参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
更多“单选题一般来说,味厚的滋补药,宜用什么火煎?()A 文火B 中火C 快火”相关问题
  • 第1题:

    A.文火
    B.中火
    C.武火
    D.先文火后武火
    E.先武火后文火

    炒麦芽宜用( )。

    答案:A
    解析:
    ⒈ 当归炭:取净当归片,置炒制容器内,用中火加热,炒至外表微黑色,取出晾凉。 ⒉ 炒麦芽:取净大麦芽,置预热的炒制容器内,用文火加热,不断翻动,炒至表面棕黄色,鼓起并有香气时,取出晾凉,筛去灰屑。 ⒊ 酒炙时应注意,药物加热炒制时,火力不可过大,一般用文火,勤加翻动,一般炒至近干,颜色加深时,即可取出,晾凉。

  • 第2题:

    滋补药的煎法是

    A.另煎兑入
    B.文火久煎
    C.武火久煎
    D.文火略煎
    E.武火急煎

    答案:B
    解析:
    补养药需用文火慢煎,时间宜长,煮沸后再续煎30~60分钟。

  • 第3题:

    滋补药物先用()煮沸后,改用文火慢煎约40分钟至1小时。

    • A、久煎
    • B、武火
    • C、文火
    • D、搅拌

    正确答案:B

  • 第4题:

    咖啡豆的煎焙大致可分为()

    • A、轻火
    • B、小火
    • C、中火
    • D、强火

    正确答案:A,B,D

  • 第5题:

    一般来说,味厚的滋补药,宜用什么火煎?()

    • A、文火
    • B、中火
    • C、快火

    正确答案:A

  • 第6题:

    煎薄饼宜用()火加温。


    正确答案:

  • 第7题:

    滋补药的煎法是()

    • A、武火急煎
    • B、文火久煎
    • C、武火久煎
    • D、文火略煎
    • E、不宜久煎

    正确答案:B

  • 第8题:

    填空题
    一般来说,治疗伤风感冒的解表药以及清热药、芳香药,宜用()火煎

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    火力是指燃烧的力度,火力有()之分。
    A

    柴火、中火、碳火

    B

    碳火、柴火、煤气

    C

    大火、中火、小火

    D

    碳火、大火、煤火


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()
    A

    文火或中火

    B

    中火或武火

    C

    慢火或文火

    D

    文火或武火


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    配伍题
    滋补药的煎法是()|矿石贝壳药的煎法是()
    A

    武火急煎

    B

    文火久煎

    C

    武火久煎

    D

    文火略煎

    E

    另煎兑入


    正确答案: C,B
    解析: 有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药及补益药,一般宜文火久煎,使有效成分充分溶出。

  • 第12题:

    单选题
    滋补药的煎法是()
    A

    武火急煎

    B

    文火久煎

    C

    慢火久煎

    D

    文火略煎

    E

    另煎兑入


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    A.文火
    B.中火
    C.武火
    D.先文火后武火
    E.先武火后文火

    归炒炭宜用( )。

    答案:B
    解析:
    ⒈ 当归炭:取净当归片,置炒制容器内,用中火加热,炒至外表微黑色,取出晾凉。 ⒉ 炒麦芽:取净大麦芽,置预热的炒制容器内,用文火加热,不断翻动,炒至表面棕黄色,鼓起并有香气时,取出晾凉,筛去灰屑。 ⒊ 酒炙时应注意,药物加热炒制时,火力不可过大,一般用文火,勤加翻动,一般炒至近干,颜色加深时,即可取出,晾凉。

  • 第14题:

    A.文火久煎
    B.武火急煎
    C.文火略煎
    D.武火久煎
    E.另煎兑入

    滋补药的煎法是一般需( )

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    一般来说,治疗伤风感冒的解表药以及清热药、芳香药,宜用()火煎


    正确答案:

  • 第16题:

    酒制药物时一般用的火候为

    • A、文火
    • B、中火
    • C、武火
    • D、强火

    正确答案:A

  • 第17题:

    在制作干果馅时,对干果馅加热,宜用()。

    • A、高火
    • B、中火
    • C、低火
    • D、微火

    正确答案:B

  • 第18题:

    滋补药的煎法是()

    • A、武火急煎
    • B、文火久煎
    • C、慢火久煎
    • D、文火略煎
    • E、另煎兑入

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    滋补药的煎法是一般需
    A

    武火急煎

    B

    武火久煎

    C

    文火久煎

    D

    文火略煎

    E

    另煎兑入


    正确答案: C
    解析:

  • 第20题:

    单选题
    下列关于中药的煎煮,说法错误的是()
    A

    解表药宜用文火快煎

    B

    煎药器具最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐

    C

    煎一般药宜先武火后文火

    D

    一剂药一般可煎三次,最少应煎两次

    E

    汤剂煎减后应榨渣取汁


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    酒制药物时一般用的火候为
    A

    文火

    B

    中火

    C

    武火

    D

    强火


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    滋补药的煎法是()。
    A

    武火急煎

    B

    文火久煎

    C

    武火久煎

    D

    文火略煎

    E

    不宜久煎


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    配伍题
    滋补药的煎法是()。|矿石贝壳药的煎法是()。
    A

    武火急煎

    B

    文火久煎

    C

    武火久煎

    D

    文火略煎

    E

    不宜久煎


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析