多选题餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期，以及下列哪些内容：（）A规格B数量C生产批号D保质期

题目
多选题
餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期，以及下列哪些内容：（）
A

规格

B

数量

C

生产批号

D

保质期

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1.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容（）A.食品的名称、规格、数最B.生产批号、保质期C.食用方法、注意事项D.供货者名称及联系方式、进货日期

2.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录()。A.食品的名称、规格、数量B.生产批号、保质期C.供货者名称及联系方式、进货日期D.以上都是

3.根据《食品安全法》规定，食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于()个月。A、十二B、六C、三D、一

4.餐饮服务单位采购食品原料,应当如实记录()。A.产品名称、规模、数量B.产品的生产日期或生产批号、保质期和进货日期C.供货单位名称、联系方式D.采购价格

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  • 第1题：

    餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的以下哪些内容，并保存相关凭证？（）

    • A、名称和数量
    • B、进货日期
    • C、生产批号
    • D、供货者名称、地址、联系方式

    正确答案:A,B,D

  • 第3题：

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、（）、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

    • A、生产者名称及联系方式
    • B、保质期
    • C、生产日期
    • D、生产批号、保质期

    正确答案:D

  • 第4题：

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容（）

    • A、食品的名称、规格、数最
    • B、生产批号、保质期
    • C、食用方法、注意事项
    • D、供货者名称及联系方式、进货日期

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    餐饮服务企业采购记录制度的建立要求，（）

    • A、应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
    • B、采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容
    • C、或者保留载有上述信息的进货票据
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）和保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

    • A、名称
    • B、规格
    • C、数量
    • D、生产批号

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的（）。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。

    • A、进货查验记录制度
    • B、采购记录制度
    • C、审核制度
    • D、发货记录

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的（）等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。
    A

    名称、规格、数量

    B

    生产批号、保质期

    C

    供货者名称及联系方式

    D

    进货日期


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
    A

    名称、规格、数量

    B

    生产批号

    C

    供货者名称及联系方式

    D

    进货日期


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、（）、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
    A

    生产者名称及联系方式

    B

    保质期

    C

    生产日期

    D

    生产批号、保质期


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产日期或者生产批号、保质期
    • C、进货日期
    • D、供货者名称、地址、联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    食品生产企业进行记录管理，应如实记录以下哪些内容（）

    • A、食品的加工过程
    • B、产品贮存情况
    • C、食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期
    • D、产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产批号
    • C、供货者名称及联系方式
    • D、进货日期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）.

    • A、食品的名称、规格、数量；
    • B、生产批号、保质期；
    • C、供货者名称及联系方式、进货日期；
    • D、以上都是。

    正确答案:D

  • 第17题：

    餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期，以及下列哪些内容：（）

    • A、规格
    • B、数量
    • C、生产批号
    • D、保质期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    食品采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、（）、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。


    正确答案:生产批号

  • 第19题：

    餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）。

    • A、食品的名称、规格、数量
    • B、生产批号、保质期
    • C、供货者名称及联系方式、进货日期
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的（）。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。
    A

    进货查验记录制度

    B

    采购记录制度

    C

    审核制度

    D

    发货记录


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
    A

    名称、规格；

    B

    数量、生产批号；

    C

    保质期、供货者名称及联系方式；

    D

    进货日期；


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）.
    A

    食品的名称、规格、数量；

    B

    生产批号、保质期；

    C

    供货者名称及联系方式、进货日期；

    D

    以上都是。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）。
    A

    食品的名称、规格、数量

    B

    生产批号、保质期

    C

    供货者名称及联系方式、进货日期

    D

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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