单选题以下属于碱性食物的是（）A 羊肉B 牛肉C 猪肉D 菠菜

题目
单选题
以下属于碱性食物的是（）
A

羊肉

B

牛肉

C

猪肉

D

菠菜

相似考题

1.随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）A牛肉，羊肉和猪肉互为互补品B牛肉，羊肉比猪肉更好吃C牛肉，羊肉的营养价值更高D牛肉，羊肉和猪肉互为替代品

2.以下食物中产氨最少的是（）。A、牛肉B、猪肉C、羊肉D、鸡蛋E、牛奶

3.成碱性食物一般为（）。A、羊肉B、蛋类C、牛肉D、猪肉E、奶类

4.有温补作用的食物（）A、狗肉B、牛肉C、羊肉D、鸡肉E、猪肉

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  • 第1题：

    以下属于碱性食物的是（）

    • A、羊肉
    • B、牛肉
    • C、猪肉
    • D、菠菜

    正确答案:D

  • 第2题：

    目前，我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为（）。

    • A、猪肉、牛肉、禽肉、羊肉
    • B、猪肉、禽肉、牛肉、羊肉
    • C、禽肉、猪肉、牛肉、羊肉
    • D、禽肉、猪肉、羊肉、牛肉

    正确答案:B

  • 第3题：

    猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄应属于常见的（）

    • A、酸性食物
    • B、碱性食物
    • C、中性食物
    • D、酸碱各半类食物

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）

    • A、羊肉、猪肉、牛肉
    • B、猪肉、牛肉、羊肉
    • C、牛肉、羊肉、猪肉
    • D、羊肉、牛肉、猪肉

    正确答案:B

  • 第5题：

    单选题
    下列哪组食物是碱性食物？（　　）
    A

    海参、海鱼

    B

    牛肉、羊肉、猪肉

    C

    蔬菜、水果、牛奶

    D

    河鱼、青虾

    E

    蛋类、花生、核桃


    正确答案： E
    解析： 成碱性食物主要是蔬菜、水果、奶类。

  • 第6题：

    单选题
    蛋白质的利用率为76%的食物是（）。
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    羊肉

    D

    牛肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    含脂肪较低的动物性食物是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    牛肉

    D

    羊肉


    正确答案： D
    解析：
    鱼肉具有高蛋白，低脂肪，维生素、矿物质含量丰富，口味好，易于消化吸收的优点。

  • 第8题：

    单选题
    以下食物中每100g含嘌呤最高的食物是（）。
    A

    牛肉

    B

    猪肉

    C

    牛奶

    D

    羊肉

    E

    鹅肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    成碱性食物一般为（　　）。
    A

    羊肉

    B

    蛋类

    C

    牛肉

    D

    猪肉

    E

    奶类


    正确答案： A
    解析：
    成碱性食物主要是蔬菜水果和奶类。

  • 第10题：

    目前，我国居民下列肉类平均占有量从大到小依次为（）。

    • A、禽肉>猪肉>牛肉>羊肉
    • B、猪肉>牛肉>禽肉>羊肉
    • C、禽肉>猪肉>羊肉>牛肉
    • D、猪肉>禽肉>牛肉>羊肉

    正确答案:D

  • 第11题：

    含脂肪较低的动物性食物是（）

    • A、猪肉
    • B、鱼肉
    • C、牛肉
    • D、羊肉

    正确答案:B

  • 第12题：

    穆斯林必须遵守关于食物的戒律，不能吃的食物是（）。

    • A、羊肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、狗肉

    正确答案:B

  • 第13题：

    以下食物中每100g含嘌呤最高的食物是（）。

    • A、牛肉
    • B、猪肉
    • C、牛奶
    • D、羊肉
    • E、鹅肉

    正确答案:E

  • 第14题：

    单选题
    下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）
    A

    羊肉、猪肉、牛肉

    B

    猪肉、牛肉、羊肉

    C

    牛肉、羊肉、猪肉

    D

    羊肉、牛肉、猪肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    以下食物中产氨最少的是（　　）。
    A

    牛肉

    B

    猪肉

    C

    羊肉

    D

    鸡蛋

    E

    牛奶


    正确答案： E
    解析：
    食物中奶类产氨最少，蛋类次之，肉类较多。

  • 第16题：

    单选题
    穆斯林必须遵守关于食物的戒律，不能吃的食物是（）。
    A

    羊肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    狗肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）
    A

    牛肉，羊肉和猪肉互为互补品

    B

    牛肉，羊肉比猪肉更好吃

    C

    牛肉，羊肉的营养价值更高

    D

    牛肉，羊肉和猪肉互为替代品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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