名词解释题可消化性

题目
名词解释题
可消化性
相似考题

1.膳食纤维是A．可消化吸收的多糖B．可消化吸收的寡糖C．不被消化吸收的寡糖D．不被消化吸收的多糖E．单糖类物质

2.可消化的碳水化合物有()A、功能性低聚糖B、果胶C、淀粉D、蔗糖

3.蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。()此题为判断题(对，错)。

4.饲料的可消化营养物质中所含的能量叫()。A.总能B.消化能C.代谢能D.净能

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  • 第1题：

    饲料的可消化营养物质中所含的能量叫（）。

    • A、总能
    • B、消化能
    • C、代谢能
    • D、净能

    正确答案:B

  • 第2题：

    关于蛋白质的错误说法是（）

    • A、蛋白质参与形成肌肉和器官，提供能量，以及提供必要的氨基酸。
    • B、影响蛋白质质量的因素包括可消化性和是否含有必需氨基酸
    • C、植物类蛋白可消化性低于动物性蛋白质
    • D、L.I.P代表低量不可消化蛋白质。

    正确答案:C

  • 第3题：

    膳食纤维是（）

    • A、可消化吸收的多糖
    • B、可消化吸收的寡糖
    • C、不被消化吸收的寡糖
    • D、不被消化吸收的多糖
    • E、单糖类物质

    正确答案:D

  • 第4题：

    可消化粗蛋白


    正确答案:是饲料中的粗蛋白质减去未被消化而从粪便中排走的蛋白质所剩余的部分。

  • 第5题：

    在我国奶牛饲养标准中必须标出（）。

    • A、精蛋白质
    • B、可消化蛋白质
    • C、可消化精蛋白
    • D、大豆蛋白

    正确答案:B

  • 第6题：

    可消化淀粉的消化液是（）

    • A、唾液
    • B、胃液
    • C、胰液
    • D、胆汁
    • E、小肠液

    正确答案:A,C

  • 第7题：

    下面多糖中，可消化、吸收的多糖有（）

    • A、麦芽糖
    • B、果胶
    • C、淀粉
    • D、纤维素
    • E、葡萄糖

    正确答案:A,C

  • 第8题：

    名词解释题
    饲料的可消化性

    正确答案： 饲料被动物硝化的性质或程度。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    名词解释题
    可消化氨基酸

    正确答案： 指食入的饲料蛋白质经消化后被吸收的氨基酸。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    可消化能（DE）

    正确答案： 从饲料中摄入的总能(GE)减去粪能(FE)后所剩余的能量。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    饲料的可消化营养物质中所含的能量叫（）。
    A

    总能

    B

    消化能

    C

    代谢能

    D

    净能


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    从实用的角度，可把氨基酸的消化率（可消化氨基酸）和利用率（可利用氨基酸）等同看待；可消化氨基酸、可利用氨基酸、有效氨基酸之间也无严格的区分。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    影响蛋白质质量的因素有哪些? （）

    • A、可消化性，是否可溶于水
    • B、可代谢性，是否含有必需氨基酸
    • C、可消化性，是否含有必需氨基酸
    • D、可消化性，可代谢性

    正确答案:C

  • 第14题：

    什么是可消化能？什么是表观消化能？真消化能？


    正确答案: 可消化能被定义为从饲料中摄入的总能减去粪能后所剩余的能量，即已消化吸收养分所含总能量，或称之为已消化物质的能量。
    粪能是摄入的总能在消化过程中损失量最大的部分，经由粪便排泄的“废物”中不仅有未被消化的饲料残渣所含的能量，而且亦含有少量肠道微生物及其产物、消化道脱落上皮细胞以及消化道分泌物所含有的能量。因此，从摄入的总能中扣除粪能所得到的消化能值往往比真实值低，这种消化能便被称为表观消化能。
    真消化能为：总能-（粪能-由粪中排出的代谢氮能），欲求真消化能值需将表观消化能值加以修正。

  • 第15题：

    可消化粗蛋白（DCP）


    正确答案: 饲料粗蛋白质在消化道中消化的部分。

  • 第16题：

    可消化能


    正确答案: 饲料中可消化物质所含能量。

  • 第17题：

    可代谢能指的是除去（）和（）后剩下的那部分可消化能。


    正确答案:鳃排泄能；尿能

  • 第18题：

    蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    不可消化的多糖有（）

    • A、-淀粉
    • B、糖原
    • C、老化淀粉
    • D、糊精

    正确答案:C

  • 第20题：

    问答题
    什么是可消化能？什么是表观消化能？真消化能？

    正确答案： 可消化能被定义为从饲料中摄入的总能减去粪能后所剩余的能量，即已消化吸收养分所含总能量，或称之为已消化物质的能量。
    粪能是摄入的总能在消化过程中损失量最大的部分，经由粪便排泄的“废物”中不仅有未被消化的饲料残渣所含的能量，而且亦含有少量肠道微生物及其产物、消化道脱落上皮细胞以及消化道分泌物所含有的能量。因此，从摄入的总能中扣除粪能所得到的消化能值往往比真实值低，这种消化能便被称为表观消化能。
    真消化能为：总能-（粪能-由粪中排出的代谢氮能），欲求真消化能值需将表观消化能值加以修正。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    什么叫污泥的可消化程度？污泥的过滤性能如何测定？

    正确答案： 污泥中的有机物，是被消化处理的对象。一部分是可被消化降解的（或可被气化，无机化）；另一部分是不易或不能被消化降解的，如脂肪、合成有机物等。用消化程度表示污泥中可被消化降解的有机物数量。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    膳食纤维是（　　）。
    A

    可消化吸收的多糖

    B

    可消化吸收的寡糖

    C

    不被消化吸收的寡糖

    D

    不被消化吸收的多糖

    E

    单糖类物质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    何为可消化、可利用及有效氨基酸？何为理想蛋白？二者有何关系？

    正确答案： 可消化氨基酸：指食入的饲料蛋白质经消化后被吸收的氨基酸。
    可利用氨基酸：指食入蛋白质中能够被动物消化吸收并用于蛋白质合成的氨基酸。
    有效氨基酸：有效氨基酸有时是对可消化，可利用氨基酸的总称，有时却特指用化学方法测定的有效赖氨酸，或者用生物法测定的饲料中的可利用氨基酸。
    理想蛋白质：是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例，动物对该种氨基酸的利用率为100%。
    关系：建立理想蛋白概念的必要性：
    （1）蛋白饲料资源的开发及优质蛋白饲料替代品的利用所必需。
    （2）蛋白饲料价格上扬及动物生产效益的下降要求随时调整日粮的ＡＡ和蛋白供应水平。
    （3）动物生产中由于N利用率低下，N排泄量大，环境污染严重。
    （4）过量AA或蛋白质既造成能量的损失，又增加机体的负担，影响动物健康。
    （5）合成AA（种类增加、价格下降）的合理利用所必需。
    应用：建立理想蛋白概念的必要性；指导饲粮配制及合成氨基酸的应用，充分合理利用饲料资源；预测生产性能；实现日粮低N化，降低日粮成本，降低N排泄量，减少环境污染。
    解析： 暂无解析

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