单选题下列关于营养声称的说法正确的是（）。A “巧克力饼干”属于营养声称B “高蛋白”属于比较声称C “无糖”属于含量声称D “高DHA”属于比较声称

题目
单选题
下列关于营养声称的说法正确的是（）。
A

“巧克力饼干”属于营养声称

B

“高蛋白”属于比较声称

C

“无糖”属于含量声称

D

“高DHA”属于比较声称

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1.比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称，声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。（ ）此题为判断题(对，错)。

2.下列属于营养标签比较声称用语的是( )A 高钙B 减钠C 脱脂D 无糖

3.关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标

4.营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括( )。A 含量声称B 比较声称C 对比声称D 含量声称和比较声称

更多“单选题下列关于营养声称的说法正确的是（）。A “巧克力饼干”属于营养声称B “高蛋白”属于比较声称C “无糖”属于含量声称D “高DHA”属于比较声称”相关问题

  • 第1题：

    下列属于营养标签内容的是( )。

    A 营养成分表

    B 营养声称

    C 营养成分功能声称

    D 健康声称


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    食品的营养声称包括__________。

    A.含量声称

    B.功能声称

    C.属性声称

    D.比较声称

    E.健康声称


    正确答案：ACD
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第3题：

    “脱脂”是属于比较声称。（　　）


    答案：错
    解析：
    “脱脂”是属于属性声称。

  • 第4题：

    食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（　　）


    答案：对
    解析：
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称，包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。

  • 第5题：

    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（　　）


    答案：错
    解析：
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。

  • 第6题：

    下列关于营养标签的说法正确的是（）。

    • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
    • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
    • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
    • D、营养标签即食品标签

    正确答案:B

  • 第7题：

    预包装食品营养标签的营养声称包括（）

    • A、含量声称
    • B、比较声称
    • C、功能声称
    • D、以上都对

    正确答案:A,B

  • 第8题：

    在食品营养标签上使用营养声称的基本原则有（）

    • A、营养声称可以标示在营养成分表的下端或上端
    • B、营养声称可以标示在标签的任意醒目位置
    • C、含量声称和比较声称的使用必须满足一定的条件
    • D、含量声称和比较声称只能选用一种
    • E、营养成分功能声称应标示在营养成分表的下端

    正确答案:A,B,C,E

  • 第9题：

    单选题
    下列关于营养声称的说法正确的是（）。
    A

    “巧克力饼干”属于营养声称

    B

    “高蛋白”属于比较声称

    C

    “无糖”属于含量声称

    D

    “高DHA”属于比较声称


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    营养声称主要包括（）。
    A

    营养素含量声称

    B

    营养素种类声称

    C

    功能声称

    D

    比较声称

    E

    减少疾病危险的声称


    正确答案： C,A
    解析： 营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括营养素含量声称、比较声称、功能声称、减少疾病危险的声称。

  • 第11题：

    多选题
    营养声称给出了一个食品产品营养特性的建议和说明，包括（　　）。
    A

    含量声称  

    B

    来源声称

    C

    比较声称  

    D

    属性声称

    E

    功能声称


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    营养声称不包括（）
    A

    含量声称

    B

    比较声称

    C

    功能声称

    D

    属性声称


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列声称属于营养素功能声称的是（ ）。


    正确答案：BDE
    大豆蛋白对心血管疾病预防有益和人参皂甙有助于延缓衰老属于健康声称。

  • 第14题：

    某食物标签上标有“高钙食物”的字样，属于( )。

    A.比较声称

    B.含量声称

    C.属性声称

    D.功能声称


    正确答案：B

  • 第15题：

    下列叙述正确的是（　　）。

    A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称
    B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称
    C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明
    D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称
    E.营养声称的应用是有条件的

    答案：C,E
    解析：
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称；营养素功能声称指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称；属性声称即对食品原料营养特性的声称。

  • 第16题：

    比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（　　）


    答案：对
    解析：
    比较声称即对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称，包括“减少”“少于”“增加”“加”“大于”等的声称。

  • 第17题：

    营养声称主要包括（）。

    • A、营养素含量声称
    • B、营养素种类声称
    • C、功能声称
    • D、比较声称
    • E、减少疾病危险的声称

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题：

    营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括（）。

    • A、含量声称
    • B、比较声称
    • C、对比声称
    • D、含量声称、比较声称

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列关于营养声称的说法正确的是（）。

    • A、“巧克力饼干”属于营养声称
    • B、“高蛋白”属于比较声称
    • C、“无糖”属于含量声称
    • D、“高DHA”属于比较声称

    正确答案:D

  • 第20题：

    营养声称是指食品营养标签上对食物（）的确切描述和说明，包括：（）：指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等（如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等）；（）：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%（如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品；普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等）。


    正确答案:营养特性；含量声称；比较声称

  • 第21题：

    单选题
    食物或食物成分与人体健康关系的建议，暗示或说明是（）。
    A

    营养声称

    B

    比较声称

    C

    功能声称

    D

    健康声称


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。

  • 第23题：

    多选题
    营养声称主要包括下列哪些内容（　　）。
    A

    营养素含量声称

    B

    营养素种类声称

    C

    比较声称

    D

    功能声称

    E

    减少疾病危险的声称


    正确答案： C,D
    解析：
    营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括营养素含量声称、比较声称、功能声称、减少疾病危险的声称。

  • 第24题：

    单选题
    下列关于营养标签的说法正确的是（）。
    A

    营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称

    B

    营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

    C

    营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称

    D

    营养标签即食品标签


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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