单选题不属于缺铁性贫血临床表现的是（）A 疲乏无力B 免疫力下降C 食欲旺盛D 血红蛋白减少

题目
单选题
不属于缺铁性贫血临床表现的是（）
A

疲乏无力

B

免疫力下降

C

食欲旺盛

D

血红蛋白减少

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1.单选题关于n－3脂肪酸叙述正确的是（）A 含3个碳原子的脂肪酸B 多不饱和脂肪酸C 植物油中的脂肪酸D 含3个双键的脂肪酸E 从甲基端数起，第一个不饱和键在第三个和第四个碳原子之间的不饱和脂肪酸

2.单选题大多数动物性食物中蛋白质的折算系数为（）A 5.30B 5.95C 6.25D 7.18

3.单选题在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中，强调要加强重点人群健康服务，重点人群指的是哪些人群？①妇幼人群 ②青少年 ③老年人 ④残疾人 ⑤运动人群（）A ①②③B ②③④C ①③④D ②③⑤

4.单选题由于调查对象的年龄，性别和劳动强度有很大的差别，无法用营养素的平均摄入量进行相互间的比较，因此，一般将各个人群都折合成（）进行比较。A 标准人B 人日数C 人系数D 混合系数

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  • 第1题：

    单选题
    满足人体健康，最经济实用的首选饮用水是（）ml。
    A

    纯净水

    B

    白开水

    C

    矿物质水

    D

    饮料


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    多选题
    进行体育锻炼是调节大脑皮质（）过程的有效措施。
    A

    兴奋

    B

    抑制

    C

    控制

    D

    克制


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    单选题
    目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
    A

    5%

    B

    7%

    C

    10%

    D

    15%

    E

    20%


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    单选题
    根据食物交换份的互换原则可与鲜蘑菇交换的为（）
    A

    土豆

    B

    芸豆

    C

    豆腐

    D

    花生仁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    多选题
    食物中的碳水化合物包括（）的总称。
    A

    单糖

    B

    寡糖

    C

    双糖

    D

    多糖

    E

    糖精


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    大多数国家提出饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例为（）。
    A

    1：2：1

    B

    1；1：1

    C

    2：1；1

    D

    2：2：1


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    下列对婴幼儿体重测量的描述正确的是（）
    A

    用成人体重计可以直接测量婴幼儿的体重

    B

    婴幼儿体重主要由遗传因素决定

    C

    婴幼儿体重对营养状况不敏感

    D

    误差小于身长测量的误差


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    （）和叶酸缺乏都可引起巨细胞贫血，神经异常。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B6

    D

    维生素B12


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    腺嘌呤核苷和鸟嘌呤核苷氧化代谢的最终产物分别是：（）
    A

    醋酸、草酸

    B

    草酸、尿素

    C

    尿素、尿酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    营养干预中的类实验设计，不是因为（）而为的。
    A

    人群没法随机分配

    B

    人力不足

    C

    实施过程未设计同期对照

    D

    不能开展平行随机对照试验


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列哪些维生素为脂溶性维生素（）
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素E

    D

    维生素K

    E

    维生素D


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）
    A

    脂肪

    B

    碳水化合物

    C

    蛋白质

    D

    混合膳食

    E

    酒精


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    不属于社区营养管理主要工作内容的是（）
    A

    了解社区人群营养和健康状况及其影响因素

    B

    社区居民健康资料收集

    C

    社区营养监测，干预和评价

    D

    社区营养改善


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    要扭转“知而不行”的局面，就必须对促进健康行为“坚信不移、（）、坚行不移”，做到“知必信、信必行、行必果”，通过日积月累的实践，养成促进健康的行为习惯。
    A

    坚持不懈

    B

    坚持不移

    C

    坚定不移

    D

    坚定信心


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    用身高体质指数评价中学生生长发育状况，若个体身材越高，其评价准确性（）
    A

    相对越低

    B

    相对越高

    C

    没有变化

    D

    无法判断


    正确答案： A
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  • 第16题：

    多选题
    具有降低血压作用的矿物质有（）
    A

    铁

    B

    钙

    C

    钠

    D

    钾

    E

    镁


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    下列人体锌的常见体征有（）
    A

    引起克丁病

    B

    脸色，口唇和眼结膜苍白

    C

    皮肤粗糙，伤口愈合延缓

    D

    心胀增大，急性或慢性心不全和各种类型的心律失常


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    多选题
    尿负荷试验可用来评价下列哪些营养素的体内营养状况（）
    A

    维生素E

    B

    赖氨酸

    C

    维生素A

    D

    尼克酸


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    （）是一种结合能量和营养素对食物进行综合评价的方法
    A

    营养素密度

    B

    能量密度

    C

    营养质量指数

    D

    能量指数


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    学龄前儿童膳食能量主要来源于（）
    A

    奶类

    B

    谷类

    C

    豆类

    D

    肉类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    与高血压呈负相关的膳食因素有（）
    A

    纳

    B

    钾

    C

    镁

    D

    酒精


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    中风经常是高血压第一个症状，心脏病发作也经常是高胆固醇血症的第一个症状
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质的互补作用是指（）
    A

    糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用

    B

    脂肪和蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用

    C

    几中营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用

    D

    糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生理的作用

    E

    用糖和脂肪代替蛋白质的作用


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成？（）
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素E

    D

    维生素K


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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