多选题有关微量元素铁，正确的说法是（）A食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解C动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D铁缺乏可以影响神经行为功能E铁缺乏可以影响智力发育

题目
多选题
有关微量元素铁，正确的说法是（）
A

食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B

食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解

C

动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D

铁缺乏可以影响神经行为功能

E

铁缺乏可以影响智力发育

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1.关于微量元素铁，以下说法正确的是A.人体所需铁主要以Fe3+形式吸收，以Fe2+形式转运B.当体内铁负荷过重时，铁以铁蛋白形式贮存C.铁主要在胃部吸收D.儿童体内铁的排泄量比成人要少E.人体内铁主要经胆汁、尿液排泄

2.有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D.铁缺乏可以影响神经行为E.体内铁需要量对铁的吸收有影响

3.下列说法正确的是：（）A、加氢裂化原料中的铁，绝大部分是过程铁B、铁含量与原油的酸值有关C、铁含量与环烷酸的含量有关D、铁离子与硫的含量有关

4.有关微量元素的健康效应,说法不正确的是()A、微量元素参与构成酶和酶的激活剂B、微量元素构成体内重要的载生体和电子传递系统C、人体所需的微量元素都要从外界环境摄取D、微量元素调节机体的其他生理功能E、微量元素参与激素等的合成和生理功能

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    • C、铁
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    正确答案:B

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    • B、微量元素在人体内虽然含量极微量，但具有重要的生理功能，不能被忽略
    • C、铁、锌、铜、锰、镁等属于微量元素
    • D、人体必须的微量元素有8种

    正确答案:B

  • 第3题：

    有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：（　）

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为
    • E、体内铁需要量对铁的吸收有影响

    正确答案:A,B

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    微量元素过多或缺乏，可导致某些地方病的发生，下列说法正确的是（）。

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    正确答案:E

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    • B、铁
    • C、磷
    • D、硒
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    正确答案:D

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    • B、60%的锌存在于人体的肌肉
    • C、除铁以外锌比其他微量元素含量多
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    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    有关微量元素铁，下列哪些说法不正确（）
    A

    食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B

    食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

    C

    动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D

    铁缺乏可以影响神经行为


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    异食癖最可能与哪种微量元素缺乏有关（）

    • A、钙
    • B、锌
    • C、铁
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    正确答案:B

  • 第9题：

    有关微量元素铁，下列哪些说法不正确（）

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为

    正确答案:A

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    正确答案:D

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    正确答案:C

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    下列关于微量元素的说法中正确的是（）
    A

    微量元素在人体内含量极少，作用不大，不属于营养支持的范畴

    B

    微量元素在人体内虽然含量极微量，但具有重要的生理功能，不能被忽略

    C

    铁、锌、铜、锰、镁等属于微量元素

    D

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    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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    单选题
    关于微量元素铁，以下说法正确的是（）
    A

    人体所需铁主要以Fe3+形式吸收，以Fe2+形式转运

    B

    当体内铁负荷过重时，铁以铁蛋白形式贮存

    C

    铁主要在胃部吸收

    D

    儿童体内铁的排泄量比成人要少

    E

    人体内铁主要经胆汁、尿液排泄


    正确答案： D
    解析： 人体所需铁主要以Fe3+形式转运，以Fe2+形式吸收；当体内铁负荷过重时，铁以含铁血黄素形式贮存；铁主要在消化道的十二指肠和空肠上段肠黏膜吸收；孕妇和儿童体内铁的排泄量高出成人数倍。

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