多选题强化食品设计的基本步骤有（）A确定强化目标和人群B确定强化营养素品种C确定强化剂量D选择合适的载体和强化剂E根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整

题目
多选题
强化食品设计的基本步骤有（）
A

确定强化目标和人群

B

确定强化营养素品种

C

确定强化剂量

D

选择合适的载体和强化剂

E

根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整

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参考答案和解析
正确答案： E,B
解析： 暂无解析
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