观粘度随剪切应力的增加而上升。 -
第14题：
什么是流体的体积弹性系数，它表示了流体的哪一方面的性质？
正确答案: 流体的体积弹性系数即体积弹性模量，是流体体积压缩系数的倒数。它表示了流体的可压缩性。 -
第15题：
简述流体的概念，作用于流体上的力、流体的最基本特征和主要力学性质？
正确答案: 液体和气体统称流体。
力是使流体运动状态发生变化的原因，根据力作用方式的不同，可以分为质量力和表面力。质量力是作用于流体的每一个质点（或微团）上，且与质量成正比的力。
表面力是作用于流体的表面上，且与作用与流体的表面积大小成正比的力。表面力不仅指作用于流体外表面的力――称外力，而且也包括作用于流体内部任意表面的力――称内力。
流体的最基本特征就是具有流动性。（原因：流体承受拉力和切力的能力很小）
流体的主要力学性质：
惯性――是物体维持原有运动状态的性质表征惯行的物理量是质量，质量越大，惯性越大，流体的质量常以密度来反映。
重力特性――流体和其他物体一样受地球引力的特性，称为重力特性。常以容重来表示。
粘滞性――流体内部质点间或流层间因相互运动而产生的内摩擦力（切力）以反抗相对运动的性质，叫做粘滞性。通常用粘滞系数表示（分为动力粘滞系数μ和运动粘滞系数ν）
压缩性和热胀性――流体受压，体积缩小，密度增大的性质，称为流体的压缩性。流体受热，体积膨胀，密度减小的性质，称为流体的热胀性。
表面张力特性――由于分子间的吸引力，在液体的自由表面上能够承受极其微小的张力，这种张力称为表面张力。注：气体不存在表面张力，因为气体分子的扩散作用，不存在自由表面。 -
第16题：
问答题什么是非牛顿流体？什么是假塑性流体？η与ηa本质有何不同？正确答案： 牛顿流体：流体以切变方式流动，切应力与剪切速率间呈非线性关系。
假塑性流体：假塑性流体是非牛顿流体中最普遍、最常见的一种，近似服从幂律流动规律τ=Kγ=K（n，且n<1。η为牛顿黏度，是牛顿流体本身所固有的性质，与流体的分子结构及流体温度有关，其值大小表征牛顿流体抵抗力引起流动变形的能力；ηa为表观黏度，表征非牛顿流体在外力作用下抵抗其变形的能力，除与流体本身性质、温度有关之外，还受剪切速率影响，即外力大小及作用的时间也能改变流体的黏度。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题简述流体的概念，作用于流体上的力、流体的最基本特征和主要力学性质？正确答案： 液体和气体统称流体。
力是使流体运动状态发生变化的原因，根据力作用方式的不同，可以分为质量力和表面力。质量力是作用于流体的每一个质点（或微团）上，且与质量成正比的力。
表面力是作用于流体的表面上，且与作用与流体的表面积大小成正比的力。表面力不仅指作用于流体外表面的力――称外力，而且也包括作用于流体内部任意表面的力――称内力。
流体的最基本特征就是具有流动性。（原因：流体承受拉力和切力的能力很小）
流体的主要力学性质：
惯性――是物体维持原有运动状态的性质表征惯行的物理量是质量，质量越大，惯性越大，流体的质量常以密度来反映。
重力特性――流体和其他物体一样受地球引力的特性，称为重力特性。常以容重来表示。
粘滞性――流体内部质点间或流层间因相互运动而产生的内摩擦力（切力）以反抗相对运动的性质，叫做粘滞性。通常用粘滞系数表示（分为动力粘滞系数μ和运动粘滞系数ν）
压缩性和热胀性――流体受压，体积缩小，密度增大的性质，称为流体的压缩性。流体受热，体积膨胀，密度减小的性质，称为流体的热胀性。
表面张力特性――由于分子间的吸引力，在液体的自由表面上能够承受极其微小的张力，这种张力称为表面张力。注：气体不存在表面张力，因为气体分子的扩散作用，不存在自由表面。解析： 暂无解析 -
第18题：
填空题流体与固体最显著区别就在于流体具有（）的性质。正确答案： 连续流动解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题什么是假塑性流体？绝大多数聚合物熔体和浓溶液在通常条件下为什么均呈现假塑性流体的性质？正确答案： 流动指数n<1的流体称为假塑性流体解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题什么是流体的静压强？它有哪些特性？正确答案： 作用在单位面积上的流体静压力称为流体静压强。
流体静压强具有两个重要的基本特性
①流体静压强的方向与作用面垂直，其方向指向作用面。
②静止流体内任意一点上各方向的静压强均相等。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题以流体边界的性质，对流体来说可以分为什么？正确答案： 有压流，无压流解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题什么是流体的粘滞性？它对流体流动起什么作用？正确答案： 流体具有的阻滞变形运动的特性——流体的粘滞性，它对流体流动产生阻力，造成能量损失。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么是超临界流体？超临界流体中酶催化有哪些特点？正确答案： 温度及压力均处于临界点以上的液体叫超临界流体（supercriticalfluid，简称SCF）
特点：
（1）有似液体的高密度、似气体的高扩散系数、低粘度和低表面张力，因此显示出较大的溶解能力和较高传递特性，从而大大降低酶反应的传质阻力，提高酶反应速率；
（2）反应底物的溶解性对超临界的操作条件（如温度、压力）特别敏感，通过简单改变操作条件或附加其他设备，就可达到反应物和底物分离的目的；
（3）超临界流体可以与其他气体混溶，得到任意浓度，使得反应易于控制；
（4）很多超临界流体温度小于100℃，不会使产物热分解，温和的温度适合酶反应；
（5）因为超临界流体在常压下是气体，所以不存在反应产物中溶剂残留的问题。解析： 暂无解析