单选题为什么在明代月饼成了当时的时尚食品？A 月饼好吃B 月饼中可以藏纸条C 吃月饼对身体好D 月饼和推翻元朝统治有关系

题目
单选题
为什么在明代月饼成了当时的时尚食品？
A

月饼好吃

B

月饼中可以藏纸条

C

吃月饼对身体好

D

月饼和推翻元朝统治有关系

相似考题

1.国家应该禁止过度包装，但对月饼等传统食品除外。

2.月饼皮搓好后马上成型为什么很粘？

3.为什么月饼有裂纹？

4.月饼是中国传统的节日食品。随着生活水平的提高，人们对中秋月饼的消费日益多样，除枣泥、豆沙等传统月饼外，消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费（）A、取决于月饼消费观念的多样化B、导致了月饼消费结构升级C、促进了月饼质量的提高D、促进了月饼生产的多样化

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    从明代开始（）就已成为宫廷与民间的中秋节必食佳品

    • A、饺子
    • B、元宵
    • C、月饼
    • D、粽子

    正确答案:C

  • 第2题：

    明代江西（）共同构成了当时中国最大的商品粮供应地。

    • A、新疆
    • B、福建
    • C、湖北
    • D、湖南

    正确答案:B,D

  • 第3题：

    使用膨松剂的食品包括（）。

    • A、饼干；
    • B、面包；
    • C、馒头；
    • D、月饼。

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    某地卫生局在中秋节前的月饼专项监督检查中，发现甲食品厂的月饼制作车间苍蝇密度较高，原料库中存放半成品，成品库中还存放有其他杂物，且成品月饼着地堆放。对此卫生局决定予以行政处罚。其理由是（）

    • A、生产工艺流程不合理
    • B、生产过程不符合卫生要求
    • C、生产了不符合卫生标准的食品
    • D、生产了不符合营养要求的食品
    • E、生产了禁止生产经营的食品

    正确答案:B

  • 第5题：

    为什么制作广式月饼表面出麻点？


    正确答案: 1、进炉时没有喷清水，饼面入炉时不湿润和有干粉；
    2、饼皮和制的不够透；
    3、糖浆煮的不好。

  • 第6题：

    为什么制作广式月饼很容易泻脚？


    正确答案: 1、馅太稀，或馅的配方不合理，如糕粉、面粉和糖的比例不合理；
    2、饼皮太稀；
    3、烘烤炉温太低。

  • 第7题：

    春饼、粽子、月饼、腊八粥等食品属于（）饮食的食品。


    正确答案:节日

  • 第8题：

    2006年10月6日是中秋佳节。8月15日，某食品配送中心通过E-mail向某月饼生产企业订购月饼，具体内容是：订购贵厂月饼10000盒，每盒月饼6块，每块250克，每盒价格80元，交货时间是9月25日前，以保证节前连锁店的销售。月饼生产企业接到订单后，同意订购但要求食品配送中心先行支付总价20%的定金。食品配送中心于8月20日向月饼生产企业支付了合同定金。9月28日，食品配送中心未收到货物，申请人又通过E-mail方式向月饼生产企业表示解除合同，并要求双倍返还定金和赔偿损失。月饼生产企业不同意，10月5日将货物发送到食品配送中心。食品配送中心拒绝收货。根据相关法律的规定，食品配送中心是否有权解除合同，为什么？


    正确答案: 食品配送中心有权解除合同。因为月饼生产企业没有按期交货的违约行为，已经够成根本违约，影响了食品配送中心实现订立合同的根本目的，根据《合同法》的规定，可以解除合同。

  • 第9题：

    单选题
    胡人是汉族人对北方民族的一种称谓，在唐初和盛唐期间，他们的服饰曾使唐代的妇女耳目一新，妇女着胡服成了当时的一种时尚，如（）就是当时女子外出时较喜欢的一种首服。
    A

    幂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    2006年10月6日是中秋佳节。8月15日，某食品配送中心通过E-mail向某月饼生产企业订购月饼，具体内容是：订购贵厂月饼10000盒，每盒月饼6块，每块250克，每盒价格80元，交货时间是9月25日前，以保证节前连锁店的销售。月饼生产企业接到订单后，同意订购但要求食品配送中心先行支付总价20%的定金。食品配送中心于8月20日向月饼生产企业支付了合同定金。9月28日，食品配送中心未收到货物，申请人又通过E-mail方式向月饼生产企业表示解除合同，并要求双倍返还定金和赔偿损失。月饼生产企业不同意，10月5日将货物发送到食品配送中心。食品配送中心拒绝收货。根据相关法律的规定，食品配送中心是否有权解除合同，为什么？

    正确答案： 食品配送中心有权解除合同。因为月饼生产企业没有按期交货的违约行为，已经够成根本违约，影响了食品配送中心实现订立合同的根本目的，根据《合同法》的规定，可以解除合同。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    月饼作为中秋节的必吃食品是在（）
    A

    唐朝

    B

    宋朝

    C

    元朝

    D

    明朝


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    月饼是中国人十分喜爱的传统点心。中秋节吃月饼的风俗是从唐代开始的，到了明代和清代就在全国普及了。月饼的形状仿照的是满月，里面有馅儿，又香又甜，非常好吃。
    A

    月饼出现在唐代

    B

    月饼出现在明代

    C

    月饼出现在宋代

    D

    月饼出现在清代


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    月饼是中国传统的节日食品，随着生活水平的提高，人们对中秋节月饼的消费日益多样。除枣泥、豆沙等传统月饼外，消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费（）

    • A、取决于月饼消费观念的多样化
    • B、导致了月饼消费结构升级
    • C、促进了月饼生产的多样化
    • D、促进了月饼质量的提高

    正确答案:C

  • 第14题：

    饺子、年糕、粽子、月饼以及腊八粥，这些都是年节的象征食品。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    关于月饼，以下说法正确的是？（）

    • A、传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用
    • B、可以空腹食用月饼
    • C、“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
    • D、不宜将月饼当作主食

    正确答案:D

  • 第16题：

    传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，不宜空腹食用。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    为什么在制作广式伍仁月饼包馅的时候，饼皮总是容易破裂？


    正确答案: 方式伍仁月饼馅较茸口馅硬，且有硬粒鼓出，所以饼皮可以调制的稍硬点，重量也较茸口馅要重些，另外包馅时手法应尽量快点。

  • 第18题：

    胡人是汉族人对北方民族的一种称谓，在唐初和盛唐期间，他们的服饰曾使唐代的妇女耳目一新，妇女着胡服成了当时的一种时尚，如（）就是当时女子外出时较喜欢的一种首服。

    • A、幂

    正确答案:A

  • 第19题：

    月饼作为中秋节的必吃食品是在（）

    • A、唐朝
    • B、宋朝
    • C、元朝
    • D、明朝

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    下列哪些食品不得使用含铝食品添加剂（）
    A

    膨化食品

    B

    小麦粉

    C

    油条

    D

    月饼


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于月饼，以下说法正确的是？（）
    A

    传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用

    B

    可以空腹食用月饼

    C

    “无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食

    D

    不宜将月饼当作主食


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    甲商场为在中秋节前销售月饼，与乙食品厂签订了一份月饼供销合同，约定乙食品厂在农历八月初五交货。后乙食品厂因人员变动等原因，未能按照约定及时交货。甲商场到农历八月十五时仍未收到月饼。对此，下列哪些说法是正确的？（）
    A

    甲商场可以解除合同，但必须征得乙食品厂同意

    B

    甲商场可以解除合同，但是应当通知乙食品厂

    C

    甲商场不得解除合同，因为未向乙食品厂进行催告

    D

    甲商场可以要求乙食品厂承担违约责任


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    春饼、粽子、月饼、腊八粥等食品属于（）饮食的食品。

    正确答案： 节日
    解析： 暂无解析

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