单选题下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（）A 猪肉B 鸭肉C 兔肉

题目
单选题
下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（）
A

猪肉

B

鸭肉

C

兔肉

相似考题

1.家畜肉的风味与肉中什么含量有关()。A.水分含量B.脂肪含量C.维生素含量D.无机盐含量

2.以下食物中脂肪含量最低的是A．猪后臀肉B．鸡蛋黄C．核桃D．带鱼E．鸡翅

3.畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。（　　）

4.下列家畜肉中脂肪含量最高的是______。A.牛肉B.猪肉C.兔肉D.马肉

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  • 第1题：

    多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）

    A猪肉

    B鱼肉

    C鸡肉

    D牛肉


    A
    略

  • 第2题：

    家畜肉的风味与肉中什么含量有关（）。

    • A、水分含量
    • B、脂肪含量
    • C、维生素含量
    • D、无机盐含量

    正确答案:B

  • 第3题：

    关于动物性蛋白，下列哪种说法是正确的（）

    • A、蛋类营养价值优于其它动物性蛋白
    • B、日常饮食中，应以进食红肉（猪、牛、羊）为主
    • C、建议健康成人每日进食两个鸡蛋
    • D、禽畜肉类的脂肪酸多为饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列食物中，钼含量最低的是（）。

    • A、蔬菜
    • B、肉类
    • C、谷类
    • D、豆类

    正确答案:A

  • 第5题：

    下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（）

    • A、猪肉
    • B、鸭肉
    • C、兔肉

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。

    • A、鱼类
    • B、肉类
    • C、豆粉
    • D、蛋类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    下列肉类中胆固醇含量最高的是（）。

    • A、猪脑
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、五花肉

    正确答案:A

  • 第8题：

    以下哪种肉的脂肪含量最低：（）。


    正确答案:兔肉

  • 第9题：

    单选题
    下列畜肉中，（）的脂肪含量最高。
    A

    猪肉

    B

    羊肉

    C

    牛肉

    D

    兔肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（）
    A

    猪肉

    B

    鸭肉

    C

    兔肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下食物中脂肪含量最低的是（）
    A

    猪后臀肉

    B

    鸡蛋黄

    C

    核桃

    D

    带鱼

    E

    鸡翅


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列食物中，钼含量最低的是（）。
    A

    蔬菜

    B

    肉类

    C

    谷类

    D

    豆类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的（）

    • A、水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸
    • B、水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪
    • C、水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪
    • D、水产类脂肪的胆固醇含量都很低

    正确答案:D

  • 第14题：

    锌在食物中含量最低的（）。

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、蔬菜
    • D、海产品

    正确答案:C

  • 第15题：

    以下食物中脂肪含量最低的是（）

    • A、猪后臀肉
    • B、鸡蛋黄
    • C、核桃
    • D、带鱼
    • E、鸡翅

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列畜肉中，（）的脂肪含量最高。

    • A、猪肉
    • B、羊肉
    • C、牛肉
    • D、兔肉

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列肉类中脂肪含量最高的是（）。

    • A、牛肉
    • B、羊肉
    • C、鸡肉
    • D、猪肉

    正确答案:D

  • 第18题：

    测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用（）。测定一般食品中总脂肪含量常采用（）。


    正确答案:氯仿-甲醇法；酸水解法

  • 第19题：

    在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。

    • A、瘦肉
    • B、肥肉
    • C、肉骨
    • D、肝脏

    正确答案:D

  • 第20题：

    以下哪种肉的脂肪含量最低（）

    • A、瘦猪肉
    • B、鸡肉
    • C、兔肉
    • D、牛肉

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    鸡肉

    D

    牛肉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。
    A

    瘦肉

    B

    肥肉

    C

    肉骨

    D

    肝脏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下哪种肉的脂肪含量最低（）
    A

    瘦猪肉

    B

    鸡肉

    C

    兔肉

    D

    牛肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    以下哪种肉的脂肪含量最低：（）。

    正确答案： 兔肉
    解析： 暂无解析

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