问答题什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜？
题目
相似考题
参考答案和解析
绿色蔬菜是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。
有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，并通过合法的认证机构认证的蔬菜。
更多“问答题什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜？”相关问题
-
第1题：
营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列（）的营养物质最低。
- A、红色蔬菜
- B、白色蔬菜
- C、绿色蔬菜
- D、黄色蔬菜
正确答案:B -
第2题：
什么是无公害蔬菜？简述其重要意义。
正确答案: 无公害蔬菜是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫生标准的蔬菜。
重要意义：蔬菜是人们生活中不可缺少的副食品，它的质量直接关系到人民的生活水平和身体健康；我国加入世贸组织后，蔬菜产品出口有着较强的优势，为扩大出口创汇的效益，必须大力发展优质无公害蔬菜；对于保护生态环境和农业的可持续发展具有重要意义，是我国蔬菜业发展的方向。 -
第3题：
对无公害蔬菜、有机蔬菜的了解和看法？
正确答案: 无公害蔬菜就是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。何谓有机蔬菜？有机蔬菜的生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。二：有机蔬菜绿色蔬菜无公害蔬菜上市价太高一：概念混乱让人看不懂，大多数市民对“有机蔬菜”概念认识模糊，大都认为“无公害的”、“绿色的”或者“不用化肥的”就是有机的。没有人能说出什么是有机蔬菜，绿色蔬菜、无公害蔬菜，普通蔬菜相比，究竟好在哪里。二：成本高所以售价。有机、绿色和无公害蔬菜在价格上相差很大，其中有机蔬菜价格最高。 -
第4题：
豆芽是由各种豆类种子培育出的可以食用的“芽菜”，也称“（）”
- A、豆苗
- B、活体蔬菜
- C、绿色蔬菜
- D、天然蔬菜
正确答案:B -
第5题：
无公害蔬菜
正确答案: 以国家颁布的《食品卫生标准》与地方标准作为衡量的尽度，蔬菜中含农药、重金属、硝酸盐、有害生物等多种对人体有毒物质的残留量，在规定范围以内的蔬菜，可统称为无公害蔬菜，其认证机构由省设立。 -
第6题：
无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、有机蔬菜的区别
正确答案: 无公害蔬莱是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜。
绿色食品蔬菜是由绿色食品引申而来的概念。绿色食品是无污染、安全、优质食品的总称。
有机蔬菜是根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产，并经过有机食品颁证组织发给证书的蔬菜产品。
无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜之间的不同：
标准不同
标识不同
级别不同
认证机构不同
认证方法不同 -
第7题：
甲公司是一家有机蔬菜生产商，通过分析绿色蔬菜生产商对有机蔬菜产业盈利能力的影响，认为绿色蔬菜生产商的影响力主要是波特五种竞争力模型中所提及的（）。
- A、购买者的议价能力
- B、潜在进入者的威胁
- C、替代产品的威胁
- D、供应者的议价能力
正确答案:B,C -
第8题：
绿色蔬菜加工时为保持蔬菜绿色人们常用（）、（）、（）、（）等进行护色。
正确答案:烫漂护色；食盐溶液护色；有机酸溶液护色；抽空处理护色 -
第9题：
什么是有机蔬菜?
正确答案:有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系的蔬菜产品。(有机农业是指在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂的可持续发展农业。有机蔬菜必须通过有机食品认证机构的认证方可在产品上使用有机食品商标。 -
第10题：
问答题什么是有机蔬菜?正确答案： 有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系的蔬菜产品。(有机农业是指在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂的可持续发展农业。有机蔬菜必须通过有机食品认证机构的认证方可在产品上使用有机食品商标。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题什么是无公害蔬菜？正确答案： 指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题绿色蔬菜加工时为保持蔬菜绿色人们常用（）、（）、（）、（）等进行护色。正确答案： 烫漂护色,食盐溶液护色,有机酸溶液护色,抽空处理护色解析： 暂无解析 -
第13题：
何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？
正确答案: 无公害农产品（蔬菜）：蔬菜产品中不能含有剧毒、高毒、高残留有害成分；不能含有致癌、致畸、致突变的有害成分；有些毒性小的有害成分不能超标。
绿色农产品（蔬菜）：比无公害蔬菜要求更严格，限制使用化肥、农药。 -
第14题：
蔬菜产品中最优质、价高类型为（）。
- A、有机蔬菜
- B、绿色蔬菜
- C、无公害蔬菜
正确答案:A -
第15题：
河北某地外销的无公害蔬菜价格比普通蔬菜高30%～40%。全市已有13个蔬菜品种获河北省无公害蔬菜资质认证，2万亩达到A级绿色食品标准。河北省的无公害蔬菜以其优良的品质热销北京。请回答：无公害蔬菜价格比普通蔬菜高30%～40%反映了经济生活的什么道理？
正确答案: （1）商品的价值量由生产商品的社会必要劳动时间决定，商品交换要以价值量为基础，实行等价交换。生产无公害蔬菜要求严格，耗费的社会必要劳动时间多，价值量大，决定其价格要高于普通蔬菜。
（2）商品的价格还受供求关系的影响。无公害蔬菜的市场供应量小，使其价格高于普通蔬菜。 -
第16题：
什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜？
正确答案: 无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。
绿色蔬菜是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。
有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，并通过合法的认证机构认证的蔬菜。 -
第17题：
什么是无公害蔬菜？
正确答案: 指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。 -
第18题：
生态蔬菜建设、无公害蔬菜生产与病害综合防治的关系。
正确答案: ①阐述生态蔬菜建设、无公害蔬菜生产和病虫害综合防治的内容；
②阐述从是生态蔬菜建设和无公害蔬菜生产的要求（保护农业生态环境，协调农业生产和环境保护的关系，产品安全、无污染）和重要性（生态效益、社会效益、经济效益）；
③阐述病虫害综合防治对生态蔬菜建设和无公害蔬菜生产的重要性（安全性、经济性、有效性）；综合防治从农业生产全局和农业生态系统的总体观点出发，以预防为主，充分利用各种手段，创造不利于病害发生，而有利于作物生长的环境。其次，综合防治因时，因地，综合运用各种措施，取长补短，考虑经济，安全，有效的原则。 -
第19题：
无公害蔬菜的标准是什么？
正确答案: 无公害蔬菜的标准是指商品蔬菜要求达到三个不超标，即：农药残留量不超标。
（1）无公害蔬菜不能含有禁用的高毒、高残留农药
（2）无公害蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量
（3）有害重金属汞、砷、铅等及"三废"和病原微生物等有害物质不超过规定允许量 -
第20题：
阅读材料回答问题。河北某地外销的无公害蔬菜价格比普通蔬菜高30%-40%。全市已有13个蔬菜品种获河北省无公害蔬菜资质认证，2万亩达到A级绿色食品标准。河北省无公害蔬菜以其优良的品质热销北京。无公害蔬菜价格比普通蔬菜高30%-40%，反映了经济学的什么道理？
正确答案: （1）商品的价值量由生产商品的社会必要劳动时间决定，商品交换要以价值量为基础，实行等价交换。生产无公害蔬菜要求严格，耗费的社会必要劳动时间多，价值量大，决定其价格要高于普通蔬菜。
（2）商品的价格还受供求关系的影响。无公害蔬菜的市场供应量小，使其价格高于普通蔬菜。 -
第21题：
单选题营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列（）的营养物质最低。A红色蔬菜
B白色蔬菜
C绿色蔬菜
D黄色蔬菜
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题“有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”，按照要求从宽到严排序，争取的是（）？A有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜
B绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜
C无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜
D无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题生态蔬菜建设、无公害蔬菜生产与病害综合防治的关系。正确答案： ①阐述生态蔬菜建设、无公害蔬菜生产和病虫害综合防治的内容；
②阐述从是生态蔬菜建设和无公害蔬菜生产的要求（保护农业生态环境，协调农业生产和环境保护的关系，产品安全、无污染）和重要性（生态效益、社会效益、经济效益）；
③阐述病虫害综合防治对生态蔬菜建设和无公害蔬菜生产的重要性（安全性、经济性、有效性）；综合防治从农业生产全局和农业生态系统的总体观点出发，以预防为主，充分利用各种手段，创造不利于病害发生，而有利于作物生长的环境。其次，综合防治因时，因地，综合运用各种措施，取长补短，考虑经济，安全，有效的原则。解析： 暂无解析