单选题下列关于四季豆中毒表述不正确的是（　　）。A 可引起缺氧、呼吸困难症状B 可通过加热防止中毒C 一般预后较好D 可出现胃肠道症状E 可出现头晕、出冷汗症状

题目
单选题
下列关于四季豆中毒表述不正确的是（　　）。
A

可引起缺氧、呼吸困难症状

B

可通过加热防止中毒

C

一般预后较好

D

可出现胃肠道症状

E

可出现头晕、出冷汗症状

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1.下列关于《神灭论》的表述，不正确的是（ ）。

2.下列关于会计含义的表述，不正确的是（ ）。

3.关于四季豆中毒，下列错误的是（） A. 四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一 B. 一年四季各地都有发生，以秋季多发 C. 病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，愈后良好 D. 炒四季豆时不宜过熟

4.预防四季豆中毒的措施为（ ）。

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  • 第1题：

    下列关于四季豆中毒表述错误的是( )。

    A.可通过加热防止中毒
    B.可出现胃肠道症状
    C.一般预后较好
    D.可引起缺氧、呼吸困难症状
    E.可出现头晕、出冷汗症状
    H.N

    答案：D
    解析：
    D选项不是四季豆的中毒症状。

  • 第2题：

    下列食物中，食用后可引起龙葵素中毒的是（）。

    • A、四季豆
    • B、鲜黄花
    • C、李子仁
    • D、发芽马铃薯

    正确答案:D

  • 第3题：

    不属于有毒动植物中毒的是（）

    • A、毒蕈中毒
    • B、四季豆中毒
    • C、发芽马铃薯中毒
    • D、霉变甘蔗中毒
    • E、河豚毒素中毒

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列关于四季豆中毒表述错误的是（）。

    • A、可通过加热防止中毒
    • B、可出现胃肠道症状
    • C、一般预后较好
    • D、可引起缺氧、呼吸困难症状
    • E、可出现头晕、出冷汗症状

    正确答案:D

  • 第5题：

    下列哪项不属于有毒动植物种毒（）。

    • A、霉变甘蔗中毒
    • B、毒蕈中毒
    • C、发芽马铃薯种毒
    • D、四季豆中毒
    • E、河豚毒素中毒

    正确答案:A

  • 第6题：

    关于四季豆中毒，下列错误的是（）

    • A、四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一
    • B、一年四季各地都有发生，以秋季多发
    • C、病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，预后良好
    • D、炒四季豆时不宜过熟

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列食品中含有能使人中毒的有害物质的是（）

    • A、四季豆
    • B、土豆
    • C、生豆浆
    • D、豆腐

    正确答案:A,C

  • 第8题：

    为避免食用四季豆中毒，在烹调四季豆时要（）。


    正确答案:煮至熟透

  • 第9题：

    列关于四季豆中毒表述错误的是（）。

    • A、可通过加热防止中毒
    • B、可出现胃肠道症状
    • C、一般预后较好
    • D、可引起缺氧、呼吸困难症状
    • E、可出现头晕、出冷汗症状

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    四季豆中毒的有毒物质是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于四季豆中毒，下列错误的是（　　）。
    A

    四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一

    B

    一年四季各地都有发生，以秋季多发

    C

    病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，愈后良好

    D

    炒四季豆时不宜过熟

    E

    四季豆放置时间过长，可能会引起变质


    正确答案： B
    解析：
    四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。A项，四季豆是全国普遍食用的蔬菜，故也是我国最常见的植物性食物中毒之一。B项，四季豆中毒一年四季各地都有发生，以秋季多发，可能与食物成熟季节有关。C项，四季豆中毒主要为胃肠炎症状，有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，愈后良好。D项，四季豆中毒是因为食用没有充分加热、彻底熟透的豆角就会中毒。E项，食物放置时间过长会引起食物变质，故炒熟食物不可久置后食用。

  • 第12题：

    单选题
    下列关于四季豆中毒表述错误的是（）。
    A

    可通过加热防止中毒

    B

    可出现胃肠道症状

    C

    一般预后较好

    D

    可引起缺氧、呼吸困难症状

    E

    可出现头晕、出冷汗症状


    正确答案： E
    解析： D选项不是四季豆的中毒症状。

  • 第13题：

    毒蕈中毒，四季豆中毒都属于非细菌性食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    下列关于预防食物中毒表述不正确的是（）.

    • A、不得饮用未经检测的水
    • B、不得采购未经检疫的食品
    • C、不得将生、熟食品混装、混放

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪项可通过加热来避免的食物中毒（）。

    • A、葡萄球菌毒素中毒
    • B、四季豆中毒
    • C、赤霉病麦中毒
    • D、河豚毒素中毒
    • E、苦井水中毒

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列关于四季豆中毒表述不正确的是（）。

    • A、可引起缺氧、呼吸困难症状
    • B、可通过加热防止中毒
    • C、一般预后较好
    • D、可出现胃肠道症状
    • E、可出现头晕、出冷汗症状

    正确答案:A

  • 第17题：

    四季豆中毒的有毒成分是皂素。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（）

    • A、恶心
    • B、呕吐
    • C、腹痛
    • D、口舌发麻

    正确答案:D

  • 第19题：

    四季豆中毒有毒成分是氰甙类。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    下列食物中能引起皂苷中毒的是（）。

    • A、绿豆
    • B、红豆
    • C、豌豆
    • D、四季豆

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（）
    A

    恶心

    B

    呕吐

    C

    腹痛

    D

    口舌发麻


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    列关于四季豆中毒表述错误的是（）。
    A

    可通过加热防止中毒

    B

    可出现胃肠道症状

    C

    一般预后较好

    D

    可引起缺氧、呼吸困难症状

    E

    可出现头晕、出冷汗症状


    正确答案： C
    解析： D选项不是四季豆的中毒症状。

  • 第23题：

    单选题
    下列关于四季豆中毒表述不正确的是（）。
    A

    可引起缺氧、呼吸困难症状

    B

    可通过加热防止中毒

    C

    一般预后较好

    D

    可出现胃肠道症状

    E

    可出现头晕、出冷汗症状


    正确答案： B
    解析： A选项不是四季豆的中毒症状。

  • 第24题：

    单选题
    引起四季豆中毒的有毒物质是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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