客房管理的主要模式有（）A、楼层服务台B、客房服务中心C、既设立客房服务中心，有设立楼层服务台D、前台直管模式

题目

客房管理的主要模式有（）

  • A、楼层服务台
  • B、客房服务中心
  • C、既设立客房服务中心，有设立楼层服务台
  • D、前台直管模式
相似考题

1.班级管理的主要模式有：_____________、平等管理___________、和目标管理。

2.世界各国的土地管理机构的主要模式有（）。A、直接管理模式B、间接管理模式C、分类分级管理模式D、垂直统一管理模式

3.大型饭店中前厅总台主要管理的钥匙有（）。A、客房钥匙B、客房备用钥匙C、楼层钥匙D、饭店总钥匙

4.教师资格考试:班级管理的主要模式有:_______、平等管理_______、和目标管理。班级管理的主要模式有：_______、平等管理_______、和目标管理。

参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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  • 第1题：

    客房预订的主要渠道有哪些？


    正确答案: 客房预订的渠道主要有直接渠道和间接渠道两种。直接渠道是客人不经过任何中间环节直接向酒店订房。直接渠道的订房大致有以下几类，客人委托他人直接向酒店订房；旅游团体直接向酒店订房和旅游中间商向酒店批量订房。间接渠道有旅行社订房、航空公司订房、连锁酒店或合作酒店订房、酒店代理商订房、公司旅游部订房和合同单位订房。现在，全球分销系统和中心预定系统有认识预订客房的主要方式。

  • 第2题：

    国内的饭店客房对客服务的组织模式主要有两种： 一是（）， 二是设立客房服务中心。


    正确答案:设立楼层服务台

  • 第3题：

    客房部的作用有（）

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    前厅部的主要任务有客房预订、入住登记、礼宾服务、房态控制以及（）

    • A、客房卫生
    • B、帐务管理
    • C、信息管理
    • D、推销客房

    正确答案:B,C,D

  • 第5题：

    客房物资管理主要有（）

    • A、客房用品的控制
    • B、客房布件的管理
    • C、清洁设备与清洁剂
    • D、客房的清扫

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    客房对客服务模式有（）等。

    • A、团队、散客分开模式
    • B、楼层服务台模式
    • C、客房服务中心模式
    • D、管家服务模式

    正确答案:B,C

  • 第7题：

    客房的销售工作（）。

    • A、是客房部最主要的工作
    • B、是销售部门的工作，与客房部工作无关
    • C、是销售部门的工作，但客房部必须做好协助和沟通
    • D、是饭店管理人员的主要工作

    正确答案:C

  • 第8题：

    （）以下哪种客房服务模式的人力投入最多？

    • A、楼层服务台模式
    • B、客房服务中心模式
    • C、既设客房服务中心，又设楼层服务台模式
    • D、前台直管模式

    正确答案:A

  • 第9题：

    酒店客房部楼层主管的管理对象有（）。

    • A、客房服务员
    • B、楼层勤杂工
    • C、客房中心联络员
    • D、客房服务中心主管

    正确答案:A,B

  • 第10题：

    多选题
    客房物资管理主要有（）
    A

    客房用品的控制

    B

    客房布件的管理

    C

    清洁设备与清洁剂

    D

    客房的清扫


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客人提供优质的客房产品。
    A

    客房服务中心

    B

    酒店公共区域

    C

    客房楼层

    D

    客房


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    客房安全管理有哪些特点？


    正确答案: 难度大，技巧性强。
    注重细节，防微杜渐。
    加强协作、密切配合。

  • 第14题：

    客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    （）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。

    • A、客房服务中心
    • B、饭店公共区域
    • C、客房楼层
    • D、客房

    正确答案:C

  • 第16题：

    简述客房管理的主要任务。


    正确答案:客房管理的任务主要包括：
    1、掌握客房接待业务工作量，做好服务过程的组织安排；
    2、合理制定服务程序，适应住店宾客需要；
    3、搞好清洁卫生，提供舒适环境；
    4、加强设备及物品管理，控制成本损耗；
    5、正确处理个部门之间的关系，保持接待服务工作的衔接和协调；
    6、搞好客房原始资料的收集和整理工作，加强客房信息资料控制。

  • 第17题：

    客房收益管理的主要方法有（）。

    • A、折扣配置
    • B、时滞控制
    • C、超额预订
    • D、升档销售
    • E、收益管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    下列说法正确的是（）。

    • A、客房销售人人有责，尤其是客房部员工
    • B、客房销售是销售部的事，与客房部无关
    • C、客房销售是客房部最主要的工作
    • D、客房销售是饭店各部门经理的主要工作

    正确答案:A

  • 第19题：

    （）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的服务与管理，为客人提供优质的客房产品。

    • A、洗衣房
    • B、客房服务中心
    • C、客房楼层
    • D、酒店公共区域

    正确答案:C

  • 第20题：

    客房钥匙的管理有几种方式？


    正确答案:客房钥匙管理的形式有如下两种：①总台集中管理。一般由问询员负责保管客房钥匙；②楼面分层管理。楼层设服务台，负责保管本楼层客房钥匙。

  • 第21题：

    多选题
    客房收益管理的主要方法有（）。
    A

    折扣配置

    B

    时滞控制

    C

    超额预订

    D

    升档销售

    E

    收益管理


    正确答案： A,D
    解析： 饭店客房收益管理的主要方法有：①折扣配置，是指经营者在准确预测未来客人需求的基础上，确定相应的折扣策略，寻求出租率和房价的最佳结合，达到饭店客房收入的最大化；②时滞控制，是指根据供求状况和客人的住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度；③超额预订，即在订房已满时，再适当增加订房数量，以填补失约客人造成的房间空置损失；④升档销售，指饭店通过恰到好处的推销，促使客人接受高档次客房，以实现收益最大化的一种策略。

  • 第22题：

    问答题
    简述客房管理的主要任务。

    正确答案： 客房管理的任务主要包括：
    1、掌握客房接待业务工作量，做好服务过程的组织安排；
    2、合理制定服务程序，适应住店宾客需要；
    3、搞好清洁卫生，提供舒适环境；
    4、加强设备及物品管理，控制成本损耗；
    5、正确处理个部门之间的关系，保持接待服务工作的衔接和协调；
    6、搞好客房原始资料的收集和整理工作，加强客房信息资料控制。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    前厅部的主要任务有客房预订、入住登记、礼宾服务、房态控制以及（）
    A

    客房卫生

    B

    帐务管理

    C

    信息管理

    D

    推销客房


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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