单选题一般蛋白质含氮量平均约为（）。A 16%B 18%C 16.7%D 17.6%E 18.5%

题目
单选题
一般蛋白质含氮量平均约为（）。
A

16%

B

18%

C

16.7%

D

17.6%

E

18.5%

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