填空题回族人民喜欢喝茶，一般有八宝盖碗茶，红四品和白四品之分。红四品包括有红糖、红枣、枸杞和（）。

题目
填空题
回族人民喜欢喝茶，一般有八宝盖碗茶，红四品和白四品之分。红四品包括有红糖、红枣、枸杞和（）。
相似考题

1.回族的盖碗茶有（）等。A.八宝茶 B.白糖清茶 C.蜂蜜多味茶 D.红糖砖茶 E.冰糖窝窝茶

2.回族都不喜欢喝茶。（）

3.回族人民喜欢喝的“盖碗茶”俗称什么？有哪些品种？

4.回民的盖碗茶种类有（）。A.福建白茶 B.红糖砖茶 C.白糖清茶 D.冰糖窝窝茶 E.八宝茶

参考答案和解析
正确答案： 砖茶
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    回族人喝的茶统称为（）

    • A、红糖茶
    • B、砖茶
    • C、锅锅茶
    • D、盖碗茶

    正确答案:D

  • 第2题：

    下面不属于回民家里盖碗茶的是？（）

    • A、红糖砖茶
    • B、白糖清茶
    • C、普洱茶
    • D、八宝茶

    正确答案:C

  • 第3题：

    （）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同，品质有较大差异。

    • A、宁红工夫茶
    • B、闽红工夫茶
    • C、川红工夫茶
    • D、宜红工夫茶

    正确答案:B

  • 第4题：

    蒙古族菜品有（）和白食之分，也就是肉类制品和奶面制品。

    • A、红色
    • B、红米
    • C、红食
    • D、红玉

    正确答案:C

  • 第5题：

    回族人喜爱喝茶，并且讲究盛在盖碗里喝，称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    回族的盖碗茶有（（）

    • A、八宝茶
    • B、白糖清茶
    • C、蜂蜜多味茶
    • D、红糖砖茶
    • E、冰糖窝窝茶

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题：

    萝卜有圆、椭圆和长形之分。已知长×圆的F1全是椭圆个体。萝卜颜色有红、紫和白色三种，红×白的F1全是紫色的。若紫、椭×紫、椭，其后代有哪几种表现型（）。


    正确答案:红长、红圆、白长、白圆

  • 第8题：

    单选题
    下面不属于回民家里盖碗茶的是？（）
    A

    红糖砖茶

    B

    白糖清茶

    C

    普洱茶

    D

    八宝茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    回族人喝的茶统称为（）
    A

    红糖茶

    B

    砖茶

    C

    锅锅茶

    D

    盖碗茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    甘肃回族喜欢喝盖碗茶，其中“白四品”作为盖碗茶的一种是用（　　）冲泡的。
    A

    陕青茶

    B

    白糖

    C

    柿饼

    D

    红枣

    E

    桂圆


    正确答案： C,E
    解析：
    回族有喝盖碗茶的嗜好，盖碗茶主要分为：①红四品，用砖茶、红茶、红枣、果干沏泡；②白四品，用陕青茶、白糖、柿饼、红枣沏泡；③三香茶，用茶叶、糖、桂圆沏泡；④五味茶，用绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖沏泡；⑤十二味香茶，用花茶、冰糖、白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、柿饼、果干等沏泡。

  • 第11题：

    问答题
    回族人民喜欢喝的“盖碗茶”俗称什么？有哪些品种？

    正确答案：
    俗称“三炮台”。“盖碗茶”选茶配茶不一,常见的有红糖砖茶、白糖砖茶、冰糖窝窝茶、三香茶(糖、枣、茶)白四品(青茶、白糖、芝麻、柿饼)、红四品(砖茶、红塘、红枣、果干)、五味茶(绿茶、山楂、芝麻、白糖、姜)、八宝茶(茉莉花茶、冰糖、红枣、芝麻、桂圆肉、枸杞、葡萄干、核桃仁)等品种。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    回族的盖碗茶有（（）
    A

    八宝茶

    B

    白糖清茶

    C

    蜂蜜多味茶

    D

    红糖砖茶

    E

    冰糖窝窝茶


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国古代漆器有两个最为主要的颜色，它们是（）。

    • A、白和红
    • B、黑和白
    • C、黑和红
    • D、红和绿

    正确答案:C

  • 第14题：

    回族人爱喝茶，盖碗茶富有民族特色，主要有（）。

    • A、白糖清茶
    • B、冰糖窝窝茶
    • C、八宝茶
    • D、红糖砖茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    回族人喜欢喝茶，不喜欢烟酒，有的地区喜欢吃油茶。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    醉的种类根据生熟不同有（），根据色泽有白醉和红醉之分。

    • A、冷醉和热醉
    • B、生醉和熟醉
    • C、断生和熟醉
    • D、断熟和生醉

    正确答案:B

  • 第17题：

    回族的传统食品有（）。

    • A、油香
    • B、馓子
    • C、清水煮全羊
    • D、八宝盖碗茶
    • E、辣椒

    正确答案:A,B,D

  • 第18题：

    回族人民喜欢喝茶，一般有八宝盖碗茶，红四品和白四品之分。红四品包括有红糖、红枣、枸杞和（）。


    正确答案:砖茶

  • 第19题：

    多选题
    回族的传统食品有（）。
    A

    油香

    B

    馓子

    C

    清水煮全羊

    D

    八宝盖碗茶

    E

    辣椒


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    回族人民喜欢喝茶，一般有八宝盖碗茶，红四品和白四品之分。红四品包括有红糖、红枣、枸杞和（）。

    正确答案： 砖茶
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    回族人喜爱喝茶，品种有八宝茶、红糖砖茶、白糖清茶等，因讲究盛在盖碗里而被统称为“____”。

    正确答案： 盖碗茶
    解析：
    回族人喜爱喝茶，有八宝茶、红糖砖茶、白糖清茶等，因都讲究盛在盖碗里而被统称为“盖碗茶”。

  • 第22题：

    多选题
    回族人爱喝茶，盖碗茶富有民族特色，主要有（）。
    A

    白糖清茶

    B

    冰糖窝窝茶

    C

    八宝茶

    D

    红糖砖茶


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    回族一般有饮茶的习惯，其最著名的“八宝茶”由（　　）原料做成。
    A

    陕青茶

    B

    红枣

    C

    甘草

    D

    桂圆肉

    E

    芝麻

    F

    葡萄干


    正确答案： C,A
    解析：
    八宝茶，又称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

  • 第24题：

    判断题
    回族人喜爱喝茶，并且讲究盛在盖碗里喝，称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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