甲公司是一家有机蔬菜生产商,通过分析绿色蔬菜生产商对有机蔬菜产业盈利能力的影响,认为绿色蔬菜生产商的影响力主要是波特五种竞争力模型中所提及的(  )。A.购买者的议价能力 B.潜在进入者的威胁 C.替代产品的威胁 D.供应者的议价能力

题目
甲公司是一家有机蔬菜生产商,通过分析绿色蔬菜生产商对有机蔬菜产业盈利能力的影响,认为绿色蔬菜生产商的影响力主要是波特五种竞争力模型中所提及的(  )。

A.购买者的议价能力
B.潜在进入者的威胁
C.替代产品的威胁
D.供应者的议价能力

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  • 第1题:

    营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列()的营养物质最低。

    • A、红色蔬菜
    • B、白色蔬菜
    • C、绿色蔬菜
    • D、黄色蔬菜

    正确答案:B

  • 第2题:

    “绿色蔬菜”是绿色食品的一种,其中分A级和AA级,AA级要求更高,它不能采用()。

    • A、限量使用限定化学合成农药
    • B、有机肥
    • C、种植绿肥
    • D、作物轮作

    正确答案:A

  • 第3题:

    豆芽是由各种豆类种子培育出的可以食用的“芽菜”,也称“()”

    • A、豆苗
    • B、活体蔬菜
    • C、绿色蔬菜
    • D、天然蔬菜

    正确答案:B

  • 第4题:

    叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的()色素。

    • A、红色
    • B、绿色
    • C、黄色
    • D、蓝色

    正确答案:A

  • 第5题:

    防止绿色蔬菜汁变色的方法?


    正确答案: 1、将清洗后绿色蔬菜在稀碱液中浸泡30min,使游离出叶绿素皂化水解为叶绿酸盐等产物,绿色更为鲜艳。
    2、用稀氢氧化钠沸腾溶液烫漂2min,使叶绿素酶钝化,同时中和细胞中释放出来的有机酸。
    3、用极稀的锌盐或铜盐溶液,pH为8~9,浸泡蔬菜原料量少时,使叶绿素中的镁被锌取代,生成的叶绿素盐对酸,热较稳定,从而达到绿效果。

  • 第6题:

    CPU芯片只有Intel公司一家生产商。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    黄绿色蔬菜中所含的()被称为维生素A原。


    正确答案:类胡萝卜素

  • 第8题:

    单选题
    营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列()的营养物质最低。
    A

    红色蔬菜

    B

    白色蔬菜

    C

    绿色蔬菜

    D

    黄色蔬菜


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    补钙的首选食物是(  )。
    A

    绿色蔬菜

    B

    豆类

    C

    肉类

    D

    奶类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜?

    正确答案: 无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。
    绿色蔬菜是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。
    有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,并通过合法的认证机构认证的蔬菜。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    甲公司是一家有机蔬菜生产商,通过分析绿色蔬菜生产商对有机蔬菜产业盈利能力的影响,认为绿色蔬菜生产商的影响力主要是波特五种竞争力模型中所提及的()。
    A

    购买者的议价能力

    B

    潜在进入者的威胁

    C

    替代产品的威胁

    D

    供应者的议价能力


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    绿色蔬菜加工时为保持蔬菜绿色人们常用()、()、()、()等进行护色。

    正确答案: 烫漂护色,食盐溶液护色,有机酸溶液护色,抽空处理护色
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪些对预防上皮性癌有关( )

    • A、黄色蔬菜 
    • B、绿色蔬菜 
    • C、水果 
    • D、钙盐 
    • E、疫苗接种 

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第14题:

    蔬菜产品中最优质、价高类型为()。

    • A、有机蔬菜
    • B、绿色蔬菜
    • C、无公害蔬菜

    正确答案:A

  • 第15题:

    什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜? 


    正确答案: 无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。
    绿色蔬菜是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。
    有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,并通过合法的认证机构认证的蔬菜。

  • 第16题:

    为了提高绿色蔬菜的色泽稳定性,采用下列的()处理可以改善加工蔬菜的色泽品质。

    • A、加入一些有机酸
    • B、加入一些锌离子
    • C、增加水分活度
    • D、乳酸菌发酵

    正确答案:B

  • 第17题:

    甲公司是一家有机蔬菜生产商,通过分析绿色蔬菜生产商对有机蔬菜产业盈利能力的影响,认为绿色蔬菜生产商的影响力主要是波特五种竞争力模型中所提及的()。

    • A、购买者的议价能力
    • B、潜在进入者的威胁
    • C、替代产品的威胁
    • D、供应者的议价能力

    正确答案:B,C

  • 第18题:

    绿色蔬菜加工时为保持蔬菜绿色人们常用()、()、()、()等进行护色。


    正确答案:烫漂护色;食盐溶液护色;有机酸溶液护色;抽空处理护色

  • 第19题:

    多选题
    甲公司是一家有机蔬菜生产供应商,通过分析普通蔬菜生产商对有机蔬菜行业盈利能力的影响,认为普通蔬菜生产商的影响力主要是波特五力模型中所提及的(  )。[2012年真题]
    A

    购买商的议价能力

    B

    潜在进入者的威胁

    C

    替代产品的威胁

    D

    供应商的议价能力


    正确答案: A,D
    解析:
    因为普通蔬菜生产商可能进入有机蔬菜行业,也可能代替有机蔬菜,所以属于潜在进入者的威胁或替代品的威胁。

  • 第20题:

    单选题
    本文最后一段中画线的“特殊环保产业”是指(  )。
    A

    有机食品产业

    B

    绿色食品产业

    C

    绿色蔬菜产业

    D

    农业


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    甲公司是一家有机蔬菜生产供应商,通过分析普通蔬菜生产商对有机蔬菜行业盈利能力的影响,认为普通蔬菜生产商的影响力主要是波特五力模型中所提及的()。
    A

    购买者的议价能力

    B

    潜在进入者的威胁

    C

    替代产品的替代威胁

    D

    供应商的议价能力


    正确答案: B,A
    解析: 在有机蔬菜生产供应商看来,普通蔬菜生产商对其影响无外乎两种可能,一是也加入提供有机蔬菜的行列,二是继续提供普通蔬菜,但是价格有竞争优势。前者属于潜在进入者的进入威胁,后者则属于替代产品的替代威胁

  • 第22题:

    单选题
    “有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”,按照要求从宽到严排序,争取的是()?
    A

    有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜

    B

    绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜

    C

    无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜

    D

    无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    绿色蔬菜营养营养丰富,下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为()
    A

    钙质

    B

    叶酸

    C

    维生素C

    D

    维生素A


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    CPU芯片只有Intel公司一家生产商。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析