单选题根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（）A 浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油B 压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全C 压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品D 以上都正确

题目
单选题
根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（）
A

浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油

B

压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全

C

压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品

D

以上都正确

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1.根据模具零件所达到的加工精度,模具加工工艺可分为粗加工工序、()工序和整修加工工序。A.电加工B.成型磨削C.切削加工D.精加工

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3.茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。榨油的是油茶的哪个部位（）。A、果实B、种子C、果皮D、根

4.下面说法正确的是( )。A.连续热浸镀锌线没有入口段。B.连续热浸镀锌线没有工艺段。C.连续热浸镀锌线没有出口段。D.连续热浸镀锌线没有中间段。

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    正确答案:A

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    饰面构造根据材料的加工性能和饰面施工工艺等特点，可分为三类（）。


    正确答案:罩面类、贴面类、挂钩类

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    市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”，是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”，是用物理压榨方式分离的食用油，因此“压榨油”比“浸出油”更加安全


    正确答案:错误

  • 第4题：

    压榨油比浸出油好吗？


    正确答案:压榨油和浸出油是制取油脂的工艺不同。压榨油是用机械方法生产，浸出油则是加入化学溶剂生产出来的，但影响食用油优劣的因素不是采用何种制油工艺，而是源头的原料和原油的处理方法。采用哪种油脂制取工艺是由制油原料的不同特点决定的，跟最后产出食用油质量没有直接关系。不管采取什么工艺，得到的油都只能是原油（也叫毛油），原油不可以直接食用，必须经过水洗、碱洗、脱酸、脱色、脱臭等工艺，使之成为颜色较浅、澄清的精制油，达到各级油品的标准才能上市销售。所以无论是浸出油还是压榨油，只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准就是安全的。 

  • 第5题：

    根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》，下列对“餐厨垃圾”解读正确的是（）

    • A、厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂
    • B、餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂
    • C、餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料

    正确答案:C

  • 第6题：

    根据不同的工艺特点，焊接方法可分为压焊和锻焊。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    石油炼制工艺过程大概可分为几个加工过程？各次加工的目的和主要形式有哪些？


    正确答案: A.一次加工
    将原油用常减压法蒸馏为几个范围不同的馏分：轻汽油、汽油、航空煤油、煤油、柴油、润滑油、重油（渣油）。其加工特点是不产生化学反应。
    B.二次加工
    将一次加工产物再加工，将重质馏分断键变成较轻组分：催化裂化、热裂化、催化重整、加氢裂化、延迟焦化、石油产品精制。
    C.三次加工
    将二次加工产生的各种产物再加工，生产高辛烷值汽油和其它各种化学品：石油烷烃基化、烯烃叠合、石油烃异构等。

  • 第8题：

    问答题
    石油炼制工艺过程大概可分为几个加工过程？各次加工的目的和主要形式有哪些？

    正确答案： A.一次加工
    将原油用常减压法蒸馏为几个范围不同的馏分：轻汽油、汽油、航空煤油、煤油、柴油、润滑油、重油（渣油）。其加工特点是不产生化学反应。
    B.二次加工
    将一次加工产物再加工，将重质馏分断键变成较轻组分：催化裂化、热裂化、催化重整、加氢裂化、延迟焦化、石油产品精制。
    C.三次加工
    将二次加工产生的各种产物再加工，生产高辛烷值汽油和其它各种化学品：石油烷烃基化、烯烃叠合、石油烃异构等。
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  • 第9题：

    问答题
    压榨油比浸出油好吗？

    正确答案： 压榨油和浸出油是制取油脂的工艺不同。压榨油是用机械方法生产，浸出油则是加入化学溶剂生产出来的，但影响食用油优劣的因素不是采用何种制油工艺，而是源头的原料和原油的处理方法。采用哪种油脂制取工艺是由制油原料的不同特点决定的，跟最后产出食用油质量没有直接关系。不管采取什么工艺，得到的油都只能是原油（也叫毛油），原油不可以直接食用，必须经过水洗、碱洗、脱酸、脱色、脱臭等工艺，使之成为颜色较浅、澄清的精制油，达到各级油品的标准才能上市销售。所以无论是浸出油还是压榨油，只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准就是安全的。 
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    A

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  • 第11题：

    判断题
    市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”，是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”，是用物理压榨方式分离的食用油，因此“压榨油”比“浸出油”更加安全
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    压榨油比经过精炼加工后浸出油更安全。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    压榨油是用物理压榨法分离的食用油，因此压榨油比浸出油安全。


    正确答案:正确

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    按生产工艺特性分类，生产可分为加工装配型生产和流程型生产。下列产品中不是流程型生产的是（）

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    正确答案:B

  • 第15题：

    压榨油比经过精炼加工后浸出油更安全。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    根据模具零件所达到的加工精度，模具加工工艺可分为粗加工工序、（）工序和整修加工工序。

    • A、电加工
    • B、成型磨削
    • C、切削加工
    • D、精加工

    正确答案:D

  • 第17题：

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    • A、销售数量大于出油数量
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    正确答案:B

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    起重用的麻绳根据不同的分类有多种，以下表述正确的有（）

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    A

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    C

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    D

    铁定


    正确答案： C
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  • 第21题：

    单选题
    对于烫伤的病人，为减轻疼痛，下列何者正确？（）
    A

    及时取下衣服，冷水浸沐伤处

    B

    及时取下衣服，用食用油涂伤处

    C

    及时取下衣服，冷水浸沐伤处或用食用油涂伤处


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    根据不同的工艺特点，焊接作业方法可分为压焊和（）。

    正确答案： 熔焊
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    根据不同的工艺特点，焊接方法可分为压焊和锻焊。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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