单选题《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：硬座车超员（）禁止在车内售货。A 50%B 60%C 70%D 80%

题目
单选题
《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：硬座车超员（）禁止在车内售货。
A

50%

B

60%

C

70%

D

80%

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1.《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：夜间卧车22：00时至次日6：00时、座车23：00时至次日6：00时禁止下车厢售货。（）

2.《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：委外公司销售商品上车后，餐车长（无餐车的由列车长）要对商品进行抽检，要求每种商品抽检率不低于（）。A、3%B、5%C、8%D、10%

3.《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：严格执行售货时间：始发30分钟后，终到前30分钟可在车厢售货。（）

4.《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：硬座车超员（）禁止在车内售货。A、50%B、60%C、70%D、80%

更多“《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：硬座车超员（）禁止在车内售货。”相关问题

  • 第1题：

    《哈尔滨客运段工资管理办法》中规定，工班长津贴：客车内外部保洁、客车库内上煤水、食品加工、商品餐料、餐车备品、卧具洗涤运搬、客车库卫生清扫、设备保养维修工长、餐车长，班组人数30人及以上津贴标准（）

    • A、160元/月
    • B、140元/月
    • C、150元/月

    正确答案:C

  • 第2题：

    《普速旅客列车清晨服务作业指导书》规定：本作业指导书适用哈尔滨客运段普速旅客列车清晨卫生清扫、车内整容作业。对作业中需要注意的事项进行提示，保证现场（）。

    • A、作业标准
    • B、作业质量
    • C、作业安全
    • D、作业程序

    正确答案:B

  • 第3题：

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：餐车（）、（）、（）、车窗必须锁闭，按规定进行检查。

    • A、厨房边门
    • B、走廊边门
    • C、厨房后门
    • D、车门

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：餐料做到“三核对”：（）、（）、（）。

    • A、核对生产日期及保质期
    • B、核对进货单与实物
    • C、核对入库商品、餐料质量
    • D、核对进货日期

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：餐车站台补水、补料时，使用餐车临车有旅客乘降的车门，餐车指派专人负责监管，不能影响旅客乘降。（）


    正确答案:正确

  • 第6题：

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：餐车灭火毯（）定位存放在靠第一个炉灶上方吊柜内。

    • A、1条
    • B、2条
    • C、3条
    • D、4条

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：应避免频繁启动电冰箱，每两次启动冰箱时间间隔不得少于（）分钟。
    A

    5

    B

    10

    C

    15

    D

    20


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：餐车灭火毯（）定位存放在靠第一个炉灶上方吊柜内。
    A

    1条

    B

    2条

    C

    3条

    D

    4条


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：餐料做到“三核对”：（）、（）、（）。
    A

    核对生产日期及保质期

    B

    核对进货单与实物

    C

    核对入库商品、餐料质量

    D

    核对进货日期


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    硬座车厢超员（）以上时，禁止售货车下车厢售货。
    A

    40%

    B

    50%

    C

    60%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：夜间卧车22：00时至次日6：00时、座车23：00时至次日6：00时禁止下车厢售货。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：清洗排烟罩时不得带电作业，可用水冲洗。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：清洗排烟罩时不得带电作业，可用水冲洗。（）


    正确答案:错误

  • 第14题：

    《哈尔滨铁路局旅客运输工作标准》中列车严重超员时如何控制车内温度？


    正确答案: 列车严重超员时，要密切关注车厢内的温度，当车厢温度过高时，要立即采取降温措施。冬季绿皮车要及时压火，空调车要采取通风等办法来降低车厢温度，防止发生旅客窒息的问题。

  • 第15题：

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：应避免频繁启动电冰箱，每两次启动冰箱时间间隔不得少于（）分钟。

    • A、5
    • B、10
    • C、15
    • D、20

    正确答案:A

  • 第16题：

    硬座车厢超员（）以上时，禁止售货车下车厢售货。

    • A、40%
    • B、50%
    • C、60%

    正确答案:C

  • 第17题：

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：存放食品不宜过满过紧，应在内腔四周留出不少于（）厘米的空隙。以利于冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命。

    • A、1
    • B、3
    • C、5
    • D、10

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    《普速旅客列车清晨服务作业指导书》规定：本作业指导书适用哈尔滨客运段普速旅客列车清晨卫生清扫、车内整容作业。对作业中需要注意的事项进行提示，保证现场（）。
    A

    作业标准

    B

    作业质量

    C

    作业安全

    D

    作业程序


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：餐车站台补水、补料时，使用餐车临车有旅客乘降的车门，餐车指派专人负责监管，不能影响旅客乘降。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：严格执行售货时间：始发30分钟后，终到前30分钟可在车厢售货。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：委外公司销售商品上车后，餐车长（无餐车的由列车长）要对商品进行抽检，要求每种商品抽检率不低于（）。
    A

    3%

    B

    5%

    C

    8%

    D

    10%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    《哈尔滨铁路局旅客运输工作标准》中列车严重超员时如何控制车内温度？

    正确答案： 列车严重超员时，要密切关注车厢内的温度，当车厢温度过高时，要立即采取降温措施。冬季绿皮车要及时压火，空调车要采取通风等办法来降低车厢温度，防止发生旅客窒息的问题。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定：餐车（）、（）、（）、车窗必须锁闭，按规定进行检查。
    A

    厨房边门

    B

    走廊边门

    C

    厨房后门

    D

    车门


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

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