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  • 第1题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:硬座车超员()禁止在车内售货。

    • A、50%
    • B、60%
    • C、70%
    • D、80%

    正确答案:B

  • 第2题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:严格执行售货时间:始发30分钟后,终到前30分钟可在车厢售货。()


    正确答案:错误

  • 第3题:

    《普速旅客列车入夜服务作业指导书》规定:夜间22:00—7:00硬卧车关闭顶灯、开启地灯;软、硬座车(卧代座车)关闭全灯、开启()。

    • A、地灯
    • B、终夜灯
    • C、半夜灯

    正确答案:C

  • 第4题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:应避免频繁启动电冰箱,每两次启动冰箱时间间隔不得少于()分钟。

    • A、5
    • B、10
    • C、15
    • D、20

    正确答案:A

  • 第5题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐料做到“三核对”:()、()、()。

    • A、核对生产日期及保质期
    • B、核对进货单与实物
    • C、核对入库商品、餐料质量
    • D、核对进货日期

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    《北京市建设工程施工现场管理办法》中规定,在噪声敏感建筑物集中区域内,夜间不得进行产生环境噪声污染的施工作业,其中夜间是指()时段。

    • A、21时至次日7时
    • B、22时至次日7时
    • C、24时至次日6时
    • D、22时至次日6时

    正确答案:D

  • 第7题:

    单选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:应避免频繁启动电冰箱,每两次启动冰箱时间间隔不得少于()分钟。
    A

    5

    B

    10

    C

    15

    D

    20


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车灭火毯()定位存放在靠第一个炉灶上方吊柜内。
    A

    1条

    B

    2条

    C

    3条

    D

    4条


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:委外公司销售商品上车后,餐车长(无餐车的由列车长)要对商品进行抽检,要求每种商品抽检率不低于()。
    A

    3%

    B

    5%

    C

    8%

    D

    10%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    《普速旅客列车入夜服务作业指导书》规定:夜间22:00—7:00硬卧车关闭顶灯、开启地灯;软、硬座车(卧代座车)关闭全灯、开启()。
    A

    地灯

    B

    终夜灯

    C

    半夜灯


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车()、()、()、车窗必须锁闭,按规定进行检查。
    A

    厨房边门

    B

    走廊边门

    C

    厨房后门

    D

    车门


    正确答案: A,B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    外包售货人员要严格执行列车售货时间,严禁干扰旅客休息。硬座车自23:00时至次日6:00时禁止下车厢售货,卧车自()禁止下车厢售货。
    A

    23:00时至次日6:00时

    B

    21:30时至次日7:00时

    C

    23:00时至次日7:00时

    D

    21:00时至次日7:00时


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:委外公司销售商品上车后,餐车长(无餐车的由列车长)要对商品进行抽检,要求每种商品抽检率不低于()。

    • A、3%
    • B、5%
    • C、8%
    • D、10%

    正确答案:D

  • 第14题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:清洗排烟罩时不得带电作业,可用水冲洗。()


    正确答案:错误

  • 第15题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车()、()、()、车窗必须锁闭,按规定进行检查。

    • A、厨房边门
    • B、走廊边门
    • C、厨房后门
    • D、车门

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    外包售货人员要严格执行列车售货时间,严禁干扰旅客休息。硬座车自23:00时至次日6:00时禁止下车厢售货,卧车自()禁止下车厢售货。

    • A、23:00时至次日6:00时
    • B、21:30时至次日7:00时
    • C、23:00时至次日7:00时
    • D、21:00时至次日7:00时

    正确答案:B

  • 第17题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车站台补水、补料时,使用餐车临车有旅客乘降的车门,餐车指派专人负责监管,不能影响旅客乘降。()


    正确答案:正确

  • 第18题:

    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车灭火毯()定位存放在靠第一个炉灶上方吊柜内。

    • A、1条
    • B、2条
    • C、3条
    • D、4条

    正确答案:B

  • 第19题:

    判断题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐车站台补水、补料时,使用餐车临车有旅客乘降的车门,餐车指派专人负责监管,不能影响旅客乘降。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:餐料做到“三核对”:()、()、()。
    A

    核对生产日期及保质期

    B

    核对进货单与实物

    C

    核对入库商品、餐料质量

    D

    核对进货日期


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:硬座车超员()禁止在车内售货。
    A

    50%

    B

    60%

    C

    70%

    D

    80%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:夜间卧车22:00时至次日6:00时、座车23:00时至次日6:00时禁止下车厢售货。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    《哈尔滨客运段餐车作业指导书》中规定:清洗排烟罩时不得带电作业,可用水冲洗。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析