问答题玉米如何安全储藏？
题目
问答题
玉米如何安全储藏？
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第1题：
玉米如何安全储藏？
正确答案: 干燥防霉、清理除杂、防治虫害是粮库保管好玉米的三项措施。新收获的高水分玉米要及时进行干燥处理，入库一月左右，可借助秋冬交替的大好时机，进行通风散气，防止出汗。对达到安全水分的玉米，在冬季应进行冷却处理，并做好压盖密闭工作，保持粮堆低温，以利于安全过夏。对感染虫害的玉米，则要采用药剂熏蒸杀虫。玉米中如果含有较多的未熟粒、破碎粒、碎屑等杂质，因其吸湿性强、带菌量多，容易引起发热、生霉和招致虫害。因此入库时要认真清理，提高粮食质量，这对预防虫霉、安全储粮有较好的作用。 -
第2题：
玉米安全储藏对其含水重的最低要求是（）。
- A、12.5%以下
- B、13%以下
- C、14%以下
- D、13.5%以下
正确答案:B -
第3题：
玉米安全储藏对其含水量的最低要求是（）。
- A、12.5%以下
- B、13%以下
- C、14%以下
- D、13.5%以下
正确答案:B -
第4题：
玉米的储藏方法与管理措施？
正确答案: 玉米的储藏方法有籽粒储藏和果穗储藏2种。玉米贮藏可采取低温储藏、缺氧储藏、低氧低药量储藏等技术。 -
第5题：
简述玉米的储藏特点。
正确答案: （1）吸湿性强、呼吸旺盛；
（2）陈化和酸败
储藏过程中，随着时间的延长，虽未发热霉变，但由于酶的活性减弱，原生质胶体结构松弛，物理化学性质改变，生命力减弱，品质逐渐降低，这种现象称为“陈化”。高温高湿环境会促进陈化的发展，低温干燥条件可延缓陈化的出现。玉米胚芽含脂肪多，且不饱和脂肪酸多，因此易酸败；
（3）易受黄曲霉素等毒素污染
玉米果穗周围的包皮给黄曲霉生长提供了很合适的环境，尤其在成熟期，高温干旱天气促进黄曲霉菌的污染。此外镰刀霉菌产生的毒素也常给玉米的品质带来危害。 -
第6题：
问答题如何正确采购饲料原料玉米。正确答案： （1）水分：12.5%-13.5%正常，超过15%不正常。（2）玉米价格。（3）是否有霉变。（4）饱满度（5）颜色。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题依据储藏营养物质的动态规律如何合理利用草地？正确答案： <一>放牧最佳时期
（1）牧草发育的临界期：春季牧草萌发，完全依靠储藏的营养物质，直到草类开始发育15~18天后，消耗的营养物质才能得到补充，这段时间，称为牧草发育的临界期，在放牧上称忌牧期。①15~20天，轻放牧②20天以后放心放牧
（2）正确的放牧时期：即在放牧期内家畜对草地的危害最小，而以盖度最大的时期，早春和晚秋放牧对草地危害极大。在牧草停止生长30天停止放牧。
<二>适宜的刈割时期
（1）确定刈割时期时除考虑当年牧草后干草营养物质收获量最外，还应考虑刈割时期对下年草地产量的影响。
（2）牧草的刈割时间，根据牧草的饲用价值未确定。
（3）适宜的刈割高度为5厘米左右最好。
（4）禾本科牧草——抽穗期，豆科牧草——初花期。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题粮食在储藏过程中水分是如何变化的？正确答案： 在储藏过程中，粮食的水分主要受气湿和仓湿影响，水分的日变化发生在表层15－30cm处，主要表现在午间水分低，清晨水分高，而中下层则无明显的日变化。粮食水分的年变化随气湿的年变化而呈现出一定的规律。湿度在北方夏季低，冬季高；沿海是秋季低，春季高。由于粮堆的物理特性，全年储粮水分变化除上层较为显著外，中、下层变化不大，幅度在1％以内。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题如何生产和储藏肿腿蜂？正确答案： 于冬季在林间剪取虫瘿，将虫瘿存放在5℃左右的地窖内，以备繁蜂使用。虫瘿的堆放高度以不超过1m（米）为宜，以免堆积过厚，虫瘿发热。来年3月份将上年8～9月份生产的，存放在地窖内的蜂种取出，进行加温，温度控制在25℃左右。时间约10d（天），蜂种即开始活动。然后剖取天牛幼虫，放入干净的试管内，每管放入2头幼虫，同时接入2头雌蜂。用棉球塞住管口，置于相对湿度70%～87%、25～29℃条件下。在蜂蛹期相对湿度控制在50%～70%，以防止因温度过高而引起蛹发霉。一般7～10d肿腿蜂开始产卵，经3～5d孵化，肿腿蜂幼虫7～10d可将天牛幼虫食尽。此时肿腿蜂幼虫开始化蛹，16～18d成虫羽化。从产卵到羽化的平均历期30d，雌蜂占90%以上。
繁育的成蜂一般保持5℃以下可冷藏7个月以上。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题玉米储藏有何特点？正确答案： 玉米的胚很大，含有较多的蛋白质和可溶性糖，吸湿性强，呼吸旺盛最易发热霉变。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题玉米如何合理施肥？正确答案： 每生产100公斤玉米籽粒，需纯氮2～4公斤；磷0.7～1.5公斤；钾1.5～4.0公斤。玉米的需肥规律是苗期占整个生育期需肥总量的2%，穗期占85%，粒期占13%。玉米需肥的高峰期是拔节至大嗽叭口期，一般进行二次追肥，第一次在拔节开始，亩追尿素10公斤，或硝酸铵15公斤，在抽雄前7—10天追第二遍肥，每亩追尿素12公斤或硝酸铵17公斤，如果土壤有机质含量高、底肥、种肥足，玉米长势好，追一次肥也可，追肥方法结合二遍铲趟进行，也可用追肥器，或用稿刨坑穴（埯）追，但追肥深度一定在10厘米以上，这样才能提高化肥利用率。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。但是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，为什么？如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储藏在冰箱中可保持其甜味，为什么？正确答案： 新掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，其原因是玉米中的糖有50%转化为淀粉了。
玉米中催化糖转化为淀粉的酶在高温下变性，从而丧失了生物活性所致。解析： 暂无解析 -
第13题：
春季玉米储藏有哪些方法？
正确答案: 当玉米水分超过20%、粮温达到10℃时，便会在胚部发生霉变。据经验介绍，将玉米水分降到13%以下，粮温不超过28℃时，储藏较为安全。在冬季，可利用低温通风对高水分玉米进行降温散湿，维持储粮安全；到春初时节气温上升后，要充分利用阳光与干燥气候，通过通风、晾晒方式，及时把玉米水分降低至安全范围，为长期储藏打下基础。 -
第14题：
玉米含水量在（）以下时，储藏是比较安全的。
- A、13%
- B、13.5%
- C、14%
- D、14.5%
正确答案:A -
第15题：
冷藏是延长甜、糯玉米保鲜储藏时间的主要有效措施。
正确答案:正确 -
第16题：
玉米的储藏特点是什么，利用途径有哪些？
正确答案:储藏特点：
①.吸湿性强、呼吸旺盛
②.陈化和酸败
③.易受黄曲霉素等毒素污染
利用途径：
①作为饲料
②作为口粮
③玉米小吃或菜用 -
第17题：
问答题新收获的粮食为何难以储藏？新粮储藏应如何管理？正确答案： 新粮生理活性强，呼吸旺盛，易出现“出汗”“乱温”等现象，粮食的储藏稳定性差。
管理：
（1）加强管理、勤检查粮情
（2）粮面扒沟、散湿散热
（3）适时通风，降温降湿
（4）干燥降水解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题玉米的储藏方法与管理措施？正确答案： 玉米的储藏方法有籽粒储藏和果穗储藏2种。玉米贮藏可采取低温储藏、缺氧储藏、低氧低药量储藏等技术。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题林木种子如何储藏？正确答案： 木本植物是多年生植物，种子结实一般分为丰年和欠年，林木种子储藏是重要的环节。好的储藏方法，能够保持种子活力，保证种子的安全。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题粮食仓库安全储藏的性能有哪些？正确答案： 防潮、隔热、通风密闭自如、防鼠雀及安全性能。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题春季玉米储藏有哪些方法？正确答案： 当玉米水分超过20%、粮温达到10℃时，便会在胚部发生霉变。据经验介绍，将玉米水分降到13%以下，粮温不超过28℃时，储藏较为安全。在冬季，可利用低温通风对高水分玉米进行降温散湿，维持储粮安全；到春初时节气温上升后，要充分利用阳光与干燥气候，通过通风、晾晒方式，及时把玉米水分降低至安全范围，为长期储藏打下基础。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题新收获粮为何难以储藏？新粮储藏应如何管理？正确答案： （1）新陈代谢以合成作用为主，释汉水平。
（2）呼吸旺盛→水、热量。
（3）溶胶脱水→凝胶→释放水。
（4）利于微生物活动。
管理：对上述原因应采取相应措施。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题玉米的储藏特点是什么，利用途径有哪些？正确答案： 储藏特点：
①.吸湿性强、呼吸旺盛
②.陈化和酸败
③.易受黄曲霉素等毒素污染
利用途径：
①作为饲料
②作为口粮
③玉米小吃或菜用解析： 暂无解析