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  • 第1题:

    外科病人营养不良的特点是

    A.以蛋白质不足为主

    B.以能量不足为主

    C.维生素及矿物质摄入不足

    D.蛋白质一能量不足

    E.脂肪摄入不足


    正确答案:D
    外科病人因疾病及手术的影响,常常表现为蛋白质一能量不足。

  • 第2题:

    下列对蛋白质的认识不正确的是()。

    • A、蛋白质是构成人体细胞的基础物质
    • B、人的头发主要成份是蛋白质
    • C、蛋白质能被人的小肠直接吸收
    • D、如果人体摄入蛋白质量不足,会引起发育迟缓、体重减轻、贫血等

    正确答案:C

  • 第3题:

    口角炎和舌炎是由于()

    • A、维生素A不足
    • B、蛋白质摄入不足
    • C、维生素B摄入量不足
    • D、维生素C烹调损失过多
    • E、烟酸摄入不足

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因()。

    • A、脂肪摄入不足
    • B、能量摄入不足
    • C、胃酸分泌不足
    • D、蛋白质摄入不足
    • E、膳食铁供应不足

    正确答案:C

  • 第5题:

    摄入过量的蛋白质,伴随着摄入大量的饱和脂肪和胆固醇,会引起肥胖和高血压等。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    造成老年妇女骨质疏松的营养因素有()

    • A、高磷及高钠饮食
    • B、低钙摄入
    • C、维生素D摄入不足,日晒时间少
    • D、营养不足或蛋白质摄入过多

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    蛋白质摄入不足,但能量可满足需要时可产生()症。


    正确答案:水肿型营养不良

  • 第8题:

    单选题
    胃大部切除术后易造成贫血的原因是()
    A

    能量摄入不足

    B

    蛋白质摄入不足

    C

    胃酸分泌不足

    D

    脂肪摄入不足

    E

    膳食铁供应不足


    正确答案: E
    解析: 胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的释出、阻碍铁吸收,造成贫血。

  • 第9题:

    判断题
    摄入过量的蛋白质,伴随着摄入大量的饱和脂肪和胆固醇,会引起肥胖和高血压等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    外科病人营养不良的特点是()
    A

    以蛋白质不足为主

    B

    以能量不足为主

    C

    维生素及矿物质摄入不足

    D

    蛋白质-能量不足

    E

    脂肪摄入不足


    正确答案: D
    解析: 外科病人因疾病及手术的影响,常常表现为蛋白质一能量不足。

  • 第11题:

    单选题
    下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因?(  )
    A

    脂肪摄入不足

    B

    能量摄入不足

    C

    胃酸分泌不足

    D

    蛋白质摄入不足

    E

    膳食铁供应不足


    正确答案: E
    解析:
    胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的释出、阻碍铁吸收,造成贫血。

  • 第12题:

    单选题
    口角炎和舌炎是由于()
    A

    维生素A不足

    B

    蛋白质摄入不足

    C

    维生素B摄入量不足

    D

    维生素C烹调损失过多

    E

    烟酸摄入不足


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    口角炎和舌炎是由于( )。

    A.维生素C烹调损失过多
    B.蛋白质摄入不足
    C.烟酸摄入不足
    D.维生素A不足
    E.维生素B2摄入量不足

    答案:E
    解析:

  • 第14题:

    营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足,过多摄入会引起中毒。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    维生素D缺乏性佝偻病的病因不包括()。

    • A、维生素D摄入不足
    • B、日光照射不足
    • C、围生期维生素D不足
    • D、生长过速
    • E、蛋白质摄入不足

    正确答案:E

  • 第16题:

    营养不良是由于蛋白质的摄入不足而引起的。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    引发缺铁性贫血的原因()

    • A、铁元素摄入不足
    • B、铁吸收障碍
    • C、慢性失血
    • D、蛋白质食物摄入不足
    • E、钩虫病感染

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题:

    胃大部切除术后易造成贫血的原因是()

    • A、能量摄入不足
    • B、蛋白质摄入不足
    • C、胃酸分泌不足
    • D、脂肪摄入不足
    • E、膳食铁供应不足

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    下列对蛋白质的认识不正确的是()。
    A

    蛋白质是构成人体细胞的基础物质

    B

    人的头发主要成份是蛋白质

    C

    蛋白质能被人的小肠直接吸收

    D

    如果人体摄入蛋白质量不足,会引起发育迟缓、体重减轻、贫血等


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    根据情况分析,其可能的原因是(  )。
    A

    脂肪摄入不足

    B

    能量摄入不足

    C

    维生素C缺乏

    D

    蛋白质缺乏

    E

    铁缺乏


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    造成老年妇女骨质疏松的营养因素有()
    A

    高磷及高钠饮食

    B

    低钙摄入

    C

    维生素D摄入不足,日晒时间少

    D

    营养不足或蛋白质摄入过多


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    口角炎和舌炎是因为()。
    A

    维生素C烹调损失过多

    B

    维生素A不足

    C

    维生素B2摄入量不足

    D

    蛋白质摄入不足

    E

    烟酸摄入不足


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    运动过程中,蛋白质摄入不足,会引起()。

    正确答案: 运动性贫血
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    引发缺铁性贫血的原因()
    A

    铁元素摄入不足

    B

    铁吸收障碍

    C

    慢性失血

    D

    蛋白质食物摄入不足

    E

    钩虫病感染


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析