单选题（）发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。A 卫生行政部门B 食品药品监督管理部门C 食品生产经营者D 任何组织或者个人

题目
单选题
（）发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。
A

卫生行政部门

B

食品药品监督管理部门

C

食品生产经营者

D

任何组织或者个人

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1.判断题食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。A 对B 错

2.单选题食品生产加工场所内外环境整洁，周围距离有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源应至少保持多少米以上的距离（）A 10米B 5米C 25米D 30米

3.单选题生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当（）食品生产许可。A 注销B 吊销C 重新申请D 不得申请

4.单选题申请《食品流通许可证》所提交的材料，应当（），符合相关法律、法规的规定。A 真实、合法、有效B 真实、有效C 申请材料齐全D 符合法定形式

更多“（）发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营”相关问题

  • 第1题：

    问答题
    怎样区分可牛乳和含乳饮料？

    正确答案： 含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右；而牛乳才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水（复原乳除外），其蛋白质含量一般在2.8%以上。牛乳和含乳饮料两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，消费者选购时需注意两者的区别。
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    多选题
    以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死亡率？（）
    A

    肉毒梭菌

    B

    雪卡毒素

    C

    贝类毒素

    D

    野蘑菇


    正确答案： B,D
    解析： 肉毒梭菌： 人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现眼睑下垂、复视、斜视、吞咽困难、头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状，严重者可因呼吸麻痹而死亡。
    雪卡毒素：是已知的危害性较严重的赤潮生物毒素之一，已发现3类雪卡毒素，即太平洋雪卡毒素、加勒比海雪卡毒素和印度雪卡毒素。
    贝类毒素：毒性大、反应快、无适宜解毒剂。

  • 第3题：

    单选题
    （）人员严禁串岗，防止（）。
    A

    生产；污染

    B

    生、熟区工作；交叉污染

    C

    生产；交叉污染

    D

    生、熟区工作；污染


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    问答题
    流通环节食品市场巡查由哪一级工商行政管理机关组织实施？

    正确答案： 流通环节食品市场巡查由县级以上工商行政管理机关按照属地管理的原则，组织基层工商分局（所）开展食品市场巡查工作。
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    婴幼儿不能用牛奶送服（）类药物，因为这样会破坏食物的营养降低药物的抑菌作用。
    A

    四环素 

    B

    白霉素 

    C

    孢菌素 

    D

    磺胺类药物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    问答题
    绿色食品大米的标准编号为NY/T419-2006，NY/T是什么意思？

    正确答案： 农业行业推荐性标准，NY是“粮食”二字的汉语拼音首字母缩写。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    食品生产许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交下列材料（）。
    A

    食品生产许可证补办申请书

    B

    遗失公告的材料

    C

    损坏的食品生产许可证原件

    D

    营业执照


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织（）审查通过。
    A

    食品行业协会

    B

    质监部门

    C

    食品安全国家标准审评委员会

    D

    食品药品监管部门


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食品企业厂区环境要定期进行清洁，清洁工作（）形成相关记录
    A

    接受监督检查时

    B

    应当

    C

    不用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中，标示“食品添加剂”字样，妥善保管，并建立使用台账。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列不是“米”猪肉所具有的特征是：（）
    A

    肉一般不鲜亮 

    B

    肉色呈暗红色 

    C

    肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包 

    D

    用刀子在肌肉上切，发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    婴幼儿不能用牛奶送服（）类药物，因为这样会破坏食物的营养降低药物的抑菌作用。
    A

    四环素 

    B

    白霉素 

    C

    孢菌素 

    D

    磺胺类药物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    判断题
    食品生产经营者不需要取得健康证明就可参加工作。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    某消费者在食用某经营者出售的食品后出现了胃肠不适，并到医院就医花费了一些费用，问消费者有权利要求经营者支付的赔偿项目包括：（）
    A

    支付医疗费 

    B

    治疗期间的护理费 

    C

    因误工减少的收入等费用 

    D

    以上都包括


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    下列属于戚风蛋糕坯的是（）
    A

    以蛋、面粉、糖为主要原料，添加适量油脂，经打蛋、注模、烘烤而成的组织松软的制品

    B

    先搅打面粉和蛋黄，再加入打发的蛋白混合搅拌，经注模成型，烘烤而成的制品

    C

    以牛奶、糖、蛋黄、食用胶为主要原料，以搅打奶油为主要填充材料，经注模成型、冷冻而成的装饰蛋糕或夹心蛋糕

    D

    以蛋、糖、小麦粉等谷物粉或植物粉为主要原料，采用蛋糖搅打工艺，经调制面糊、注模、烘烤或蒸烤而成的组织松软的制品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    判断题
    食品经营者对其经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（）
    A

    未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热

    B

    放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满

    C

    熟食加盖后存放在冰箱上层，生食存放在冰箱下层

    D

    新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    问答题
    “多虫蔬菜”和“少虫蔬菜”分别是指什么？我们选购蔬菜应该尽量选择哪类？

    正确答案： 在品种众多的蔬菜之中，有的蔬菜容易被害虫所青睐，称之为“多虫蔬菜”；有的蔬菜，虫不大喜欢，称之为“少虫蔬菜”。为了避免摄入过多的农药，平时应尽可能选吃“少虫蔬菜”。这类蔬菜主要有土豆、番茄、茼蒿、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜、苦麦菜等.
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    食品生产者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品生产许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处（）以下罚款。
    A

    1万元以下

    B

    1万元以上3万元以下

    C

    5万元以下

    D

    10万元以下


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    农业标准有什么作用？

    正确答案： 农业标准是集成农业行业相关科技成果和成熟经验，经过相关方协商一致，制定供共同遵守和重复使用、公认机构批准发布的文件。农业标准能够推动科技和经验在农业中推广应用，是实现农业现代化的必要保障。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    食醋产品标签内容除GB7718《预包装食品标签通则》的要求外，还应注明（）
    A

    酿造食醋或配制食醋

    B

    总酸含量

    C

    产品标准号（生产工艺）

    D

    食用方法


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）农业行政主管部门有权按照保障农产品质量安全的要求，提出禁止生产的区域，报本级人民政府批准后公布。
    A

    省级以上

    B

    县级以上

    C

    市级以上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    用方便面下脚料和滑石粉做的酥糖所具有的特征是：（）
    A

    能感觉到咸味 

    B

    糖的颜色发暗 

    C

    糖容易散开 

    D

    能感觉到苦味 


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    已经取得食品流通许可的食品经营者不再符合经营许可条件的，工商行政管理部门应当依法如何处理？

    正确答案： 撤销食品流通许可
    解析： 暂无解析

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