单选题消化吸收中胃的主要作用是（）A 吸收蛋白质和碳水化合物B 消化脂肪C 混合已吸收的食物来产生酶D 产生消化碳水化合物和脂肪的酶

题目
单选题
消化吸收中胃的主要作用是（）
A

吸收蛋白质和碳水化合物

B

消化脂肪

C

混合已吸收的食物来产生酶

D

产生消化碳水化合物和脂肪的酶

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1.可为人体提供能量的营养素有()A、脂肪B、蛋白质C、纤维素D、可消化吸收的碳水化合物

2.全胃切除后的病人可能出现A．糖类食物消化吸收障碍B．蛋白质食物消化吸收障碍C．脂肪吸收不良D．维生素B12吸收障碍E．铁和钙的吸收显著减少

3.胆汁的作用有( )A.增加胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的消化B.含有消化酶，增加蛋白质的消化吸收能力C.促进脂肪消化产物的吸收D.帮助脂溶性维生素的吸收E.使脂肪乳化成细小微粒

4.全胃切除术后可能出现A．胃蛋白酶缺乏而导致蛋白质食物消化和吸收障碍B．糖类食物消化和吸收障碍C．脂肪类食物消化和吸收障碍D．维生素B12吸收障碍

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  • 第1题：

    全胃切除后可能引起的变化是( )

    A.蛋白质消化吸收障碍
    B.
    C.脂肪消化吸收障碍
    D.水吸收障碍

    答案：B
    解析：
    全胃切除后，胃液缺乏，缺少了维生素B12吸收的先决条件(维生素B12必须与胃液中的内因子结合才能在回肠被吸收)，故维生素B12吸收障碍。胃液对脂肪和糖没有消化作用，对蛋白质的消化作用也远远比不上小肠内的消化，故全胃切除后，蛋白质、脂肪和糖的消化吸收不会出现障碍。水主要在肠道中吸收，全胃切除后，水的吸收没有什么变化。

  • 第2题：

    脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。（　　）


    答案：错
    解析：
    脂肪的消化吸收主要在小肠。

  • 第3题：

    胃大部分切除术后最可能出现

    A.铁和钙不能吸收
    B.糖类食物消化和吸收障碍
    C.脂肪类食物消化和吸收障碍
    D.维生素B吸收障碍
    E.胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收

    答案：D
    解析：
    内因子是由胃腺的壁细胞分泌，具有促进和保护维生素B在回肠黏膜吸收的作用。

  • 第4题：

    三种产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）在体内能被完全消化吸收。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、膳食纤维

    正确答案:D

  • 第6题：

    胆汁的作用有（）。

    • A、增加胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的消化
    • B、含有消化酶，增加蛋白质的消化吸收能力
    • C、促进脂肪消化产物的吸收
    • D、帮助脂溶性维生素的吸收
    • E、使脂肪乳化成细小微粒

    正确答案:A,C,D,E

  • 第7题：

    全胃切除后的病人可能出现（）

    • A、糖类食物消化吸收障碍
    • B、蛋白质食物消化吸收障碍
    • C、脂肪吸收不良
    • D、维生素B12吸收障碍
    • E、铁和钙的吸收显著减少

    正确答案:D

  • 第8题：

    脂肪的消化主要靠脂肪酶，因而胆汁的乳化作用对脂肪的消化吸收没有意义


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    全胃切除后的病人可能出现（）
    A

    糖类食物消化吸收障碍

    B

    蛋白质食物消化吸收障碍

    C

    脂肪吸收不良

    D

    维生素B12吸收障碍

    E

    铁和钙的吸收显著减少


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    全胃切除术后可能出现（　　）。
    A

    胃蛋白酶缺乏而导致蛋白质食物消化和吸收障碍

    B

    脂肪类食物消化和吸收障碍

    C

    糖类食物消化和吸收障碍

    D

    维生素B12吸收障碍

    E

    铁和钙不能吸收


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）
    A

    碳水化合物

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    膳食纤维


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    肝脏的功能是（）。
    A

    分泌多种消化酶

    B

    分泌胆汁，消化脂肪

    C

    消化吸收

    D

    暂时储存食物，初步消化食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    胃大部分切除术后可能出现

    A:铁和钙不能吸收
    B:糖类食物消化和吸收障碍
    C:脂肪类食物消化和吸收障碍
    D:维生素B12吸收障碍
    E:胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    全胃切除后的病人可能出现

    A.糖类食物消化吸收障碍
    B.蛋白质食物消化吸收障碍
    C.脂肪吸收不良
    D.维生素B吸收障碍
    E.铁和钙的吸收显著减少

    答案：D
    解析：
    胃大部切除后，导致胃底、胃体部的壁细胞减少，分泌的内因子减少。食物中的维生素B吸收障碍，引起巨幼细胞性贫血。

  • 第15题：

    胃大部分切除术后最可能出现

    A.铁和钙不能吸收
    B.糖类食物消化和吸收障碍
    C.脂肪类食物消化和吸收障碍
    D.维生素B12吸收障碍
    E.胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收

    答案：D
    解析：
    内因子是由胃腺的壁细胞分泌，具有促进和保护维生素B12，在回肠黏膜吸收的作用。胃大部分切除术后，内因子减少，导致维生素B12吸收障碍。

  • 第16题：

    对一般混合膳食而言，正常人对哪类营养素消化吸收率最高（）

    • A、钙
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第17题：

    胃有分泌可消化食物的胃液，储存食物，通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜的作用，并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    肝脏的功能是（）。

    • A、分泌多种消化酶
    • B、分泌胆汁，消化脂肪
    • C、消化吸收
    • D、暂时储存食物，初步消化食物

    正确答案:B

  • 第19题：

    鸡蛋中所含的（）主要存在于蛋黄中，呈细小颗粒状，容易被消化吸收。

    • A、脂肪
    • B、水分
    • C、蛋白质
    • D、碳水化合物

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    消化吸收中胃的主要作用是（）
    A

    吸收蛋白质和碳水化合物

    B

    消化脂肪

    C

    混合已吸收的食物来产生酶

    D

    产生消化碳水化合物和脂肪的酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对一般混合膳食而言，正常人对哪类营养素消化吸收率最高（）
    A

    钙

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    碳水化合物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    辅脂酶在脂肪消化吸收中的作用（　　）。
    A

    直接水解脂肪成脂肪酸和甘油

    B

    是合成脂肪的主要关键酶

    C

    是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子

    D

    是脂肪酸β-氧化的第一个酶

    E

    以上都是


    正确答案： B
    解析：
    辅脂酶由胰腺分泌的蛋白质，有辅脂肪酶Ⅰ和辅脂肪酶Ⅱ两种，分别由94～95和84～85个氨基酸残基组成。使肠中脂肪酶与脂肪滴间的作用稳定，从而促进脂肪酶水解三酰甘油，在十二指肠内可阻止胆酸盐抑制脂肪酶水解膳食中的长链三酰甘油，是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子。

  • 第23题：

    判断题
    脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    脂肪的消化吸收主要在小肠。

  • 第24题：

    能促进各种植物纤维素分解，促进蛋白质、脂肪及碳水化合物的消化吸收，促进肠内气体排除，消除腹部胀满感的是（ ）
    A.乳酶生
    B.胰酶
    C.胃蛋白酶
    D.多酶片
    E.复合消化酶胶囊

    答案:D

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