判断题体育代表团这类客源希望设立房务中心的饭店能提供短时的楼层值台服务。（）A 对B 错

题目
判断题
体育代表团这类客源希望设立房务中心的饭店能提供短时的楼层值台服务。（）
A

对

B

错

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1.我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。A、客房服务中心B、楼层服务台和客房服务中心的结合C、服务总台D、楼层服务台

2.小型饭店可以不设（）。A、楼层服务台B、客房服务中心C、洗衣房D、外窗清洁组

3.在大多数饭店里，客房部经理室都与（）设在一起。A、布件房B、洗衣房C、客房服务中心D、楼层服务台

4.客房管理的主要模式有（）A、楼层服务台B、客房服务中心C、既设立客房服务中心，有设立楼层服务台D、前台直管模式

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  • 第1题：

    体育代表团这类客源希望设立房务中心的饭店能提供短时的楼层值台服务。（）


    正确答案:错误

  • 第2题：

    实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。•

    • A、房务中心
    • B、楼层服务台
    • C、管家服务
    • D、金钥匙

    正确答案:B

  • 第3题：

    饭店客房区域各楼层的服务台称为（）

    • A、楼层服务台
    • B、楼层工作台
    • C、楼面服务台
    • D、楼面工作台
    • E、以上皆是

    正确答案:A,C

  • 第4题：

    （）仅流行于少数豪华饭店，在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间，配备楼层管家，为客人提供24小时的专门服务。

    • A、楼层值台服务模式
    • B、客房服务中心模式
    • C、楼层管家模式
    • D、宾客服务中心

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列关于“房务报告表”的使用方法描述正确的是（）。

    • A、每天早班服务员上班后查一次房并登记在表上
    • B、每房必查时，可由客房服务员来填写
    • C、只查空房、维修房及走客房，可由客房服务员来填写
    • D、设立楼层服务台、实行三班倒的酒店，可由台班服务员专职填写

    正确答案:B,D

  • 第6题：

    （）负责入住行政楼层客人的接待、结账及商务中心服务等项工作。

    • A、行政楼层值班台
    • B、饭店总台
    • C、饭店收银处
    • D、前厅礼宾部

    正确答案:A

  • 第7题：

    不设房务中心的饭店，改设（），主要负责处理客房部的日常性事务等。

    • A、对客服务中心
    • B、楼层服务中心
    • C、客房部办公室
    • D、管事办公室

    正确答案:C

  • 第8题：

    判断题
    国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    小型饭店可以不设（）。
    A

    楼层服务台

    B

    客房服务中心

    C

    洗衣房

    D

    外窗清洁组


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两种。
    A

    前厅服务台

    B

    总服务台

    C

    楼层服务台

    D

    客房服务台


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    体育代表团这类客源希望设立房务中心的饭店能提供短时的楼层值台服务。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在大多数饭店里，客房部经理室都与（）设在一起。
    A

    布件房

    B

    洗衣房

    C

    客房服务中心

    D

    楼层服务台


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两种。

    • A、前厅服务台
    • B、总服务台
    • C、楼层服务台
    • D、客房服务台

    正确答案:C

  • 第14题：

    设立楼层服务台的饭店，不在饭店的每一楼面设立服务台，以确保楼面的安宁。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    当前常用的客房服务形式主要有（）

    • A、楼层服务台
    • B、客房服务中心和楼层服务台
    • C、客房服务中心
    • D、楼层服务中心

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    客房服务中心主管的直接上级是（）。

    • A、房务总监
    • B、客房部经理
    • C、客房中心联络员
    • D、楼层主管

    正确答案:B

  • 第17题：

    我国饭店最传统的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。

    • A、客房服务中心
    • B、楼层服务台和客房服务中心的结合
    • C、服务总台
    • D、楼层服务台

    正确答案:D

  • 第18题：

    国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    单选题
    不设房务中心的饭店，改设（），主要负责处理客房部的日常性事务等。
    A

    对客服务中心

    B

    楼层服务中心

    C

    客房部办公室

    D

    管事办公室


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    饭店客房区域各楼层的服务台称为（）
    A

    楼层服务台

    B

    楼层工作台

    C

    楼面服务台

    D

    楼面工作台

    E

    以上皆是


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    饭店的（　　）客房服务形式的特征是实行区域化管理。[2008年真题]
    A

    房务中心

    B

    楼层服务台

    C

    管家服务

    D

    金钥匙


    正确答案： A
    解析：
    现代饭店的客房服务形式，主要包括：①楼层服务台；②房务中心。其中，楼层服务台是在饭店客房的每个楼层设立服务台，实行区域化管理，是我国饭店传统的客房服务形式。

  • 第22题：

    判断题
    设立楼层服务台的饭店，不在饭店的每一楼面设立服务台，以确保楼面的安宁。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。
    A

    客房服务中心

    B

    楼层服务台和客房服务中心的结合

    C

    服务总台

    D

    楼层服务台


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。•
    A

    房务中心

    B

    楼层服务台

    C

    管家服务

    D

    金钥匙


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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