判断题强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。A 对B 错

题目
判断题
强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。
A

对

B

错

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1.食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为?()A.按照食品标签标示的警示标志要求销售食品B.按照食品标签标示的注意事项要求销售食品C.当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品D.按照食品标签标示的警示说明销售食品

2.改进加工工艺可以提高食品营养强化剂稳定性。()此题为判断题(对，错)。

3.《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)规定的是食品营养强化剂的( )。A、添加量B、终产品含量C、标示量D、既可以是添加量又可以是终产品含量

4.改善包装可以提高食品营养强化剂稳定性。()此题为判断题(对，错)。

更多“判断题强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。A 对B 错”相关问题

  • 第1题：

    下列符合食品营养强化基本要求的选项是（ ）

    A.尽量减少强化剂的添加量

    B.尽量减少强化剂的种类

    C.尽量减少强化剂的损失

    D.尽量减少强化剂的载体


    正确答案：C
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  • 第2题：

    强化食品的种类有（　）和副食强化。

    • A、膳食补充剂的添补
    • B、载体的选择
    • C、主食强化
    • D、水强化

    正确答案:C

  • 第3题：

    强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    食品标签上强化剂的标志含量与内容物含量相差不得超过±20%。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为？（）

    • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
    • B、按照食品标签标示的注意事项要求销售食品
    • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品
    • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

    正确答案:C

  • 第6题：

    判断题
    由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    酒精度大于或等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，不需要在食品标签上标示。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    使用强化剂强化食品时要特别恰当的选择食品载体，以避免损害食品原有的风味和感官质量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（）。

    • A、尽量减少强化剂的添加量
    • B、尽量减少强化剂的种类
    • C、尽量减少强化剂的损失
    • D、尽量减少强化剂的载体

    正确答案:C

  • 第14题：

    强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）。

    • A、所强化营养素的名称
    • B、所强化营养素的含量
    • C、所强化营养素对人体的生理作用
    • D、食用时的注意事项

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    强化食品的种类有（）

    • A、膳食补充剂的添补，副食强化
    • B、载体的选择，副食强化
    • C、主食强化，副食强化
    • D、水强化，副食强化
    • E、固体强化，副食强化

    正确答案:C

  • 第18题：

    判断题
    食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程，涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
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  • 第19题：

    判断题
    酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳，添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    食品强化剂不同于其他食品成分，受温度、光照和氧气等的影响而发生变化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    生产经营转基因食品可不在食品标签中显著标示。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品标签上强化剂的标志含量与内容物含量相差不得超过±20%。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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