单选题下列食物中维生素E含量丰富的是（　　）。A 卷心菜B 鸡蛋C 苹果D 向日葵E 肉类

题目
单选题
下列食物中维生素E含量丰富的是（　　）。
A

卷心菜

B

鸡蛋

C

苹果

D

向日葵

E

肉类

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1.缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是A．豆制品B．蔬菜C．牛奶D．鸡蛋E．猪肝

2.下列水果中维生素C含量最丰富的是A、香蕉B、杏C、苹果D、梨E、鲜枣

3.下列食物中，维生素A含量最丰富的是A、谷类B、豆类C、绿色蔬菜D、畜、禽、鱼肉类E、动物肝脏

4.下列食物中维生素E含量丰富的是（ ）。

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  • 第1题：

    下列食物中维生素A含量最丰富的是

    A、牛奶

    B、海参

    C、鸡肝

    D、蛋黄

    E、牡蛎


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列食物中维生素E含量丰富的是( )。

    A.卷心菜
    B.鸡蛋
    C.苹果
    D.向日葵

    答案：D
    解析：
    维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物，麦胚、向日葵及其油富含a-生育酚，蛋类、鸡（鸭）肫、绿叶蔬菜中有一定含量， 肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。

  • 第3题：

    下列食物中维生素A含量丰富的是（）。

    • A、鸡肝
    • B、猪肉
    • C、玉米
    • D、山药
    • E、牛肉

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列食物中维生素E含量丰富的是（）。

    • A、卷心菜
    • B、鸡蛋
    • C、苹果
    • D、向日葵

    正确答案:D

  • 第5题：

    维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）

    • A、新鲜蔬菜
    • B、新鲜水果
    • C、新鲜肉类
    • D、奶粉

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    维生素A含量相对丰富的食物是（）。

    • A、牛奶
    • B、大豆
    • C、芒果
    • D、苹果
    • E、卷心菜

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    下列食物中维生素E含量丰富的是（）。
    A

    卷心菜

    B

    鸡蛋

    C

    苹果

    D

    向日葵


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）
    A

    新鲜蔬菜

    B

    新鲜水果

    C

    新鲜肉类

    D

    奶粉


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列食物中维生素A含量最丰富的是（）。
    A

    牛奶

    B

    海参

    C

    鸡肝

    D

    蛋黄

    E

    牡蛎


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列食物中含铁丰富的是（）。
    A

    鸡蛋清

    B

    动物血

    C

    苹果

    D

    牛奶

    E

    蔬菜


    正确答案： E
    解析： 膳食中铁的良好来源，主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。

  • 第11题：

    单选题
    下列食物中，维生素A含量最丰富的是（　　）。
    A

    谷类

    B

    豆类

    C

    绿色蔬菜

    D

    畜、禽、鱼肉类

    E

    动物肝脏


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列水果中，维生素C含量最丰富的是（）。
    A

    苹果

    B

    酸枣

    C

    柑橘

    D

    西瓜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中含铁丰富的是（　　）。

    A.鸡蛋清
    B.动物血
    C.苹果
    D.牛奶

    答案：B
    解析：
    膳食中铁的良好来源，主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。

  • 第14题：

    维生素A含量最丰富的食物是（）

    • A、动物肝脏
    • B、胡萝卜
    • C、肉类
    • D、菠菜
    • E、鸡蛋

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列食物中维生素E含量丰富的是（）。

    • A、卷心菜
    • B、鸡蛋
    • C、苹果
    • D、向日葵
    • E、肉类

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列水果中，维生素C含量最丰富的是（）。

    • A、苹果
    • B、酸枣
    • C、柑橘
    • D、西瓜

    正确答案:B

  • 第17题：

    在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。

    • A、瘦肉
    • B、肥肉
    • C、肉骨
    • D、肝脏

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    维生素A含量最丰富的食物是（　　）。
    A

    动物肝脏

    B

    胡萝卜

    C

    肉类

    D

    菠菜

    E

    鸡蛋


    正确答案： A
    解析：
    维生素A存在于动物性食物中；植物性食物中含有维生素A原，需在人体内经过转化才能成为维生素A。动物性食物提供的维生素A，以肝脏最为丰富。

  • 第19题：

    单选题
    维生素A含量相对丰富的食物是（　　）。
    A

    牛奶

    B

    大豆

    C

    芒果

    D

    苹果

    E

    卷心菜


    正确答案： A
    解析：
    天然维生素A只存在于动物性食品中，如动物肝、蛋类、奶油和鱼肝油等。

  • 第20题：

    单选题
    在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。
    A

    瘦肉

    B

    肥肉

    C

    肉骨

    D

    肝脏


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列食物中维生素A含量丰富的是（　　）。
    A

    鸡肝

    B

    猪肉

    C

    玉米

    D

    山药

    E

    牛肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列食物中含铁丰富的是（　　）。
    A

    鸡蛋清

    B

    动物血

    C

    苹果

    D

    牛奶


    正确答案： C
    解析：
    膳食中铁的良好来源，主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。

  • 第23题：

    单选题
    甲状腺摄131I试验中可以进食的食物种类是（）
    A

    紫菜

    B

    卷心菜

    C

    鱼

    D

    肉类

    E

    海带


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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