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  • 第1题:

    以下为闸坡小吃代表的有()。

    • A、鱼丸
    • B、鱼面
    • C、马鲛鱼饭
    • D、宅鱿

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    以下属于黑茶的有()

    • A、湖南花砖茶
    • B、湖北青砖茶
    • C、广西六堡茶
    • D、云南的扁茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    “热干面”是()的特色小吃。

    • A、湖南
    • B、江苏
    • C、湖北
    • D、贵州

    正确答案:C

  • 第4题:

    以下不属于永安小吃的是()。

    • A、扁肉
    • B、粿条
    • C、叉叉粿
    • D、糍粑

    正确答案:A

  • 第5题:

    以下哪项属于广州传统小吃?()

    • A、双皮奶
    • B、驴打滚
    • C、沙河粉
    • D、艇仔粥

    正确答案:A,C,D

  • 第6题:

    以下不属于潍坊小吃的是()

    • A、潍坊肉火烧
    • B、潍坊大包
    • C、鸡鸭和乐

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    “热干面”是()的特色小吃。
    A

    湖南

    B

    江苏

    C

    湖北

    D

    贵州


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    下列小吃中,属于北京著名小吃的有()。
    A

    豆汁

    B

    驴打滚

    C

    艾窝窝

    D

    炸面鱼


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    以下各项属于湖南地方大戏剧种的有()。
    A

    湘剧

    B

    祁剧

    C

    辰河戏

    D

    花鼓戏


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列小吃中,属于沙县小吃的有(  )。
    A

    八宝饭

    B

    豆腐干

    C

    什锦案叠

    D

    扁肉

    E

    鱼丸


    正确答案: D,A
    解析:
    沙县小吃源远流长,在民间具有浓厚的历史文化基础,以品种繁多、风味独特和经济实惠的特点著称。代表小吃有八宝饭、扁肉、瓦罐汤、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、蕃薯参等。BC两项,豆腐干和什锦案叠均属于闽西小吃。

  • 第11题:

    多选题
    以下属于黑茶的有()
    A

    湖南花砖茶

    B

    湖北青砖茶

    C

    广西六堡茶

    D

    云南的扁茶


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    中国四大小吃群是指(  )。
    A

    夫子庙秦淮小吃

    B

    苏州玄妙观小吃

    C

    上海城隍庙小吃

    D

    武汉户部巷小吃

    E

    湖南长沙火宫殿小吃


    正确答案: E,C
    解析:
    夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃、湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃群。

  • 第13题:

    以下哪项小吃不是安康的特色小吃?()

    • A、炕炕馍
    • B、蒸面
    • C、金线油塔
    • D、酸菜面

    正确答案:C

  • 第14题:

    某公司门口有一家小吃店,夫妻俩既是老板又是服务员。该小吃店属于()

    • A、私营经济
    • B、集体经济
    • C、外资经济
    • D、个体经济

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列小吃中,属于北京著名小吃的有()。

    • A、豆汁
    • B、驴打滚
    • C、艾窝窝
    • D、炸面鱼

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    以下哪些是沙县的荣誉称号()

    • A、优秀旅游县
    • B、中国小吃之乡
    • C、中国小吃文化名城

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    清丰热凉菜属于濮阳地方小吃。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    多选题
    以下选项中,属于澳门特色小吃的有(  )。
    A

    葡式蛋挞

    B

    马介休

    C

    水蟹粥

    D

    云吞面

    E

    鼎边锉


    正确答案: E,B
    解析:
    澳门特色小吃主要有:葡式蛋挞(葡挞)、马介休、水蟹粥、免治、鲜虾浓汤、椰汁糕、甘薯蛋糕,猪扒包等。D项,福建、台湾特色小吃。E项,台湾基隆著名小吃。

  • 第19题:

    多选题
    下列小吃属于北京小吃的是()。
    A

    猫耳朵

    B

    驴打滚

    C

    艾窝窝

    D

    狗不理

    E

    豆汁


    正确答案: B,C,E
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    以下各项属于湖南民间小戏剧种的有()。
    A

    武陵戏

    B

    阳戏

    C

    辰河戏

    D

    傩堂戏


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    以下为闸坡小吃代表的有()。
    A

    鱼丸

    B

    鱼面

    C

    马鲛鱼饭

    D

    宅鱿


    正确答案: A,B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    以下属于香港特色小吃的有(  )。
    A

    鸡蛋仔

    B

    咖喱鱼蛋

    C

    港式奶茶

    D

    状元及弟粥

    E

    甜不辣


    正确答案: B,C
    解析:
    D项,为广东特色小吃。E项,为台湾特色小吃。

  • 第23题:

    问答题
    材料:某地有很多特色小吃,当地政府为了推动小吃店发展,想要对小吃进行规范化,针对口味和尺寸制定一定的标准,并授予挂牌。当地有一个老字号——张记鸡汤馄饨,这个店主对此持反对意见,假如你是工作人员,回答以下问题。问:外地小吃口感跟本地差别大并要申请挂牌,你怎么处理?

    正确答案:
    解析: