婉言拒绝,并耐心告诉客人应统一用餐
满足客人的要求,但须告知服务费自理
按照合理而可能的原则,满足客人的要求
婉言拒绝,并告诉客人送餐服务只针对生病的客人
第1题:
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
第2题:
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:送餐员在向客人道别时的服务程序和内容是什么?
第3题:
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知该团用餐的()
第4题:
某旅游团在餐厅用午餐时,一位客人悄悄向导游员提出要求,想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办?()
第5题:
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:请指出收餐员小李在收餐具时有哪些不当之处?
第6题:
不能予以满足客人额外的要求
一切让客人自己去处理,自己不要插手
应首先向客人说明,这种形式的加菜,费用应由要求者现付
让酒店餐厅处理,处理不当则拒绝支付餐费
第7题:
婉言拒绝,并耐心告诉客人应统一用餐
满足客人的要求,但须告知服务费自理
按照合理而可能的原则,满足客人的要求
婉言拒绝,并告诉客人送餐人员服务只针对生病的客人
第8题:
当着游客面责怪总台服务员
敦促服务员打扫
让游客自由活动
向游客介绍宾馆设施、日程安排、让游客在大厅休息
第9题:
团队中有客人要求单独用餐,导游员请其自行点餐,费用退还
客人临时提出用当地风味餐时,导游员不应接受要求
个别客人因习惯不同提出单独住房,导游员应让领队调解
客人提出取消原定观看演出计划,导游员应退还相关费用
客人提出退还已购买的商品,导游员应请其自行办理
第10题:
第11题:
人员情况
特殊要求
主要嗜好
日常习俗
第12题:
客房部服务员
前厅行李员
餐厅服务员
客房送餐部服务员
第13题:
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:为生病客人提供送餐服务应注意哪几点?
第14题:
下列()不属于合同中的推定形式。
第15题:
某旅游团在餐厅用午餐时,一位客人悄悄向导游员提出要求,想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办()
第16题:
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:客人预订客房送餐有几种方式?
第17题:
10%
20%
30%
40%
第18题:
婉言拒绝,耐心解释
明确加以拒绝
联系餐厅,送餐到房间
了解病情,关心游客
第19题:
宾馆住宿的旅游者到宾馆专用停车场停车形成的保管合同
旅游者到饭店用餐形成的服务合同
旅游者参加旅游团队形成的旅游合同
旅游者到商店购物形成的安全合同
第20题:
客房送餐
外卖服务
打包服务
堂食服务
第21题:
第22题:
第23题:
向客人说明实际情况
积极协助客人与宾馆有关方面联系
让宾馆务必把画卖给旅游者,否则下次带团到其他宾馆入住
介绍客人直接与有关人员交涉