蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。()此题为判断题(对，错)。

题目
蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A、蛋白质含量B、表观消化率C、真实消化率D、净利用率E、生物利用率

2.食物蛋白质生物学价值的高低取决于:( )A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化率C.蛋白质的净利用率D.必需氨基酸的含量和比值

3.表示蛋白质吸收后被机体储留的程度的评价指标是A．蛋白质的氨基酸评分B．蛋白质生物学价值C．蛋白质净利用率D．蛋白质功效比值E．蛋白质消化率

4.蛋白质净利用率(NPU)是用蛋白质消化率和蛋白质生物学价值两个指标结合评定食物蛋白质的利用情况。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    某新食物资源食品，需进行蛋白质营养价值评定，若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的指标为

    A.蛋白质生物学价值

    B.蛋白质净利用率

    C.蛋白质功效比值

    D.蛋白质氨基酸评分

    E.蛋白质消化率


    正确答案：C

  • 第2题：

    蛋白质营养价值评定不包括（）。

    A．蛋白质一级结构

    B．粗蛋白

    C．可消化粗蛋白

    D．蛋白质生物学价值


    蛋白质一级结构

  • 第3题：

    泌乳牛的维持净蛋白消耗为2.1BW0.75（g), 按粗蛋白消化率75%和生物学价值70%估算, 乳牛维持的饲粮粗蛋白需要为（）。

    A．3BW0.75

    B．4BW0.75

    C．2.8BW0.75

    D．以上都不对


    4BW 0.75

  • 第4题：

    蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的

    A.净利用率
    B.表观消化率
    C.真实消化率
    D.蛋白质含量
    E.生物利用率

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高。


    错误

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