单选题下列哪项糖尿病偏于阴虚者不应食用（）A 绿豆B 乌贼C 羊肉D 豆腐E 鸭肉

题目
单选题
下列哪项糖尿病偏于阴虚者不应食用（）
A

绿豆

B

乌贼

C

羊肉

D

豆腐

E

鸭肉

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1.下列所列的动物性原料中,异味最轻的是()。A.羊肉B.猪肉C.鸭肉D.鱼

2.下列选项中,符合气虚体质人群的食物是()A、大枣B、芝麻C、豆腐D、鸭肉

3.下列哪些食物属于寒凉类（） A. 鸭肉 B. 冬瓜 C. 豆腐 D. 黑木耳 E. 莲子

4.下列原料中,______不适合制作糟制类的菜品。A.鸡B.羊肉C.鸭肉D.鱼肉

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  • 第1题：

    下列哪种食物性质偏寒凉，不适宜虚寒体质的人长期或大量食用( )

    A.绿豆
    B.桂圆
    C.红枣
    D.羊肉
    E.生姜

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    下列哪项糖尿病偏于阴虚者不应食用：

    A.绿豆
    B.乌贼
    C.羊肉
    D.豆腐
    E.鸭肉

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    芹菜不能和哪种肉一起吃（）

    • A、猪肉
    • B、鸡肉
    • C、鸭肉
    • D、羊肉

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列哪种食物性质偏寒凉，不适宜虚寒体质的人长期或大量食用（　）

    • A、绿豆 
    • B、桂圆 
    • C、红枣 
    • D、羊肉 
    • E、生姜

    正确答案:A

  • 第5题：

    回族除忌吃猪肉还忌吃什么肉？（）

    • A、羊肉
    • B、牛肉
    • C、驴肉
    • D、鸭肉

    正确答案:C

  • 第6题：

    六味地黄丸可用于（）

    • A、心绞痛偏于血瘀者
    • B、心绞痛偏于气滞者
    • C、心绞痛偏于心肾阴虚者
    • D、心绞痛偏于心肾阳虚者

    正确答案:C

  • 第7题：

    下列哪些食物属于寒凉类（）

    • A、鸭肉
    • B、冬瓜
    • C、豆腐
    • D、黑木耳
    • E、莲子

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    下列哪项糖尿病偏于阴虚者不应食用（）

    • A、绿豆
    • B、乌贼
    • C、羊肉
    • D、豆腐
    • E、鸭肉

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    回族除忌吃猪肉还忌吃什么肉？（）
    A

    羊肉

    B

    牛肉

    C

    驴肉

    D

    鸭肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列不属于苗族待客的食物？（）
    A

    鸡肉

    B

    羊肉

    C

    狗肉

    D

    鸭肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪种食物不适合糖尿病病人食用？（）
    A

    绿豆

    B

    小米

    C

    蜂蜜

    D

    蘑菇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪项糖尿病偏于阴虚者不应食用（）。
    A

    绿豆

    B

    乌贼

    C

    羊肉

    D

    豆腐

    E

    鸭肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中秋佳节,某班几位闺蜜去“好大嫂”吃自助餐,饭馆规定:①如果选鸡肉,必须选鸭肉;②或者不选鸭肉,或者选牛肉;③羊肉和鱼肉不能都选;④只有选了鸡肉,才能选羊肉;⑤没有选羊肉,就没有选猪肉;⑥没有选猪肉,必须要选羊肉。如果上述断定为真,以下哪种方案能符合饭馆规定?

    A.选鸭肉但不选牛肉
    B.不选羊肉,也不速鱼肉
    C.不选羊肉,也不选鸡肉
    D.如果不选鸡肉,那么选鱼肉
    E.不选鸭肉或不选鸡肉

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    下列哪种食物不适合糖尿病病人食用？（）

    A绿豆

    B小米

    C蜂蜜

    D蘑菇


    C
    略

  • 第15题：

    下列所列的动物性原料中，异味最轻的是（）。

    • A、羊肉
    • B、猪肉
    • C、鸭肉
    • D、鱼

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列不属于苗族待客的食物？（）

    • A、鸡肉
    • B、羊肉
    • C、狗肉
    • D、鸭肉

    正确答案:C

  • 第17题：

    禽流感爆发以后，人们拒绝食用鸡肉鸭肉，致使猪肉，牛肉，羊肉价格上涨。这说明（）。

    • A、鸡肉鸭肉与猪肉羊肉是互补商品
    • B、鸡肉鸭肉与猪肉羊肉是互为替代品
    • C、作为互补商品，一种商品价格上升，将导致对另一种商品需求量增加
    • D、作为互为替代品，一种商品的价格上升，将导致另一种商品的需求量减少

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列豆及豆制品中，脂肪含量最低的是（）。

    • A、大豆
    • B、绿豆
    • C、豆腐
    • D、豆腐干

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列香味搭配合理的菜肴原料组合是（）。

    • A、牛肉与羊肉
    • B、鸭肉与鹅肉
    • C、羊肉与鱼肉
    • D、南瓜与白瓜

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    禽流感爆发以后，人们拒绝食用鸡肉鸭肉，致使猪肉，牛肉，羊肉价格上涨。这说明（）。
    A

    鸡肉鸭肉与猪肉羊肉是互补商品

    B

    鸡肉鸭肉与猪肉羊肉是互为替代品

    C

    作为互补商品，一种商品价格上升，将导致对另一种商品需求量增加

    D

    作为互为替代品，一种商品的价格上升，将导致另一种商品的需求量减少


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列哪些食物属于寒凉类？（　　）
    A

    鸭肉

    B

    冬瓜

    C

    豆腐

    D

    黑木耳

    E

    莲子


    正确答案： B,E
    解析：
    “性”是指食物具有寒、凉、温、热四种性质，常见的性寒凉的食物有：鸭肉、冬瓜、豆腐、黑木耳等。E项，莲子性平。

  • 第22题：

    单选题
    六味地黄丸可用于（）
    A

    心绞痛偏于血瘀者

    B

    心绞痛偏于气滞者

    C

    心绞痛偏于心肾阴虚者

    D

    心绞痛偏于心肾阳虚者


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列豆及豆制品中，脂肪含量最低的是（）。
    A

    大豆

    B

    绿豆

    C

    豆腐

    D

    豆腐干


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    痤疮患者不宜食（ ）。


    A.芹菜

    B.绿豆

    C.羊肉


    D.豆腐


    答案: C

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