问答题成人膳食营养素目标制定的方法有哪几种？

题目
问答题
成人膳食营养素目标制定的方法有哪几种？
相似考题

1.成人膳食营养素目标制定的方法有哪几种?

2.中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）C.中国居民平衡膳食宝塔建议量D.中国居民膳食指南建议量

3.在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄人目标为（ ）。

4.制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量估算，不能根据体重和体力活动估算。（ ）

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  • 第1题：

    用膳食营养素参考摄入量给个体计划膳食，主要内容包括__________。

    A.询问饮食史

    B.确定人群分布情况

    C.设定营养素摄入目标值

    D.制订膳食计划

    E.对膳食计划的执行情况作必要的调整


    正确答案：CD
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第2题：

    在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄人目标为（　　）。


    A.应在安全范围之间

    B.要大于EAR

    C.根据体重的情况适时地调整能量目标

    D.不超过UL

    E.达到RNI和AI

    答案：A,C,D,E
    解析：
    没定适宜的营养素摄人目标要考虑到已经建立了DRIs的所有营养素。应当使各种营养素的摄入量都在安全摄入范围之内，即都能达到各自的RNI或AI，而又不超过它们的UL。能量的RNI等于它的EAR，所以在计划膳食中能量摄人量时，应当用平均能量需要量(EER)作勾唯一参考值。

  • 第3题：

    （）是制定膳食营养素供给量标准的基本原则。


    正确答案:获得平衡膳食

  • 第4题：

    确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（）。

    • A、称重法
    • B、24h膳食回顾法
    • C、直接查表法
    • D、膳食史法

    正确答案:C

  • 第5题：

    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日碘的推荐摄入量是（）μg。


    正确答案:150

  • 第6题：

    填空题
    健康个体的膳食营养素摄入目标是_____。

    正确答案：
    解析：

  • 第7题：

    单选题
    制定成人能量需要的膳食目标，下列说法描述正确的是（　　）。
    A

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动估算

    B

    应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    C

    能根据《中国居民每日艚食中营养素参考摄入量》

    D

    可根据年龄性别和活动级别，查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


    正确答案： D
    解析：
    制定成人能量和营养需要的膳食目标，可根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量，也可以根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量。

  • 第8题：

    填空题
    （）是制定膳食营养素供给量标准的基本原则。

    正确答案： 获得平衡膳食
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    膳食调查报告的主要目标是（）
    A

    分析和发现目标人群的膳食营养问题或变化趋势

    B

    分析目标人群的膳食摄入量

    C

    分析目标人群的膳食营养素摄入量

    D

    分析目标人群的营养需要得到满足的程度


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄入目标为（　　）。
    A

    应在安全范围之间

    B

    要大于EAR

    C

    根据体重的情况适时地调整能量目标

    D

    不超过UL

    E

    达到RNI和AI


    正确答案： E,B
    解析：
    设定适宜的营养素摄入目标要考虑到已经建立了DRIs的所有营养素。应当使各种营养素的摄入量都在安全摄入范围之内，即都能达到各自的RNI或AI，而又不超过它们的UL。能量的RNI等于它的EAR，所以在计划膳食中能量摄入量时，应当用平均能量需要量（EER）作为惟一参考值。

  • 第11题：

    判断题
    制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量估算，不能根据体重和体力活动估算。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    制定成人能量需要的膳食目标，可根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量，也可以根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量。

  • 第12题：

    多选题
    确定成人膳食每日营养目标的方法有（　　）。
    A

    直接查表法

    B

    间接查表法

    C

    估算法

    D

    计算法

    E

    直接测定法


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（ ）μgRE。


    正确答案：D
    【考点】维生素A的推荐摄入量

  • 第14题：

    作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

    • A、EAR
    • B、RNI
    • C、AI
    • D、DRI
    • E、UL

    正确答案:B

  • 第15题：

    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

    • A、平均摄入量（EAR）
    • B、适宜摄入量（AI）
    • C、推荐摄入量（RNI）
    • D、可耐受最高摄入量（UL）
    • E、E.推荐膳食供给量（RD

    正确答案:C

  • 第16题：

    关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）。

    • A、RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR
    • B、一般而言，AI>RNI
    • C、每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害
    • D、RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值

    正确答案:D

  • 第17题：

    单目标价值评价方法有哪几种？多目标综合价值评价方法的特点什么，有哪几种？


    正确答案: 单目标价值评价方法：1）模糊评分法、2）0，1评分法、3）相对系数评分法。
    多目标方法的特点：拮抗性、不可公度性、没有一致性最优解。
    多目标的方法：平均值法、加权法。

  • 第18题：

    单选题
    制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。
    A

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动

    B

    应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    C

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    D

    应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    制定成人能量和营养需要的膳食目标，是根据中国居民每日膳食中营养索参考摄入量。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
    A

    EAR

    B

    RNI

    C

    AI

    D

    DRI

    E

    UL


    正确答案： C
    解析： 以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量(RNI)。

  • 第21题：

    单选题
    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析：
    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量（RNI）。

  • 第22题：

    单选题
    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
    A

    平均摄入量（EAR）

    B

    适宜摄入量（AI）

    C

    推荐摄入量（RNI）

    D

    可耐受最高摄入量（UL）

    E

    E.推荐膳食供给量（RD


    正确答案： D
    解析： 1.以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量（RNI）。2.既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量（UL）。3.6～8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物，以促进乳牙萌出。4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物，以适应尚未发育成熟的肾脏。

  • 第23题：

    单选题
    确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（）。
    A

    称重法

    B

    24h膳食回顾法

    C

    直接查表法

    D

    膳食史法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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