单选题24小时回顾法膳食调查的优点是（）A 准确B 应答率高C 反应长期的膳食模式D 适用于大样本

题目
单选题
24小时回顾法膳食调查的优点是（）
A

准确

B

应答率高

C

反应长期的膳食模式

D

适用于大样本

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1.24小时回顾法膳食调查的优点是（ ）A.准确B.所需时间短C.可调查较长时间D.对食物量的估计准确

2.下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。A.采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况 B.可以进行具有代表性膳食模式的调查 C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式 D.可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低 E.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

3.下列关于膳食史法说法不正确的是（　　）。A.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高 B.可以进行具有代表性膳食模式的调查 C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式 D.可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低

4.称量法进行膳食调查的主要优点是（ ）。A.准确、细致B.省时、省力C.可以大样本进行D.可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    食物频率法的目的是（　　）。

    A.获得被调查者的膳食模式
    B.便于研究营养相关慢性病
    C.采用多种调查方式，结果更加准确
    D.验证24 h回顾法的准确性

    答案：A
    解析：
    食物频率法的目的是获得被调查者的膳食模式，方便今后研究膳食模式与营养相关慢性病的关系。

  • 第2题：

    膳食史法的优点包括（　　）。

    A.使用人力多
    B.可以进行具有代表性的膳食模式的调查
    C.费用低
    D.样本量大
    E.不会影响调查者的膳食习惯和进餐方式

    答案：B,C,D,E
    解析：
    膳食史法的优点是：可以进行具有代表性膳食模式的调查，并且样本量大，费用低，使用人力少，一般不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式。

  • 第3题：

    适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是（）

    • A、记账法
    • B、回顾询问法
    • C、化学分析法
    • D、称重法

    正确答案:B

  • 第4题：

    膳食调查方法中，最准确的方法是（）。

    • A、称重法
    • B、查帐法
    • C、化学分析法
    • D、回顾调查法

    正确答案:A

  • 第5题：

    24小时回顾法膳食调查的优点是（）

    • A、准确
    • B、应答率高
    • C、反应长期的膳食模式
    • D、适用于大样本

    正确答案:B

  • 第6题：

    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、膳食回顾法
    • D、化学分析法
    • E、食物频数法

    正确答案:E

  • 第7题：

    单选题
    24小时回顾法膳食调查的优点是（）
    A

    准确，且能获得个体膳食摄入情况的具体数据

    B

    简单快捷，且能了解个体膳食营养摄入情况

    C

    可以用来调查具有代表性膳食模式

    D

    易于被膳食管理人员掌握，并作为改进膳食的参考


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    膳食史法的优点包括（　　）。
    A

    使用人力多

    B

    可以进行具有代表性的膳食模式的调查

    C

    费用低

    D

    样本量大

    E

    不会影响调查者的膳食习惯和进餐方式


    正确答案： D,A
    解析：
    膳食史法的优点是：可以进行具有代表性膳食模式的调查，并且样本量大，费用低，使用人力少，一般不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式。

  • 第9题：

    单选题
    膳食调查方法中，最准确的方法是（　　）。
    A

    称重法

    B

    查帐法

    C

    化学分析法

    D

    回顾调查法

    E

    食物频度


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    24小时回顾法膳食调查的优点是（）
    A

    准确

    B

    应答率高

    C

    反应长期的膳食模式

    D

    适用于大样本


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有关营养调查，正确的是（　　）。
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

    C

    询问法又称为24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确

    E

    以上都对


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述正确的是（　　）。
    A

    所需时间短，应答者不需要较高文化

    B

    询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳

    C

    适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查

    D

    24 h回顾法不存在人日数问题

    E

    24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点


    正确答案： E,A
    解析：
    24 h回顾法适用于个体的膳食调查，也适用于大范围人群的膳食调查；24 h回顾法存在人日数问题。

  • 第13题：

    下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。

    A.24 h回顾法不存在人日数问题
    B.所需时间短，应答者不需要较高文化
    C.适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查
    D.询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳
    E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

    答案：B,D,E
    解析：
    24 h回顾法存在人日数问题；24 h回顾法适用于个体的膳食调查，也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第14题：

    记帐调查法的优点（　　）。

    A.操作简单，费用低
    B.所需人力少
    C.得到的结果准确
    D.适用于大样本膳食调查
    E.易于膳食管理人员掌握

    答案：A,B,D,E
    解析：
    记账法的操作较简单，费用低，所需人力少，适用于大样本膳食调查，且易于为膳食管理人员掌握，使调查单位能定期地自行调查计算，并可作为改进膳食质量的参考。该法适合于家庭调查，也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。记账法还可以调查较长时期的膳食。

  • 第15题：

    有关膳食调查，正确的是（）

    • A、属于营养调查方法中的一种
    • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    • C、24小时回顾法属于询问法
    • D、以称重法进行膳食调查比较准确
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第16题：

    膳食调查方法中，最准确的方法是（）。

    • A、称重法
    • B、查帐法
    • C、化学分析法
    • D、回顾调查法
    • E、食物频度

    正确答案:A

  • 第17题：

    称量法进行膳食调查的主要优点是（）。

    • A、准确、细致
    • B、省时、省力
    • C、可以大样本进行
    • D、可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（　　）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    膳食回顾法

    D

    化学分析法

    E

    食物频数法


    正确答案： E
    解析：
    食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

  • 第19题：

    单选题
    下列关于膳食史法说法不正确的是（　　）。
    A

    膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

    B

    可以进行具有代表性膳食模式的调查

    C

    不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式

    D

    可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低


    正确答案： D
    解析：
    膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高

  • 第20题：

    单选题
    称量法进行膳食调查的主要优点是（）。
    A

    准确、细致

    B

    省时、省力

    C

    可以大样本进行

    D

    可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    称重法膳食调查的优点是（）
    A

    准确，且能获得个体膳食摄入情况的具体数据

    B

    简单快捷，且能了解个体膳食营养摄入情况

    C

    可以用来调查具有代表性膳食模式

    D

    易于被膳食管理人员掌握，并作为改进膳食的参考


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    有关营养调查，正确的是（）
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法

    C

    询问法又称作24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    膳食调查方法中最准确的方法是（）
    A

    称重法

    B

    查帐法

    C

    化学分析法

    D

    回顾调查法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    食物频率法的目的是（　　）。
    A

    获得被调查者的膳食模式

    B

    便于研究营养相关慢性病

    C

    采用多种调查方式，结果更加准确

    D

    验证24 h回顾法的准确性


    正确答案： D
    解析：
    食物频率法的目的是获得被调查者的膳食模式，方便今后研究膳食模式与营养相关慢性病的关系。

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