判断题低温可以使蔬菜、水果的呼吸作用减弱。A 对B 错

题目
判断题
低温可以使蔬菜、水果的呼吸作用减弱。
A

对

B

错

相似考题

1.低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。此题为判断题(对，错)。

2.蔬菜水果在后熟过程中口味的变化是鞣质的涩味减弱、有机酸的酸味增强、口感变软发脆。此题为判断题(对，错)。

3.保证新鲜蔬菜和水果的摄入,考生每天应吃400－500克新鲜蔬菜和水果。()此题为判断题(对，错)。

4.蔬菜和水果含有膳食纤维。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    在农业生产中．下列措施有利于植物呼吸作用的是（　　）。

    A．给植物松土
    B．移栽植物后遮阴
    C．低温储藏蔬菜水果
    D．粮食晒干后储藏

    答案：A
    解析：
    本题考查的是植物的呼吸作用。给植物松土，可以增加土壤中的空气，为植物的呼吸作用提供更充足的原料：移栽植物后进行遮阴可以减弱植物的蒸腾作用，减少植物体内水分的散失；低温会抑制植物的呼吸作用，减少有机物的消耗，使蔬菜储存时间延长；粮食晒干后水分减少，降低植物呼吸强度，减少有机物的消耗。

  • 第2题：

    降低温度可（）果蔬的呼吸作用。

    • A、减弱
    • B、维持
    • C、增强
    • D、保证

    正确答案:A

  • 第3题：

    水果蔬菜在储存过程中会发生呼吸作用，产生热量。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    蔬菜水果在贮存过程中要严格控制其呼吸作用。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    低温可以使蔬菜、水果的呼吸作用减弱。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    判断题
    高血脂的病人，应多食用粗粮，蔬菜，水果。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    生吃蔬菜和水果前要清洗干净。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    水果蔬菜在储存过程中会发生呼吸作用，产生热量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果，可降低患冠心病的风险。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    低温可以使蔬菜、水果的呼吸作用减弱。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不吃蔬菜。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    水果蔬菜在储存过程中会发生呼吸作用，产生热量。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第14题：

    蔬菜水果的呼吸作用（）会产生。

    • A、果糖
    • B、叶酸
    • C、乙醇
    • D、热量

    正确答案:D

  • 第15题：

    蔬菜水果的呼吸作用要消耗蔬菜水果的（）。

    • A、糖和酸
    • B、结合水
    • C、自由水
    • D、蛋白质

    正确答案:A

  • 第16题：

    蔬菜水果的呼吸作用（）蔬菜水果的品质。

    • A、能提高
    • B、会降低
    • C、不影响
    • D、基本不影响

    正确答案:B

  • 第17题：

    判断题
    水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    判断题
    蔬菜与水果可以相互替换。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    富含蔬菜水果的膳食可显著提高发生糖尿病的危险性。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    蔬菜水果用水充分清洗，可除去表面的大部分农药残留。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：

  • 第22题：

    判断题
    冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃～3℃之间，主要用作蔬菜和水果的储存。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    为了防虫保鲜，收获期的粮食、蔬菜、水果可少量使用农药。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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