单选题控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（　）和制定和执行食品中农药残留限量标准。A 适当选择农药品种B 减少农药产量C 安全合理使用农药D 限制农药销量

题目
单选题
控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（　）和制定和执行食品中农药残留限量标准。
A

适当选择农药品种

B

减少农药产量

C

安全合理使用农药

D

限制农药销量

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1.控制食品中农药残留的措施包括()A、安全合理使用农药B、加强对农药的管理C、制定农药残留限量标准D、研究和推广使用高效、低毒、低残留农药E、以上均是

2.减少农药对食品污染的最有效管理措施是A、禁用一切有害农药B、加强食品毒理研究C、限制使用品种和残留量D、加强食品检验E、不生产、不进口化学农药

3.控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，( )和制定和执行食品中农药残留限量标准。A.适当选择农药品种B.减少农药产量C.安全合理使用农药D.限制农药销量

4.防止农药残留／污染的主要措施不包括A、合理使用农药B、加强农药监督管理C、开展农药残留检测D、禁止使用体表杀虫药E、建立健全农药残留限量标准

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。


    答案：
    解析：
    （1）直接污染。因喷洒农药可造成农作物表面黏附污染，被吸收后转运至各个部分而造成农药残留，包括表面沾附和内吸性污染。
    （2）间接污染。由于大量施用农药以及工业“三废”的污染，大量农药进入空气、水体和土壤，成为环境污染物。农作物长期从污染的环境中吸收农药，可引起食品二次污染。
    （3）生物富集作用与食物链。生物富集作用是指生物将环境中低浓度的化学物质，通过食物链的转运和蓄积达到高浓度的能力。食物链是指在动物生态系统中，由低级到高级顺次作为食物而连接起来的一个生态链条。化学物质在沿着食物链转移的过程中产生生物富集作用，即每经过一种生物体，其浓度就有一次明显的提高。所以，位于食物链最高端的人体，接触的污染物最多，对其危害也最大。
    （4）其他，如粮库内熏蒸剂的使用。
    　　食品中常见的农药残留有：有机磷、有机氯、有机砷、有机汞等多种类型。

  • 第2题：

    减少农药对食品污染的最有效管理措施是

    A.不生产、不进口化学农药
    B.加强食品检验
    C.禁用一切有害农药
    D.加强食品毒理研究
    E.限制使用品种和残留量

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    减少食品家药污染的主要措施不包括（）

    • A、发展有机食品，绿色食品、无公害食品
    • B、减少农药使用，或使用低毒，低残留农药
    • C、防止滥用食品添加剂，积极治疗三废
    • D、合理使用家药并加强家药的生产和经营管理

    正确答案:C

  • 第4题：

    《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）是我国目前（）现行有效的农药最大残留限量标准。

    • A、主要
    • B、唯一

    正确答案:B

  • 第5题：

    属于农药中毒的预防措施是（）。

    • A、发展高效、低毒、低残留农药
    • B、合理使用农药
    • C、加强对农药的生产经营和管理
    • D、了解农药在主要食品中的残留量的标准值
    • E、禁止使用农药

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）

    • A、加强对农药生产和经营的管理
    • B、安全合理使用农药
    • C、制定和严格执行食品中农药残留限量标准
    • D、对农药市场实施监督
    • E、高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用

    正确答案:E

  • 第7题：

    下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）

    • A、加强对农药生产和经营的管理
    • B、安全合理使用农药
    • C、制定和严格执行食品中农药残留限量标准
    • D、对农药市场实施监督
    • E、高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    减少农药对食品污染的最有效管理措施是（）
    A

    禁用一切有害农药

    B

    加强食品毒理研究

    C

    限制使用品种和残留量

    D

    加强食品检验

    E

    不生产、不进口化学农药


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）是我国目前（）现行有效的农药最大残留限量标准。
    A

    主要

    B

    唯一


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    防止农药残留／污染的主要措施不包括（）
    A

    合理使用农药

    B

    加强农药监督管理

    C

    开展农药残留检测

    D

    禁止使用体表杀虫药

    E

    建立健全农药残留限量标准


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下农产品最大残留限量制定目的无关的是（）。
    A

    控制食品中过量农药残留以保障消费者安全

    B

    为合理用药提供依据

    C

    作为进口农产品质量检验的依据

    D

    农药质量评价


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（　）和制定和执行食品中农药残留限量标准。
    A

    适当选择农药品种

    B

    减少农药产量

    C

    安全合理使用农药

    D

    限制农药销量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是

    A.加强对农药生产和经营的管理
    B.安全合理使用农药
    C.制定和严格执行食品中农药残留限量标准
    D.对农药市场实施监督
    E.高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用

    答案：E
    解析：
    淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

  • 第14题：

    控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（　）和制定和执行食品中农药残留限量标准。

    • A、适当选择农药品种
    • B、减少农药产量
    • C、安全合理使用农药
    • D、限制农药销量

    正确答案:B

  • 第15题：

    控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（）和制定和执行食品中农药残留限量标准。

    • A、适当选择农药品种
    • B、减少农药产量
    • C、合理使用农药
    • D、限制农药销量

    正确答案:C

  • 第16题：

    简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留，如何采取措施控制食品中的农药残留量？


    正确答案: 食品中农药残留的来源：
    （1）施用农药对农作物的直接污染  包括表面沾附污染和内吸性污染。
    （2）农作物从污染的环境中吸收农药。
    （3）通过食物链污染食品。
    （4）其他来源的污染，如：粮库内熏蒸剂的使用、禽畜饲养场所施用农药对动物性食品的污染、粮食贮存加工、运输销售过程中的污染及事故性污染。
    食品中常见的农药残留：有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯、有机砷、有机汞等多种类型。
    控制食品中农药残留量的措施：
    （1）加强对农药生产和经营的管理；
    （2）安全合理使用农药；
    （3）制定和严格执行食品中农药残留限量标准；
    （4）制定适合我国的农药政策，开发高效低毒低残留的新品种，及时淘汰或停用高毒、高残留、长期污染环境的品种等。

  • 第17题：

    控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，制定和执行食品中农药残留限量标准，以及（）

    • A、适当选择农药品种
    • B、减少农药产量
    • C、安全合理使用农药
    • D、限制农药销量
    • E、禁止农药

    正确答案:C

  • 第18题：

    以下农产品最大残留限量制定目的无关的是（）。

    • A、控制食品中过量农药残留以保障消费者安全
    • B、为合理用药提供依据
    • C、作为进口农产品质量检验的依据
    • D、农药质量评价

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，制定和执行食品中农药残留限量标准，以及（）
    A

    适当选择农药品种

    B

    减少农药产量

    C

    安全合理使用农药

    D

    限制农药销量

    E

    禁止农药


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    属于农药中毒的预防措施是（）。
    A

    发展高效、低毒、低残留农药

    B

    合理使用农药

    C

    加强对农药的生产经营和管理

    D

    了解农药在主要食品中的残留量的标准值

    E

    禁止使用农药


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留，如何采取措施控制食品中的农药残留量？

    正确答案： 食品中农药残留的来源：
    （1）施用农药对农作物的直接污染包括表面沾附污染和内吸性污染。
    （2）农作物从污染的环境中吸收农药。
    （3）通过食物链污染食品。
    （4）其他来源的污染，如：粮库内熏蒸剂的使用、禽畜饲养场所施用农药对动物性食品的污染、粮食贮存加工、运输销售过程中的污染及事故性污染。
    食品中常见的农药残留：有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯、有机砷、有机汞等多种类型。
    控制食品中农药残留量的措施：
    （1）加强对农药生产和经营的管理；
    （2）安全合理使用农药；
    （3）制定和严格执行食品中农药残留限量标准；
    （4）制定适合我国的农药政策，开发高效低毒低残留的新品种，及时淘汰或停用高毒、高残留、长期污染环境的品种等。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）
    A

    加强对农药生产和经营的管理

    B

    安全合理使用农药

    C

    制定和严格执行食品中农药残留限量标准

    D

    对农药市场实施监督

    E

    高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用


    正确答案： D
    解析： 淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

  • 第23题：

    单选题
    下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）
    A

    加强对农药生产和经营的管理

    B

    安全合理使用农药

    C

    制定和严格执行食品中农药残留限量标准

    D

    对农药市场实施监督

    E

    高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用


    正确答案： A
    解析： 淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

  • 第24题：

    单选题
    控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（）和制定和执行食品中农药残留限量标准。
    A

    适当选择农药品种

    B

    减少农药产量

    C

    合理使用农药

    D

    限制农药销量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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