判断题食品生产者应当具有保证食品安全的规章制度。A 对B 错

题目
判断题
食品生产者应当具有保证食品安全的规章制度。
A

对

B

错

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1.在广西申请食品小作坊登记证，应当符合哪些条件?( )A.具有合理的设备布局和工艺流程B.具有与生产加工的食品品种C.具有与生产规模D.具有保证食品安全的规章制度

2.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准的应当立即召回,应立即停止生产。()此题为判断题(对，错)。

3.食品生产经营应当配备()的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。A.专职B.兼职C.专职或者兼职D.指定

4.食品生产经营者应当依照规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。( )

    判断对错


    参考答案：正确

  • 第2题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    食品生产经营除应当符合食品安全标准外，并符合以下要求（）

    • A、具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所
    • B、有食品安全专业技术人员和管理人员
    • C、有保证食品安全的规章制度
    • D、有合理的设备布局和工艺流程

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    食品生产者应当具有保证食品安全的规章制度。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    食品生产企业只要保证食品安全，不一定要有食品安全的规章制度。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    判断题
    因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    食品、食品添加剂产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂或销售。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    对依照食品安全法第五十三条规定被召回的食品，食品生产者应当进行无害化处理或者返厂加工。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    当发生食品安全问题时，食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况继续销售，销售时应当向消费者明看补救措施。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    申请食品经营许可，应当符合的条件是（）。

    • A、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品加工场所
    • B、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施
    • C、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
    • D、具有合理的设备布局和工艺流程

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，包括（）。

    • A、食品安全专业技术人员
    • B、材料保管人员
    • C、保证食品安全的规章制度
    • D、管理人员

    正确答案:A,C,D

  • 第16题：

    食品生产经营应当有（）的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

    • A、专职
    • B、兼职
    • C、专职或者兼职
    • D、熟练

    正确答案:C

  • 第17题：

    《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。

    • A、规章制度
    • B、措施
    • C、条文
    • D、制度

    正确答案:A

  • 第18题：

    判断题
    食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    食品生产经营应当符合食品安全标准，包括（）。
    A

    食品安全专业技术人员

    B

    材料保管人员

    C

    保证食品安全的规章制度

    D

    管理人员


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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